方藥：kastyby土豆。 準備的回合制技術

Kastyby - 一個古老的韃靼和巴什基爾盤中帶餡兒月餅的形式熟。 是一種油炸麵團，往往甜，同煮粥，燉或土豆泥釀。 在外觀上kastyby喜歡餡餅還是一個非常。 填充物被放置在玉米粉圓餅的一半和覆蓋的第二半。 有時蛋糕抹融化的 黃油。 對於kastybov澆頭可能會有所不同，但原理是一樣的麵團。 菜是適合使用四旬期期間，如果一些變化餡配方。

方藥：kastyby土豆

要探索傳統 秘方烹飪 kastybov。 菜會異常鮮美，儘管它使用了最簡單的成分的事實。 這裡的列表：

對於麵團：

• 幾個眼鏡麵粉（4-5）;
• 雞蛋2個;
• 一杯水;
• 鹽 - 約1勺;

對於填充：

• 新鮮土豆在1 kg的量;
• 雞蛋;
• 鹽，蒔蘿，歐芹;
• 洋蔥;
• 植物油煎炸;
• 黃油 - 70克;
• 乳 - 150毫升;

此外，它需要融化的黃油或常規包（200克）。

製備工藝

如何煮kastyby與 土豆？ 配方 我們建議考慮採取措施。

第1步

我們的配方“Kastyby土豆”是專為大量消費者。 所以，如果你打算煮1-2人，減少了一半的成分的數量。 首先，你需要揉麵團餃子。 要做到這一點，倒入麵粉幾杯在一個碗裡，然後闖了進去幾個雞蛋，倒了一杯水。 加入一茶匙的鹽和揉麵團。 它應該具有靈活，適合滾動。

第2步

準備工作。 切一小片麵團（大約拳頭）和最大擀麵杖擀它細的。 從它由板的方式需要削減甚至kruglyashok。 所以，做所有的麵團。

第三步

配方“Kastyby土豆”，需要在幹煎煎炸麵團。 也就是說，你只是想在一個低脂肪的熱表面後準備煎餅，煮兩側。 為了做蛋糕需要大約1分鐘。 不要炒麵團太大，否則會失去彈性和填充期間將打破。 煙霧可能油炸過程中形成。 這意味著，你是對的無所不為。

第4步

成品蛋糕一定用毛巾覆蓋。 它不會讓他們幹。 下一個配方“Kastyby土豆”包括製備填充。 原則上，它可以是任何東西，但我們會做最簡單和美味 - 土豆泥。 乾淨，煮土豆。

第5步

直到土豆煮熟，在植物油炒，切碎的洋蔥。 以鹽調味。 印章小青菜。 一旦土豆準備好，從它排出液體，糊狀物tolkushkoy，雞蛋打散，加入一小塊黃油，並在溫牛奶倒。 混頻器可用於充分混合。 然後把土豆炸洋蔥和切碎的草藥。

第6步

將黃油包。 準備在其中放置kastyby的容器。 就拿蛋糕，把它的填充和對折。 然後在碗裡攪拌，融化的黃油和地方沾。

第7步

Kastyby土豆準備。 但是，這樣一個程序，一個美麗明亮的外觀和味道來完成。 在融化的黃油的遺體煎至兩面蛋糕炸至金黃色。 你出來十分可口又營養豐富的小菜。 個飽！