食品和飲料食譜

如何煮燴牛肉,不僅

眾所周知,水稻 - 一個傳統的東方菜餚,所以它通常與羊肉煮熟。 但是,這並不意味著,如果你用牛肉或豬肉煮熟,這將是雪上加霜。 就在東羊 - 更廣泛的動物比一頭牛。 一頭豬的穆斯林 - 一般是不潔淨的動物。 因此,誰愛在廚房裡嘗試的人,也可能是完全合法的問題:如何 煮燴 牛肉? 這是它,它是必要糾纏。

抓飯牛肉“家”

成分:長粒大米的兩個或兩個半杯子,小牛肉400克,3介質胡蘿蔔,1茶勺沒有頂部地面小茴香,洋蔥,勺channoy地面薑黃的三分之二,勺子茶匙紅地面辣椒的四分之一(即,不辣椒粉與簡單),伏牛漿果,約2湯匙鹽茶的味道。

烹飪抓飯 牛肉應該與事實啟動鍋裡熱油,然後下它小牛肉。 弗萊在高溫約10分鐘,然後再次如多減少熱量中,翻炒,直到肉油炸,油是明確的。 然後取出肉,黃油的其餘睡著切絲胡蘿蔔切塊洋蔥。 炒他們需要低熱量的15 - 17分鐘。

隨後的開水壺,熱,再蓋住肉,加調料 - 辣椒,小茴香,薑黃和鹽,攪拌。 在米飯上面,並填寫所有拉平。 燒開水,並在它的上面仔細倒 - 它必須涵蓋肉類和蔬菜約1厘米的混合物。 當年秋天鹽的睡著了更多的茶勺。 放在中火。 水混合一定是米飯上面,以盡可能均勻吸收它越好。 在這一大鍋不能用蓋子覆蓋。

當水被吸收到這種程度,它不會在水稻的頂層可見,削弱最小以下的火點。 現在只需關閉蓋子,煮15分鐘。然後關掉火,旺火覆蓋下蓋靜置20分鐘,現在,你知道如何煮燴牛肉。

抓飯牛肉。 另一個配方

在10部分需要以下產品:半公斤牛肉的1公斤胡蘿蔔,洋蔥一磅,大米磅450克葵花油50克喜歡的調料。

如何煮牛肉燴飯,從而使其成為最美味? 秘訣很簡單 - 除了為抓飯香料的標準 - 薑黃和黑胡椒,有必要把更多的和你最喜歡的人。

喀山用熱水沖洗,換上了非常大的火災。 火的力度不會改變,直到某一時刻。 加熱5分鐘,然後立即倒入內,所有450克黃油。 繼續加熱大鍋,而上面也不會捲曲淡淡的煙霧 - 蒸發油。 洋蔥同時去皮,切碎半環,然後在鍋裡扔。 雖然它是炒,肉切成肉丁,並盡快洋蔥會吼,把它拿出來,把肉。 油煎約15分鐘清洗胡蘿蔔切成條狀,並且當它準備好了,肉,沾在壺中煮約10分鐘,然後倒入一個大鍋沸水和陡峭的背洋蔥和肉。 只是現在減少火災和覆蓋鹽煮20分鐘。

燒水煮飯。 徹底沖洗並填進鍋裡。 火煮約半小時。 烹飪填充調味的結束之前5分鐘。 所有個飽!

Multivarki持有人可能會問 - 如何做飯與它的牛肉燴飯? 很簡單。 弗萊在盤中的肉,然後一起倒入Multivarki水與鹽,香料和米飯,設置“淬火”模式和40分鐘的時間。 40分鐘後, 燴飯在multivarka 牛肉是準備好了,但因為-你享受用餐。

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