如何煮的湯？ 配方，對兩個異常選項

這開胃第一道菜早已在晚餐的主食。 每個家庭都有，當然，其獨特的配方。 對於初學者來說，本文中的年輕廚師們如何給出建議 準備湯。 配方是兩個原始變種提供。 致富肉湯第一種方式涉及使用豆類代替肉類。 第二個配方描述了新鮮的春菜的準備 - 綠色羅宋湯與栗色。 但首先，一些實用的建議。

重要提示， 如何煲湯。 這個菜食譜是基於主要規則

這是不可能列出並說明所有品種的什錦這個美好的蔬菜湯的選擇。 但還是值得的堅持沒有這一點是不可能的命名這道菜湯的基本規則。

1. 主要特點 - 鮮豔的紅色色調。 因此，甜菜和番茄 - 所需的組件。
2. 驚人的味道。 除上述成分所需的顏色給羅宋湯的酸甜味道。
3. 湯密度。 作為一個組成部分，作為一項規則，總是存在土豆，洋蔥，胡蘿蔔和甘藍。
4. 用切碎的藥材作為最後的加油是必要的。 在經常會加入大蒜。

另外，還有一些技術的一些秘密。 例如，如何煮 烏克蘭羅宋湯？ 配方 本國菜的特徵在於使用作為填充脂肪碎大蒜。 在西伯利亞，採取的不是肉煮肉丸。

第一個選項，如何烹製 湯：配方 豆

這是沒有必要的基礎肉湯。 財富的特殊的味道可以給 紅豆。 如何準備湯呀？ 很簡單，速度更快。 倒入水三升豆子的玻璃，並把著火。 熬煮後火焰。 一個洋蔥，胡蘿蔔和小的平均乾淨的甜菜和切碎棒。 所有蔬菜倒入在油混合物中的盤和魚苗（1湯匙。L.，而2湯匙黃油。L.蔬菜）褐變。 倒入番茄汁的玻璃或加入去皮切碎的西紅柿漿。 Zazharki讓煨至厚。 這時，清潔四五個土豆，切成立方體。 如果豆“已經達到了”半之前，湯可以稍微prisolit。 放在一個鍋裡炒蔬菜和大量的土豆。 煮至軟，精力充沛。 賽季月桂葉和喜歡的調料。 關機dosolit之前五分鐘去味折騰切碎的白菜，切碎的青椒，大蔥，香草（蒔蘿，香菜）的幾把。 蓋上蓋子，靜置半小時。

第二個選項，如何烹製湯：用栗色食譜

作為一個基礎上，我們可以採取以前的配方，替代了兩個大豆全土豆豐富。 在他們準備年底必須拆除，碾成泥和放回鍋中。 主要的區別是在填充。 白菜換成新鮮的酢漿草，秸稈切碎。 在最後一分鐘的沸騰的湯倒入，連續攪拌，打成蛋液。 當表碟香明亮慷慨酸奶味。