意大利拖鞋麵包。 一種用於各種口味的食譜

新鮮出爐的麵包，這是從廚房，它承載的媽媽來了夢幻般的氣味。 還有什麼比這更好呢？ 此款香水你會記得幾年來。 自製的麵包片的味道不能與最驚人的糕點進行比較。 但它是很容易使自己。 而每一次，增加新的組件獲得的蔬菜和香草口味的獨特香味。 今天，我會教你的烤箱意大利麵包拖鞋麵包。 配方簡單，適合饅頭機，和烤箱。

這種麵包有大量的變種。 但是他們分享幾個關鍵要求。 拖鞋麵包麵包應該是清脆的鬆脆外皮和鬆軟的海綿狀。 不同的口味是通過將曬乾番茄，普羅旺斯香草，脫水蔬菜和各種調味料獲得。

拖鞋麵包。 經典食譜

對於麵包的製備是必需的，以製備小麥粉（650克），水（300克），橄欖油（30克），新鮮酵母（30克），和鹽和糖的半茶匙。 首先準備沖泡。 要做到這一點溫水溶解酵母和糖，然後用毛巾碗蓋住，並在一個溫暖的地方留下了一個小時。 將剩餘的溶於水的鹽。 麵團成倍增長後，倒入鹽水。 加入麵粉，橄欖油，揉搓很軟的麵團。 現在，我們蓋上毛巾碗和一個溫暖的地方離開。

一旦我們的麵團上升，輕輕成型小而圓的麵包。 烘烤撒上麵粉。 它趴在麵包的頂部和粉狀麵粉。 同樣，我們堅持以提高麵包的兩倍。 車削烘箱中並加熱至230度。 將烤盤在烤箱的中間。 一組在第二盤，在其上一點水倒的下部位置。

烤40分鐘左右的麵包。 的15分鐘不打開烤箱門，否則我們的麵包落戶。 麵包是金黃色。 我們得到它，並奠定了在一個木板。 潤滑油，蓋上一條毛巾。 這是沒有必要把麵包三十分鐘。 他需要得到一些。

拖鞋麵包。 方用橄欖和suluguni

對於這個驚人的麵包的準備，我們需要橄欖的銀行，進站和百克suluguni。 對於測試我們採取黑啤酒（200克），水（750克），一個袋幹酵母，鹽和糖的一湯匙，麵粉（1300克）。 首先，準備啤酒，糖，水，酵母釀造和600克麵粉。 混合在一個碗裡的成分。 蓋好透明保鮮膜，並留下過夜。

在上午加鹽麵團，麵粉揉成軟麵團，用木勺或鏟。 蓋上毛巾碗。 我們保留在這個位置上一小時。 撒上麵粉。 我們把它塗在麵團，並將其分成幾個部分。 形成長方形麵包，離開半小時進場。 在這個時候，我們烹飪的灌裝。 橄欖切成薄片，和奶酪變成屑。

輕輕擠壓麵團。 將調好的餡的中間，對折蛋糕。 撒上烤麵粉和傳播它麵包了。 烤爐加熱到230度的溫度設定烤麵包和烤45分鐘。

拖鞋麵包。 麵包製造商在配方

準備兩個小的產品需要的水（180克），小麥粉（250克），快速幹酵母和一茶匙鹽。 特殊的容器把所有的部件，從水，並設置它的麵包機內。 選擇一個烘烤程序和所需的著色脆。 點擊按鈕“START-STOP”。 1小時20分鐘後，將第二音頻信號將聲音，用於通知麵團的製備。

除以成品蓬鬆質量分成相等的兩部分。 造型是長方形麵包和推廣上進行烘烤平盤。 潤滑用橄欖油麵包的表面。 設置麵包機托盤。 再次按下按鈕“開始 - 停止”。 三五分鐘到拖鞋麵包饅頭機是完全煮熟，並發出報警聲。 我們拿出一個麵包，奠定他們在烤架上。 冷卻，前面蓋著毛巾。