醃雞胸脯：各種口味的食譜

幹雞糞，尤其是鳥類的胸部，把困難準備很多菜的方法。 特別是強烈它影響，如果規劃風菜或菜上打開火。 但是情人雞肉和飲食的支持者們找到了出路的情況。 醃雞胸脯 ，其幹科佩斯，使肉多汁又嫩。 而當你考慮多少及其變種的發現，你可以放心地購買魚片大量的“大自然”的任何假期或旅行。

橄欖油和牛至的醃料

因為它是採取的植物油（天然，優選橄欖）的四分之三，四分之一 - 水，大蒜3-4丁香（穿過壓榨）和乾燥的牛至勺子的四分之一。 揉所有成分在雞胸脯肉醃省略留下了兩個小時。 液體變成了一點，但足以應付英鎊圓角 - 它必須在醬油滾動。

檸檬滷汁

它魚片軟化非常迅速，所以這個配方 - 你不準備在情況下“急救”到：親人的到來，自發離職的性質或冰箱空的發現。 要在一個碗裡準備雞胸肉醃混合檸檬汁和橄欖油，3弄碎蒜的蒜瓣，切碎了小辣椒的四分之一杯如“燈”和味切碎的新鮮香草 - 百里香，迷迭香，香菜等，這..量就足夠800克乳房。 他們塗上了各方 - 並在半小時內可以烤。

葡萄酒基礎

這是雞胸肉最著名和最受歡迎的滷汁。 在干紅葡萄酒一杯放入鹽和糖（一湯匙），情侶lavrushek，辣椒 - 黑色和甜，在人數相等，只要你喜歡。 該混合物應該是溫暖的，但不沸騰 - 只要糖和鹽溶解，容器從板移除。 當醃料是冷靜，這是把乳房。 卷就足夠了半公斤。 醃魚片應該至少五小時。

醃洋蔥

最簡單的一種。 一個架子上魚片是在攪拌器中研磨搗碎兩個蔥，鹽調味，調味料（西裝雞準備好了，但更美味，更香收集他）和黑胡椒 - 香料每茶匙。 這醃雞胸肉配上肉，很細心，其實擦。 浸泡魚片奠定了長 - 一個小時就夠了。 但是，如果你會在冰箱隔夜撒謊，也只會是更多汁。

蜂蜜醃

這似乎是結果應該是甜的，但實踐證明，這是不正確的。 也許是因為在這個醃雞胸肉配芥末連。 對他來說，混合等量的透明液體蜂蜜，醬油和芥末辣味加檸檬汁 - 就像你喜歡的。 對於味道，你可以添加一個辛辣的蔬菜。 調料醬並不需要，但是如果需要，您可以輸入和。 醃魚片應該是大約一個小時。 它不再是必要的 - 蜂蜜和芥末尖銳的甜味之間的衝突明顯。

芝麻和生薑的醃料

非常“快”！ 結合 香油 和 第戎芥末 （一湯匙），二-新鮮薑末，醋弱的四分之一杯醬油一小勺。 擦菲力組成，並獨自一小時的四分之一。 烤雞胸肉 醃，煮了這樣一個精緻品味和美妙的皮的配方。

此外，我們注意到，名單是不是所有的食譜，你可以使雞胸脯獨特的滷汁。 有橙色或菠蘿汁的基礎上選擇，酸奶和酸乳酒醃製，也有具有異國情調和珍稀成分配方。 我們只列出了最流行的，成熟的，適合於任何最終的菜。