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麵食菠菜:在家裡做飯簡單的食譜

大家誰看著她的身影,比如熟悉的植物如菠菜。 特別流行這種綠葉蔬菜在歐洲和美國。 我們也低估了菠菜,直到一定的時間。 它是徒勞的。 除了大量的維生素和礦物質,菠菜中含有豐富的蛋白質。 100克綠葉包含大約3克蛋白質,它是遠遠超過在豆科植物。 同時 卡路里菠菜 是非常低的-每100克只有23大卡。

菠菜被廣泛用於烹飪。 從中可湯煮,填補了卷和餡餅,醬和沙拉。 在意大利,準備與菠菜傳統麵食。 在這個菜葉菜它是在新鮮加入,並且在磨損作為醬油。 順便說一句,煮意大利面是綠色的,它也加入菠菜。

意大利麵食菠菜和奶油

這是一個簡單,快捷,美味的食譜 烹飪麵食 菠菜。 最佳選擇清淡的晚餐。

在這種 配方麵食 在大量的水沸騰,直到一半(每150克1部分)。 這時候你需要準備菠菜:下冷水沖洗,並切碎。 碎葉在黃油少量煮沸一段時間在平底鍋。 再加入70毫升的攪拌奶油,等到該混合物沸騰,並且它轉移成糊狀。 引擎蓋下拌勻,溫暖的一分鐘 - 和服務。

麵食與 菠菜,配方 以上建議,得到即使在申請時磨碎的乾酪和新鮮香草灑美味。 個飽!

四旬期麵食與花椰菜和菠菜

為了準備這個菜,適合任何一種麵食。 它是在大量的水煮沸,直到一半(1服務150-200克)。 這時,你需要準備餡麵食。

對於這種煮沸的鹽水西蘭花,先前拆卸頭成小花。 雖然捲心菜煮沸(5分鐘),在切碎大蒜和洋蔥橄欖油炒,再加上歐芹和花椰菜,另一個2分鐘後 - 菠菜。 煨3分鐘,從熱移除。

萊菠菜和西蘭花的餡麵食。 然後用巴馬乾酪和裝飾用橄欖灑。 四旬期麵食已準備就緒。 這是素食者晚餐和超越一個很好的選擇。

麵食食譜 菠菜和奶酪

對於這種菜,你將需要一個特殊的麵食類 - konkiloni(conchiglioni)。 這些是麵食,它的形狀像一個大的外殼。 他們需要的東西菠菜和凝乳的填充,然後把它在烤箱烘烤。 順便說一句,預煮麵條是沒有必要的。

要啟動一個煎鍋熱橄欖油烤大蒜。 然後向其中加入300克冷凍菠菜,鹽和胡椒。 當填充物具有稍微冷卻,有必要以凝乳(250 g)至笑。 鹽適量,加入肉荳蔻。

準備白汁。 要做到這一點,融於一盤30克黃油,加30克麵粉炒一點點,而在溫暖的牛奶混合倒入。 不要停止不斷翻炒,以避免形成腫塊。 當醬油稍增厚,離火。

東西konkiloni塞滿了菠菜和乳清乾酪。 放入烤盤,倒入白汁。 頂部,你可以用磨碎的巴馬乾酪灑 - 它的時間在烤箱送。 菠菜40分鐘麵食後已準備就緒。 個飽!

通心粉雞肉 和菠菜

為運動員提供很大的幫助將是麵食菠菜和雞肉醬。 這菜不僅味道鮮美,而且含有豐富的蛋白質,這是你需要建立肌肉到底是什麼。

首先,你需要泛炒臘肉幾片。 然後放入切好的臘肉雞胸肉。 再炒5分鐘,然後將菠菜添加到鍋。 傾30毫升奶油燉和筆芯5分鐘。

在準備醬油,你需要煮麵條。 躺在她的穿衣之頂部,如果需要的話磨碎的奶酪撒。 麵食菠菜和雞已準備就緒。 它可以提供午餐或晚餐。

如何煮的麵團菠菜麵條

那些誰喜歡自製的麵食的味道,將吸引以下幾招這個菜。 據他介紹菠菜直接添加到麵團,它從漂亮的翠綠色收購。

自製的麵食需要200-250克麵粉,雞蛋2個,將100g新鮮菠菜,鹽,用沸水中。 從冰箱卵預先除去,全部為麵團的成分應等於室溫。

必須首先準備菠菜。 要做到這一點,就需要在自來水下面沖洗,再放入碗裡,倒入開水,把它留在水中2-3分鐘。 這時,準備冰水的碗裡。 通過使用撇油器菠菜轉變,從冷到熱的水。 這樣做是為了保護植物的明亮的綠色進行。 在此之後,你需要在攪拌機榨好的菠菜和研磨。 都應該有綠色質量的原漿2-3湯匙。

現在你可以開始揉麵團。 要做到這一點,直接將麵粉放在桌上,從它形成在其中加入鹽,菠菜和雞蛋打一個凹陷的小山上。 手揉麵團彈性。 它形成成球,其被包裹在箔和發送它在冰箱2小時。 在此之後,拿到麵團,擀薄,使糊用擀麵杖和刀的幫助,並通過特殊的機器驅動它。

麵食與菠菜一樣普通麵食煮沸。 它可作為一個單獨的菜 - 無論醬汁或沒有。

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