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如何煮麵條 - 多種方法

麵食一直是我們生活的一部分,我們愛他們的味道,輕鬆烹飪過程。 在意大利,這是麵食的發源地,有許多品種各種各樣的人。 我們一般按外形分類,他們 - 角,貝殼,耳朵等。 在任何情況下,麵食-十分可口又健康的菜,這意味著每個人都將有助於了解 如何煮麵條。

如何選擇麵食

之前困擾自己怎麼煮意大利面的問題,最好是了解如何選擇權。 要做到這一點,注重硬粒小麥的產品。 另外,麵食的顏色應該是自然的,奶油。 太蒼白色或白色指示低質量,太亮黃色表示在染料生產中使用。 另外,在產品的包裝應無屑,麵粉。

如何煮意大利面

烹飪的最簡單的方法 - 這是他們煎服。 要做到這一點,首先需要閱讀產品包裝上的說明。 通常單獨指定的烹飪時間(10-15分鐘),否則所有的建議是典型的:

  • 挑器皿用於烹飪更大1升水的每100克的速率。 麵食。
  • 他們只需要在沸水,鹽水填滿。 鍋不應該與一個蓋子覆蓋。 攪拌均勻,盡量可用性。
  • 為了麵食不沸騰,最好是從熱刪除了一分鐘,直到完全煮熟。
  • 這是沒有必要用冷水沖洗準備的麵食。 它沖走了營養物質和防止通過醬油的。 這是更好地把在成品菜一塊黃油,澆上奶油。

儘管 如何煮麵條 知道幾乎所有人,不是很多人取悅自己與各種醬料製成簡單又美味的菜餚。 好吧,低於更多。

麵食

當然,要享受一個美味的意大利面最簡單的方法是用奶酪煮。 為此,新鮮的麵食擦任何硬質奶酪。 他熔化,味道會非常有趣。 猜猜如何煮 通心粉和奶酪 是非常簡單的,但更有趣的煮正宗的意大利麵條沙司。 因此,醬汁的意大利原創的食譜:

  • 醬要求下一組的成分:1公斤西紅柿,洋蔥,1,1蒜瓣,橄欖油,羅勒和迷迭香,鹽和胡椒調味。 黃油切碎的洋蔥炒,然後加入碎番茄(與他們的前去皮,用開水燙)。 覆蓋整個混合物蓋子和燜約30分鐘。 一旦完全熟時加入所有調料和大蒜。
  • 香草。 為香蒜成份:羅勒的4束,蒜瓣2件,30G .. 松子, 碎帕爾馬乾酪和羊奶,和200克三湯匙。 橄欖油,鹽。 水洗紫蘇葉,鹽,蒜末,烤松子和橄欖油可折疊攪拌機碗和研磨。
  • 用溫和的,不尋常的味道奶油醬會帶來各種通常的麵食食譜。 您將需要30核桃(預清洗),100g左右。 松子, 1蒜瓣,和歐芹光束2杯油,鹽,黑胡椒。 所有部件應切得細,然後混合和奶油,鹽和胡椒粉慢慢倒入。

因此,回答有關如何準備麵食了很多的問題。 最主要的是不限制的簡單沸騰,放縱自己煮各種醬料。 只有質量煮熟的麵食將有助於了解意大利人的真誠的愛給這個菜。

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