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麵食:組成,種類,營養價值

一個在我們整個地球上最流行和搶手的產品被正確地認為麵食。 配料成分幾乎包括了所有值錢的維生素和微量元素,以全生命必要的元素人。 卡路里提交的產品將是確定誰堅持合理和均衡的飲食是有用的。

人們的態度這款產品

大家都知道這個產品是什麼,比如意大利面? 它的組成是一個製造商總是表示在包裝上,但究竟有多少我們的學習有用的信息? 幾乎所有的消費者都知道,所提出的成分是小麥,而那些誰遵循的身影,都知道從公司穀類食物品種產品的首選使用的。 通心粉表彰他過人的外部品種,這是我們欠意大利人。 在一些國家,麵食的番茄醬是傳統的早餐,其他州的居民不能沒有肉或奶酪醬意大利面的份量可想而知你的晚餐。 硬粒麵食(產物組成,我們稍後學習)由健康的生活方式的愛好者優選的,互補的蔬菜,菠菜和小麥胚芽通常的培養皿中。

類型的麵食

有多少種小麥產品? 讓我們開始與製劑技術在潮濕和乾燥的區別麵食的事實。 我們以前吃幹儲存的時間比較長。 在產品的大小分為以下品種:

  • 長(麵條,麵條,bucatini和其他意大利美食);
  • 中型和短(螺旋,羽毛,貝殼等);
  • 小,主要適合作為湯成分(鏈輪,蜘蛛)。

大麵食(將在本文中被呈現的產品的組合物)將用於烤寬麵條的製備。 也有餡(餛飩)的品種,並與另外幹香料,香草和蔬菜的多種顏色的麵食。 現在尤其如此粘貼消費 小麥粉, 以及與加蕎麥粉到小麥。 傳統的中國菜 - 玻璃面 - 仍然被認為在我們的桌子異國情調。

麵食:該產品的組合物。 維生素和礦物質

我們來看看載於本品化學元素的詳細清單之前,讓我們來談談這個 維生素類物質, 膽鹼,佔每1公斤幹意大利面的52.5毫克。 這種物質有人類的神經系統有益的作用,是一種抗抑鬱藥,恢復正常的脂肪在體內代謝能保護組織細胞膜免遭破壞,同時也降低膽固醇在血液中的水平。

接下來,找出最受歡迎的產品在俄羅斯的基礎上(Makfa麵食)對維生素的完整列表。 該產品的組合物,其包括:

  • B族維生素(葉酸,核黃素,硫胺素,吡哆醇以及泛酸);
  • E組的維生素;
  • P維生素(包括菸酸當量);
  • 生物素;
  • 膽鹼。

產物中所含的,由這樣的有用的化學元素,如所表示的礦物質列表:

  • 鉀(123毫克);
  • 鈣(19毫克);
  • 鈉;
  • 鎂(16毫克);
  • 碘;
  • 鐵(1.6毫克);
  • 鋅;
  • 銅(700毫克);
  • 硫(71毫克)和其他。

產品的營養價值

如可從上述信息中可以看出存在於乾燥產品的平衡的化學組成。 熟賠只有這些微量元素的一小部分時,麵食。

也包括在澱粉產物,單糖, 食物纖維, 水分,灰分的一小部分和 飽和脂肪酸。

在俄羅斯的品牌數1

為什麼多年來在競爭激烈的意大利面“Makfa”(成分組合及產品的營養價值,我們認為只有)留在食品市場上最流行和需求,並在國外獲得的名聲? 傳統上,商品的生產僅是小麥的最佳和上等的品種,並在質量控制的各個階段進行監控。 由於時間緣故,一些廠商顯著節省原材料的質量,注重消費者在價格相對較低的商品。 然而,“Makfa”一直致力於取悅客戶的卓越品質最好的產品。

卡路里產品

考慮 能量值 中的蛋白質,脂肪和每100克重量的碳水化合物的比例製成的產品。 所以,麵食(成分和營養價值,我們學到了早一點)包含70.5克碳水化合物11克蛋白質和1.3克脂肪。 如果我們考慮到產品中,這是每100克338千卡的熱量含量,它是能夠在烹飪過程中稍微下降。 這就是為什麼你不應該害怕的麵食對於那些誰遵循的身影。 脂肪調味料,肉類和魚類 - 這就是使熱量麵食。

