果凍蛋糕水果。 果凍蛋糕烘烤無：食譜照片

有很多原因煮美味的蛋糕。 只有在夏天，熱，不想站在火爐。 但是，在這種情況下，可適當蛋糕烘焙沒有。 食譜（照片等甜點現介紹如下）必須存在於任何烹飪筆記本。 但其中一個特別的地方屬於果凍水果蛋糕。 而且就是他們的亮度和新鮮度。 這是你需要在一個炎熱的夏天什麼。

蛋糕“碎玻璃”

這很容易準備果凍蛋糕沒有烘烤可能要求烹飪大作的稱號。 而這一切都歸功於其驚人的視線，不象大理石，而不是玻璃。 其製備方法是必需的：

- 6袋不同顏色的果凍（對比顏色，更美將蛋糕）;

- 準備餅乾（你可以預先烘烤或更換軟餅乾）;

- 1升酸奶（如果你想有一個打火機的蛋糕，可以改為採取天然或水果酸奶）;

- 糖的2杯（只有一半可採取水果酸奶）;

- 80克明膠的（預先浸泡在少量的水溶脹並在水浴中溶解）。

如何煮果凍蛋糕“碎玻璃”？

成品袋裝果凍煮的指示在包裝上。 重要的是，它是很好凍結。 因此，如果處方邀請200ml水，最好是取150〜180毫升。 稀釋在不同的模具，放入冰箱完全凝固。 同時，把蛋糕切成小方塊。 凝膠硬化後，也切成丁。

現在你可以讓酸奶。 為此，拂在一個宏偉的質量酸奶或酸奶和糖。 最後，再次添加明膠，甚至放肆鞭。 重要的是，它很好地分散，並且沒有腫塊。 現在，你是準備組裝蛋糕。 最好的矽膠模具。 如果使用金屬，有必要鋪平保鮮膜。

在倒入少許酸奶油的底部，然後把餅乾和果凍的顏色。 再然後，是奶油，餅乾和果凍層。 如此重複，直到你用完了所有的產品。 放入冰箱，以完成凝固。 然後小心地翻個身，放在盤子裡。 根據要求，裝點水果和漿果。 雖然蛋糕“碎玻璃”等看起來令人驚嘆。

果凍蛋糕獼猴桃

當人們談論如何煮果凍 ，水果蛋糕， 建議使用所有的，但獼猴桃。 他們切割明膠的事實。 而沒有果凍是行不通的。 但是在這個獼猴桃蛋糕 - 主要成分，而且他也沒有干涉。 只需要知道一個小秘密，這將使煮這道甜點。

需要什麼？

為了準備蛋糕不需要這麼多的產品。 對於蛋糕的基礎，你需要採取400克酥餅的 餅乾（“禧”， “ 咖啡”等。P.）和150克黃油。 對於具有獼猴桃4,2獼猴桃口味袋準備果凍和25克明膠的主層。 對於第二凝膠：750克奶油，500毫升牛奶35克明膠，200克糖和香草調味。

此外裝飾品可以採取另外一種獼猴桃，巧克力和椰子。 所有這一切都將使水果和果凍蛋糕更有趣。 雖然主要的客人會驚喜的神奇晉級。 值得注意的是，在這個食譜可以隨時通過任何獼猴桃和草莓的季節來代替。

製備的過程

準備一個分開模具具有直徑為28厘米，它鋪設保鮮膜，使得懸掛邊緣。 這將幫助你輕鬆搞定蛋糕出來。 牛油和混合在麵包屑碎餅乾。 它應該得到一個易碎的，而是濕重。 共享底模和平滑。 只要他們為其他層準備清潔冰箱。

現在是時候開始了獼猴桃的主要成分。 這水果是不是消化果凍，他們必須進行熱處理。 為此，獼猴桃，應清洗乾淨，切成薄片，放進鍋裡。 添加到它100-150毫升的水，一點糖調味和檸檬酸的壓力。 中火煮，直至獼猴桃不會變色。 標記比基本形式容量更小，並且根據該指令在其溶解成品果凍。 為了這個與糖漿和已經腫脹和放蕩明膠添加獼猴桃。 拌勻，放入冰箱冷藏4小時。 如果可以的話，你可以和較長的時間。 分享在中央砂基地。

而你需要做的準備與果凍蛋糕的最後一件事 - 是乳脂。 倒入明膠放入任何容器和倒幾乎沸騰的牛奶。 攪拌均勻，以避免結塊，並在室溫下冷卻。 另外，攪打奶油與糖，直到你有一個厚厚的蓬鬆質量。 最後，添加香草或 香草香精 的味道。 奶油應該是cloyingly甜的，因為它仍然會與牛奶稀釋。 細流，而不停止攪打，倒入牛奶與明膠質量乳膏。 一切都很好，再一次動搖了，倒在果凍獼猴桃所得的混合物。 冷藏直至完全凝固。

然後小心地取下保險槓上的切割板移膜和獼猴桃蛋糕。 一定要裝飾自己的喜好。 也許在這道甜點，最重要的是，讓不同的中央果凍，你可以在每次提交各種糕點與水果。 在任何情況下切的照片會打動你的朋友。

膳食酥蛋糕水果

也許是另一個驚人的功能，可與水果果凍只有蛋糕 - 是dietichnost。 因此，甜點的卡路里含量 - 整個蛋糕只是800卡路里100每份千卡。 相當多的，不是嗎？ 尤其是當你考慮到它變成一個完整的和美味的蛋糕沒有烘烤。

主料

我們需要：

- 無脂酸奶（任何，但不是粒）一斤;

- 400-500毫升任何水果蜜餞在一起（這可以是桃子，梨，草莓，藍莓）;

- 4克甜葉菊（天然甜味劑，蜂蜜可以使用，或代替龍舌蘭糖漿） ;

- 100-150克的新鮮漿果或果實（採取適當的味覺罐頭）;

- 明膠的9片;

- 9克（一個分組）明膠粉末。

如何煮？

對開模具具有直徑18厘米vystelit保鮮膜。 相反，它可以採取的1.5-2升的容量任何金額，然後你可以用果凍蛋糕，改變層的順序。 就拿水果拼盤，添加甜菊他們，2湯匙拼盤。 磨在攪拌機。 分別浸泡在水中 葉明膠 10分鐘。 良好的擠壓和在50毫升的液體溶解在低熱量。 添加更多燙單果重和毆打，直到它的音量將增大，不亮。 然後加入乳酪糊拌勻。 放在一個表格，並等待其冷卻下來。 它通常需要約2-3小時。

就像水果（上面的照片）等果凍蛋糕，它是多層次的。 對於水果和充分洗滌漿果的第二層，進行梳理，並把它放在奶酪酥的頂部。 最好是認真地做好它，使最美麗的，因為他們會在透明的質量完全可見。 剩餘的果盤和粉末狀明膠果凍根據包裝做飯。 它可以被使用，包括半成品。 甚至完全凝固前倒入水果在冰箱再次去除。

當然，這需要時間來煮果凍蛋糕烘焙沒有。 食譜（照片甜點總是命中）將需要一些技巧，但並不需要包括在熱天爐。 是的，吃的熱量更加舒適。