如何煮鴕鳥肉？ 這是多麼有用的產品？

今天，世界各地的農民都在積極從事 養殖鴕鳥。 如果鳥只在納米比亞和肯尼亞升高之前，現在是這樣的養殖場出現在許多國家的領土。 這成為可能後，上世紀90 IES很顯然，鴕鳥完全馴化各種天氣條件下。 這樣的農場生產購買的商店和餐館。 讀完這篇文章後，您將了解什麼是有用的鴕鳥肉。

該產品的主要特點

從外部看，鴕鳥不會從牛肉不同。 飽和深紅色的色調這多汁的肉是幾乎沒有身體脂肪。 因此，它屬於飲食產品。

許多人誰有興趣的，有多少是鴕鳥肉，都失望地得知，這是一個相當昂貴的產品。 這美味的價格從每公斤510至800盧布變化。 其味強烈回憶優質的 牛里脊。 在該產品的固有特性特徵被認為是其吸收調味汁和調味品，其包括在有害的飲食那些通常存在的有害物質的能力。

有用的肉鴕鳥？

本產品是真正獨一無二的成分。 在每100克總熱量98的熱量，它含有大量的飽和脂肪酸是對人體的正常功能是至關重要的。

鴕鳥魚片被認為是維生素PP，E和B的最佳來源之一該產物的組合物是目前很多的鐵，鎂，硒，鈣，鉀，磷等。 同樣重要的是，選擇性鴕鳥肉含有小於2％的脂肪。 百克本產品具有22％的蛋白質和32毫克膽固醇。 此外，在一個溫柔的鴕鳥幾乎沒有肌內脂肪。

特色烹飪

之前如何烹製肉鴕鳥的，你需要閱讀一些重要的細微差別。 得到的產品是令人難以置信的美味冷盤，沙拉，烤，燜，燉和牛排。 為了不破壞準備菜重要的是不要用香料過頭。 所有鴕鳥肉後瞬間飽和，香草和香料的香味。 該產品與任何調料和配菜順利。 它可以與土豆等蔬菜供應。

鴕鳥分為三類。 其中第一項涉及大腿，非常適合牛排，第二 - 外觀小腿肌肉，這提供優異的印章第三 - 適於肉末和水壺的製備內部脛肌纖維。 令人驚訝的，但在這種情況下，它被認為是一種美味不進行母乳喂養和大腿上部。 這是什麼肉被認為是最溫和滋補。

為了保持水分鴕鳥，你不能在很高的溫度下煮。 本產品是非常快的準備，因此它不應該受到長時間的熱處理。 這是希望使用以前沒有被凍鮮肉。 本品含有更多的營養物質。

燉鴕鳥：食譜從木瓜，石榴和香料

為了讓你需要的成分，如這美味的和不尋常的菜餚：

• 駝鳥肉 - 600克;
• 酸蘋果汁 - 半杯;
• 白洋蔥 - 2-3枚;
• 成熟的木瓜 - 2件。

此外，產品的列表，你需要做石榴籽，融化的黃油，黑胡椒，芝麻，香菜，小茴香和大蒜。

過程

切成小塊鴕鳥翻炒，中火加熱7分鐘。 在此之前，因為它從一台粉紅色的果汁開始。 好洗淨，從種子木瓜釋放被切成四塊。

在油炸鍋的底部撲滅蔓延酥油，預炒鴕鳥，大洋蔥圈，切碎香草，鹽，胡椒，蒜和木瓜。 在這一切之上灑濟拉，倒蘋果汁。

在把肉類用香料，木瓜和蘋果汁浸漬的過程。 其結果是令人難以置信的嫩，多汁，美味的菜餚。 食用前，裝飾有石榴籽和切碎的草藥撒。

鴕鳥肉糙米

為了準備這個菜你需要500克鴕鳥120克蘑菇罐頭瓶蓋，半杯杏仁搗爛的，半杯牛肉湯250克糙米300克，奶油蘑菇湯的。

肉丁必須在油熄滅兩分鐘。 之後，它散佈在花盆。 此外，還發送預先準備好的米飯，肉湯，湯和蘑菇。 將所有成分充分混合，用切碎的杏仁，並灑在烤箱預熱至185度發送。 半小時後的菜準備吃飯。