食品和飲料食譜

幾種方法泡菜鯡魚在家裡

開胃鯡魚 - 偉大的魚類菜餚,與一些小菜,特別是與土豆合併。 這家商店,你可以找到一個令人印象深刻豐富多彩的產品選擇,但它是最美味的佳餚,熟自身。 辦法如何醃鯡魚,可能有很多,和他們每個人都有自己的優勢。 這是值得嘗試找到自己喜歡的選項。 那麼,如何醃鯡魚?

酸洗醃料配方

如果以這種方式烹調魚,那麼它可以被添加到醃特殊的味道。 您將需要鯡魚的兩個胎體,八十克鹽,四十克糖和黑胡椒豌豆。 之前 如何醃製鯡魚 在家裡,沖洗徹底拍幹魚,去掉尾部和頭部,然後切斷脊,使其連接分開的兩半。 你可以開始鹽度。 每條魚需要以鹽,然後糖,胡椒粉擦和折疊的兩半彼此接近。 在這個位置,他們需要的是一兩天放在冰箱裡送。 一旦魚是準備好了,你可以考慮一下醃料。 例如,在水燒開豌豆五香粉,香菜,用植物油穀物lavrushku的玻璃,加入9%醋和鯡魚填充。 或粗篦蘋果,加入蛋黃醬和切碎的辣根一百克。 這種辣醃喜歡吃辣愛好者。

食譜,無需額外的準備

醃料並不是那麼義不容辭用於口感極佳。 也有如何的方式 來醃製鯡魚 在家裡不需要額外的努力。 嘗試其中之一。 對於第一種選擇將需要開水,六十克植物油,黑胡椒豌豆,幾張lavrushki鹽的玻璃。 熬所有成分,冷卻,加入醋。 將該混合物傾鯡魚,蓋緊蓋子和浸泡在室溫下五點,然後相同的 - 在冰箱中。 魚準備的美味的開胃菜!

第二種方式, 如何醃製鯡魚 在家裡,也沒有以優異的成績極為不易。 以一對夫婦的魚,一公升的水,兩百克鹽,一二十胡椒和月桂葉。 煮鹽水成分並使其冷卻。 折疊鯡魚在一個罐子,與在冰箱一天製備的混合物和存儲填充它。

第三種方法是泡菜鯡魚在家裡,通常涉及最少的成本。 準備所需的只有十五克糖,25克鹽, 香料魚類 和鳥類直接醃製。 混合調味料,鹽和糖徹底promazhte得到魚混合物。 所有包在一個塑料袋,紮緊並留下在冰箱兩天。

最後,第四路在家裡醃鯡魚。 以升水,25克鹽,十五克糖,桂,椒,豌豆,小荳蔻,丁香,大蒜幾片,並全部連接到沸騰。 製備和純化胴體完全填補由此造成的鹽水,並在冰箱裡留幾天的。 個飽!

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