食譜德國美食 - 燉肉用點心

德國美食 - 牛排和香腸

德國人愛吃肉。 飽腹感 - 用於做飯的主要條件。 特別是，他們偏向香腸：配方 的德國菜， 只有大約300種熟。 酸菜香腸 - 是一個“人”完全的德國美食！ 沒有少愛就和天然肉：牛排，魚片，牛排和豬排。 有了這一切辛辣食物的幾乎無處不在的婚姻，和微妙的風味和口感不同尋常的樂事最好離開無動於衷。 香料，有沒有很大的尊重。

特點

特殊功能的德國美食菜單是指和豐富的水煮蔬菜的飲食。 這和豆類，胡蘿蔔，和西葫蘆。 特別是有利於馬鈴薯，經常更換麵包和白菜。 哦，燉酸菜 - 為她的普通德國將會給世界上所有的蔬菜。 食譜的德國菜，但非常多樣，和其他蔬菜不斷出現在桌子上厚厚的湯的形式，以及在小菜。 在一個大的崇高敬意菠菜，豌豆，蠶豆。 不要做沒有生菜，西紅柿和黃瓜。 烤洋蔥是不是只存在於果盤。 事實上白菜並不總是同一個！ 除了喜歡酸白菜，經常擔任來賓，和業主也和布魯塞爾，和西蘭花或菜花，大頭菜和。

關於肉和酸菜

食譜菜品有相當簡單的，但沒有那麼有趣。 如果我不想吃了，好長的辛苦工作後吃，肯定會選擇的一個 德國菜。 非常廣泛的自然肉菜製備中的應用。 所以，在今天的食譜，一切都將是完全如下：牛肉，酸菜，土豆和麵團件！ 嗯，當然，麵團的德國人，所以如果不是全部，他們所提供的德國美食食譜的一半。 您是否嘗試過德國甜餡餅？ 這是高興，對不對？ 在這裡，你會發現也餡餅，而是別人。

燉牛肉與餡餅

您需要：

• 麵團：300克牛奶30克酵母，雞蛋1個，將50克黃油，麵粉少許（麵團並不陡峭的），但捲起成一個球很容易。 所有產品必須在室溫下，甚至略有回暖。
• 配菜：土豆，酸菜。
• 肉類：牛肉500克（豬，雞，鴨， 鵝脂 ，也可加入植物油煎炸）。
• 蔬菜：洋蔥，胡蘿蔔，鹽和胡椒，香草。

準備工作：

第一步是揉麵團，讓溫暖的地方上升約一個半小時。 只要合適，我們可以處理的肉類和蔬菜。 增加三倍麵團擀成一薄層，起毛與植物油，不把一個緊輥，切成片，作為在畫面中。

肉和白菜

把肉切成片，鹽和胡椒，加香料，香草。 高鐵煎鍋（最好是大鍋！），弗萊肉，洋蔥，胡蘿蔔。 白菜，如果大量鹹魚，用冷水沖洗，以擰幹，放於烤肉，倒入高湯或熱水，煮，中火煮至軟肉和白菜。 土豆，去皮，切成大板，把下一個層中的釜。 倒入水或肉湯，使土豆不屬於隱蔽液體。 煮滾。

餡捲餅

對於土豆放（或者說，如果他們中的很多，但仍然在彼此有一定的距離）製成餡捲餅，非常緊密地合上蓋子，不開30-40分鐘。

最後一個階段 - 只有忍耐和耐心！

庫克發熱量低。 一定要聽：只要沸騰的聲音將被shkvorchaschie更換，開關並沒有打開更多15-20分鐘。 如果與酵母，還沒有準備好，但將在測試量增冷空氣相遇，這個菜的成功將離開 - 麵團“將消失。” 果餡卷將有一個原始的外觀和口感，輝煌達到他們不能。 在任何情況下都不要太快打開蓋子！

完成！

放在一個盤子準備好點心和勺子燉成碗，把所有的層從底部。 不要忘了zakonspektirovat的德國美食食譜！ 他們是簡單巧妙，其結果是，一盤原來只有三個：餡捲餅是一對夫婦土豆完全作好了準備 - 這條路上，和白菜和肉燉底部。 與肉類，洋蔥和胡蘿蔔的味道浸泡所有的菜，土豆獲得奇妙的色彩，它變得易碎。 美味，而不是其他。 一個餡餅用自己的雙手吃飯，而不是麵包。