麵食與培根奶油醬：食譜

培根意大利面 十分可口又營養豐富的小菜-和奶油醬，其中配方這篇文章中介紹。 準備是很簡單的，被認為是普遍的。 這道菜原來非常豐盛。 你可以用不同的方式做飯。

一個經典的食譜

如何煮培根奶油醬意大利面？ 這就要求：

• 500克由硬質小麥製成的麵食;
• 300克熏肉的;
• 250毫升奶油;
• 50克巴馬;
• 2蒜瓣;
• 橄欖油;
• 肉荳蔻少許;
• 混合物普羅旺斯草藥（羅勒可更換）;
• 黑胡椒;
• 鹽適量;
• 一小束新鮮的香菜。

其主要特點是準備麵食和醬特別的飯菜的能力。 在填充有水的平底鍋，其體積是膏的5倍量。 加入鹽，液體被加熱到沸騰。 然後，它降低麵食。 它們取出少許煮熟的。

如何煮意大利面與培根奶油醬？ 直到煮熟的麵條，奶油醬在同一時間做。 培根切成小方塊，香菜切碎。 大蒜清洗和精細摩擦或通過報刊扼流圈。

臘肉，的大煎鍋奠定片輕輕炒和經驗豐富的黑胡椒，香草普羅旺斯（或羅勒）和肉荳蔻。 然後，在鍋中加入磨碎的大蒜和奶油。 醬汁是用中火準備，待沸沒有人知道的。

水起油鍋倒掉，意大利麵醬被傳遞到熱。 然後在切碎的香菜的菜加入。 所有的充分混合，並蓋上蓋子。 2-3分鐘，直到菜是低熱量含情脈脈，揉大奶酪。 潘關火。 在盤的頂部撒上磨碎的奶酪。

如何煮麵條“培根蛋面”奶油醬？

麵食“培根蛋面”與熏肉和奶油醬 - 最流行的意大利美食之一。 這道菜是煮熟的意大利麵條與不同的添加劑。 對於需要的準備：

• 200克麵條;
• 兩個雞蛋;
• 200克熏肉;
• 一個小洋蔥;
• 40克巴馬;
• 3蒜瓣;
• 將40g霜劑;
• 橄欖油;
• 鹽和胡椒調味。

水洗和破蛋。 從蛋黃分離的蛋白質，後者倒入碗中。 它被添加到30克磨碎的奶酪。 所有混合，將混合物攪打拂。 蔥洗乾淨，切成小方塊，臘肉 - 窄，超薄切片。 然後，他奠定了在一個寒冷的鍋，炒過高溫，直至完全熔化的脂肪。

意大利麵條下降到在每1升100g的比開水。 加少許鹽，和砂鍋的內容煮熟超過建議在包裝上少了幾分。 扼流圈刀或粗切的大蒜。 然後，他加入到與熏肉鍋。 當他開始泛紅，加入洋蔥。 清洗大蒜煎鍋的幾分鐘後。

培根有奶油，火降低到最低限度。 菜不斷攪拌，直到醬。 位煮熟的麵條轉移到與熏肉鍋。 帶到沸騰。 潘從熱源移開，並將其添加到熟雞蛋的混合物。 在深盤供應，傾橄欖油。 辣椒，其餘磨碎的奶酪撒。

如何煮奶油醬意大利面：配方

奶油醬可以用幾種方法來製備。 對於低熱量融化的黃油經典版本。 它加入到乳膏和廚師，五分鐘不斷攪拌。 然後將罐中添加磨碎的奶酪，大蒜和切碎的香菜。 一切都很好混合，直到順利。 用於醬的更大的厚度根據需要加入麵粉的湯匙。 將皿加熱到沸騰，並從熱移除。 這就是你如何做飯的經典 奶油麵醬。 配方，你可以看到，非常簡單。 如果需要，它可以改變，用自己喜歡的調料。

意大利面培根奶油醬：配方中multivarka

意大利麵條醬可製成不僅對通常的方式，而且在multivarka。 為此，該單元有一個特殊的模式。

為了準備您需要：

• 200克麵條;
• 300克蘑菇;
• 將250克奶油;
• 3湯匙。 湖 幹乾酪;
• 一個洋蔥;
• 兩頭大蒜;
• 2湯匙。 湖 橄欖油;
• 鹽和胡椒調味。

麵食與培根奶油醬 在multivarka製備如下。 廚房機器傾意大利麵條，充滿水，之後活化的“糊”模式。 根據時間對包（約8分鐘）中所示的量製備的。 洋蔥切成半圈，蘑菇 - 板。 的加熱奶油，並用乾酪混合。 意大利麵條準備轉移到一個單獨的碗。

在multivarku倒入橄欖油和傳播洋蔥。 油炸相應的模式5分鐘。 Multivarku然後加入蘑菇。 內容是油炸至金黃色。 在multivarku加蒜泥，鹽，胡椒和奶油。 在模式“熱”調料再煮5分鐘，直到增厚。 然後，在粘貼multivarku增加。

烹飪特點

與培根奶油醬意大利面應遵守所有法規準備。 連接到熱的菜。 麵食應該永遠是一個小未煮熟 - 熟嚼勁的狀態。 產品必須由硬質小麥的。 為了盡可能長時間地保持熱醬汁，熟菜擔任托盤與幹熱加溫。

邊煮麵食砂鍋最好不要蓋鍋蓋。 加熱澆醬油前霜。 為了胡椒和鹽可以添加到各種香草意大利混合。 理想的情況下做飯只用橄欖油是不登大雅之堂的，但它可以用蔬菜或奶油代替。 為了獲得醬美麗黃色4小時之前的烹調蛋白從蛋黃分離。 然後將蛋黃加點鹽，用保鮮膜覆蓋。

有趣的事實

無醬意大利面煮熟適當考慮。 有趣的是，“培根蛋面”食譜原本不是本膏。 他們開始加入了英國。 其結果是，該盤也變得更加溫柔，饒有情趣。 在培根奶油醬意大利面的今天-在世界上最受歡迎的菜餚之一。