從茄子的美味多汁的漢堡包：步驟方法

肉丸茄子，這是我們考慮的配方，非常美味又嫩，如果他們還添加西葫蘆，以及紙漿的全麥麵包和雞蛋。應當指出的是，這樣一頓飯可以用在煎炸植物油，並使用雙鍋爐進行製備和。第二種選擇是更適合那些誰堅持減肥的人。

美味的漢堡茄子：為配方小炒

必要因素：

主要成分的處理

肉丸用茄子做的非常簡單，應該只有在它完全準備蔬菜質量形成。其製備需要洗所有的菜，去表皮，肚臍和莖，然後在沸水中浸泡煮沸10分鐘。在此期間，西葫蘆和茄子變軟，並且可以安全地搓成糊狀，充分倒水。這應該與tolkushkoy或攪拌機的幫助下完成的。

此外西葫蘆餡餅的茄子涉及使用的洋蔥頭數。它必須從稻殼進行清洗，再剁細用刀子和倒入先前毆打蔬菜。此後，所需要的冷卻主質量來佈置紙漿麥麵包，雞蛋2個，和甜椒和碘鹽。由於這些步驟的結果，你應該得到一個厚厚的泥漿，從中我們可以形成肉餅。如果混合物太液體，那麼理想的是加少許麵粉或磨碎生西葫蘆。

蔬菜菜餚形成

之前準備茄子餡餅和油炸他們在一個盤中，將所得物質應在手（在2-大匙量），然後從它生成的2厘米厚的扁平圓。此外，在小麥粉的所有必要半成品輥（用2-側）。

食品的熱處理

這類蔬菜肉片最好是在煎鍋炒少許葵花籽油（無味）。它應該能夠熱起來，然後躺在形成半成品。從5至10分鐘推薦他們的各側魚苗（尚未覆蓋有金黃色）。

如何把表

肉丸茄子，其中我們上述研究的配方，應提交給客人在熱狀態。此外，建議煮麵食或麵條，新鮮送達白麵包，厚30％酸奶油，辣番茄醬或蛋黃醬。如果菜是在雙鍋爐煮熟，適用於飲食，那麼最好是煮蕎麥。