優勢和產品損壞

蛋白質,脂肪和碳水化合物,人體是飽和的基本能源,維生素幾乎完整列表和礦物質,給該人有機會到正常工作。 這些誰誤認為麵食(產品的成分,消費者的信息是在本文章中提供了)敵人的飲食可以被推薦注重,我們得出結論:該文章的配方。 在未損害由小麥製成保健品,並可以通過補充蔬菜容易更換肥肉和醬汁的所有葉子。

減肥食譜:意大利面與芝麻菜和菠菜

因此,當我們承諾的,我們呈現給的美味和健康的食品一個不尋常的配方中的所有愛好者。 其他成分包括植物蛋白粉和更將豐富餐桌維生素。 在你開始做的菜,pointeresuemsya外國生產者是流行在我國,其產品無論從國內同類有什麼不同? 傳統上貼上1號在意大利,被認為是商標 “百味”。 麵食 產品的組成符合GOST的所有要求,而且也有一個令人難以置信的廣泛的範圍。 這就是為什麼該品牌在俄羅斯非常受歡迎。 是欣賞歐洲品質的消費者,可以在這個品牌的食品的製備中。 這是我們需要的成分列表:

  • 粘貼捲曲 - 100克;
  • 硬奶酪 - 70克;
  • 菠菜 - 100克;
  • 芝麻菜 - 100克;
  • 小麥胚芽 - 1把;
  • 黃油 - 64克;
  • 大蒜 - 2瓣;
  • 鹽。

如果我們的讀者是國內生產的風扇和用於保存了很多錢,我們建議您注意Shebekinskaya麵食。 的產品,產品質量的組成和符合規定的標準。

一種製備膳食方法

鍋內燒開水,加點鹽,然後忽略麵食,攪拌均勻,再次煮開。 煮麵條必須是10-15分鐘,偶爾攪拌。 在情況下,如果包中指定的硬粒小麥,烹飪時間可以增加。

提示:意大利廚師在菜發出最後的成分之前,建議稍微nedovarivat糊。

Oznachennoe製劑在固體乾酪擦在粗研磨器的量。 小麥豆芽應置於陰涼自來水,以及地面成分的其餘部分進行清洗。

芝麻菜和菠菜會給污染物顆粒在沉積物中,如果放置在一碗水一分鐘。 現在只剩下流水沖洗葉和您準備用於其他用途。

快速,健康菜

在一個煎鍋熱油,大蒜去皮切成板和煎至金黃色。 從第一秒轟轟烈烈的香味香氣傳遍了廚房。 芝麻菜和菠菜切成用他的手件,增加了大蒜在鍋裡,炒配料,不斷和快速攪拌。 然後,在火上發送小麥胚芽。 混合材料 - 我們可以關掉爐子。

水倒掉麵食,那麼你可以在鍋中加入新鮮釀製的成分。 在這個菜的準備是最後觸摸:麵食和撒上磨碎的奶酪上次混合盤的內容。

而不用擔心額外公斤的

信徒的飲食都很清楚的高熱量的奶酪。 因此,在我們的美味又健康的菜餚可能會在沒有這個組件做。 要使用完菜,你可以立即,經常擔任吃飯。

這道菜的配方完美平衡。 植物纖維,植物蛋白菠菜和硬奶酪,小麥胚芽,在富含黃酮類化合物,維生素和碳水化合物的麵食有機補充和相互抵消。 此菜有機和美觀,完全適合美食家和美學家,以及飲食的多樣性。 那麼,一個獨立的食品球迷,我們可以建議更換配方黃油橄欖油或葵花子油。

結論

我們希望我們當前出版物是有益的,有助於讀者從學習什麼使麵食。 組成和產品的營養價值,表明在餐桌上的產品是不可或缺的。 如果你害怕得到更好的,吃麵食的一小部分在午餐時間,然後用你的身材只是沒有發生。

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