杏仁 - 香濃美味的水果罐頭食品

水果在人類營養中佔據特殊地位。 它是一種獨特的產品，供應巨大的維生素。 在水果品種中，由於微量元素和維生素含量高，杏子居首位。 它們以新鮮，冷凍，乾燥的形式使用。 保鮮的杏子有極好的口感品質。

您可以通過多種方式為以後的使用做準備。 為了獲得濃郁的香味，用骨頭水果進行保存。 通過漂白或滅菌的方式來準備杏子。

這種保存是由緻密的未成熟水果製成的。 仔細洗滌的水果放在預先準備好的3升罐中。 倒入水果罐頭，開水，蓋上蓋子。 十五分鐘內，杏子溫暖。 然後，將罐中的水輕輕地倒入容器中，煮沸，再次充滿水果15分鐘。 水果充滿熱水後，水果溫暖起來，準備上一個保護階段。 將罐裝的液體倒入一個平底鍋中，加入糖。 填充加熱的罐子填充糖漿，並用煮沸的蓋子滾動。 杏仁的現成蜜餞留下直到完全冷卻。 銀行預先顛倒。

為了具有更濃縮的水果味，糖漿從水中更好地製備，水果被加熱。 從三公分的水果，300克的糖和1.5升的水中製備出三公噸的杏仁。

在製作水果蛋糕時，滅菌方法被認為更可靠。 他的成分與第一種情況相同。 以這種方式煮熟的由杏子製成的蛋糕被完美地儲存在家中。

它與第一種方法不同之處在於，現成的糖漿充滿水果而不預加熱。 裝有液體的水果的銀行用蓋子蓋住，並小心地放在容器中進行滅菌。 水箱中的水應加熱至八十九度。 三升罐應放在熱水中約三十分鐘。 滅菌後，準備好的食物捲起蓋子。 倒過來，罐子直到完全冷卻。

可以通過從果實中去除骨頭來製備杏子製劑。 製作這樣的蛋糕的方式和骨頭一樣。 水果被仔細分选和洗滌。 取出石頭，將兩半放在罐子裡。 這些未來使用的空白之間的區別是，在沒有骨骼去除的情況下煮熟的水果，應在一年內消費。 一半的水果的果肉被認為是較長的貯藏期的空白。

來自杏子的蜜餞是 一種保存 ，使冬季菜單完全多樣化。 如果您正確地滾動罐子，那麼水果可以用作餡餅和蛋糕的餡料。