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李子酊。 食譜

李子酊熟很簡單,但它有驚人的味覺和嗅覺,當然,在這種情況下,如果使用成熟的梅果。 這種飲料被認為是最好的精神,這是在家裡完成。

李子酊。 食譜。 對產品的選擇

利口酒它幾乎適用於各種李子的,但主要使用米拉貝爾,匈牙利,加拿大梅花。 在她的廚藝最重要的事情,從而使果實成熟,但不爛熟或變質。 因此,他們準備之前需要認真梳理。 試想一下,一個連吐出不良會破壞飲料。 有或沒有坑他們 - 另一種為您準備輸液非常重要的。 有些人認為,梅坑是有毒的,他們在他們的組合物含有 氫氰酸 和氰化物。 但物質的濃度很小,所以它們不能被毒死。 因此,在您決定,做一個酊,有或沒有坑他們。 但請記住,飲料的味道不會受到傷害。

梅酒。 李子酊。 食譜

在這種情況下,其中一個自然發酵,我們正在準備一個 梅子酒。 相同的酊劑,僅通過發酵獲得。

我們需要:

- 冷水 - 3杯;

- 糖 - 3公斤;

- 剝離梅 - 6公斤。

李子酊。 食譜和烹飪

1.梅花削減一半,並從中取出坑。

2.將李子在玻璃鍋(容器)和添加的糖和水。

3.接下來,領帶頸部用紗布,把它放在2-4天在溫暖黑暗的地方。

4.當發酵的任何跡象(在輸注表面泡沫和氣泡發生),在瓶子上拉醫用手套(可在櫃檯)有孔的手指中的一個或一組的聚水器。

5.保持的30-40天輸注直到發酵結束。

6.然後通過粗平布過濾輸注。

7.飲料灌裝,然後他們緊的zakuporte。

8. 3-4個月後在避光,陰涼處老化,可以食用的。

如何讓李子酊

什麼是所有酊? 讓我們研究一下。 這喝酒,通過堅持各種水果,漿果,藥材,蔬菜。 製備過程是簡單的,因為 它只堅持伏特加用不同的添加劑,不像國產葡萄酒或白蘭地。 分戶甜酒是甜的,苦力強。 強(約40度),適合於肉類和魚類菜餚。 甜(23度),優選被供給到甜點菜餚。 李子酊,配方說起來很簡單,有可能成為你的特色飲料的潛力。 且不說單獨回答你的質量。 要使用輸液器,和乾鮮食品:水果,花,根,草藥,植物,葉,柑橘皮和堅果甚至砲彈。 李子的配方可以酊通過補充不同的添加劑或香料進行修改。 正如他們所說,口味的問題。 但這裡是去遠的配料是沒有必要的。

酊的簡單食譜

一個三升罐採取2公斤李子,0.5公斤糖和填充剩餘空間伏特加。 放10天,然後過濾,並倡導另一種40天。 酊劑是準備好了!

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