食品和飲料食譜

如何煮的雞chakhokhbili:食譜

本文討論了如何準備 雞chakhokhbili。 這裡有一些流行的食譜。

傳統的方式

為了準備chakhokhbili的傳統方式,你需要以下原料:雞肉,洋蔥,成熟的西紅柿,幹的紅色或白色vinoe,香料,鹽,大蒜, 黑胡椒 和紅色。 與如何烹調雞chakhokhbili問題,不應該有,它足夠簡單。 準備家禽。 你可以把整個胴體或將它的部分。 把肉切成小部分,皮膚和脂肪不必被移除。 排水雞。 在沒有油熱油炸油鍋炸至金黃色的外殼兩側的肉。 就拿平底鍋撲滅,並把炒那裡所有的作品。 在黃油,直到透明炒洋蔥,切成半環。 然後轉移到雞。 番茄(約8個。在一個肉的量)在一個時刻在沸水中更低。 這可以很容易地刪除自己的皮膚。 然後,西紅柿切成植物油件和魚苗。 與雞鍋添加產品。 鹽菜,放在爐子上,以最大可能的火,倒入酒。 這將需要大約500毫升。 這種模式肉煮5分鐘蒸發酒精。 然後減少熱量。 繼續烹煮另一半蓋下一個小時關閉。 加入搗碎的大蒜,香草,香料Khmeli Suneli,急性和黑胡椒和鹽完成烹飪菜餚。 所有混合徹底。 現在你知道如何烹製雞chakhokhbili的傳統方式。 它仍然給肉有點沖泡,那麼你可以把表。

在烤箱Chakhokhbili雞

你可以用微波爐煮chakhokhbili。 烘培它,你將需要:西紅柿,雞肉,黃油,洋蔥,辣椒醬,月桂葉,香菜,辣椒和醋。 之前你煮的雞chakhokhbili,肉洗淨,切成中等大小的塊。 然後在炒鍋熱油翻炒。 在一個單獨的平底鍋炒洋蔥。 只要他取得色澤金黃,洋蔥添加到雞。 然後把一對夫婦的番茄,辣椒和月桂葉醬兩勺的。 倒入湯匙9%的醋。 所有製備的成分躺在形狀,用箔覆蓋。 保持在烘箱中20分鐘。

Chakhokhbili雞堅果

這 格魯吉亞菜 美食可以補充堅果。 味覺品質只會受益。 因此,採取洋蔥,番茄醬,醋,核桃,雞胴體脂肪,草藥,香辣調料(可用幹),調味料:utsho suneli,kharcho suneli,月桂葉,香菜。 雞洗淨,放入厚壁鍋。 倒入水中,以便使其只覆蓋了肉。 作為湯煮沸,去除泡沫和煮15分鐘。 在此之後,液體排出和應變。 雞應繼續在自己的汁燉。 同時火調到最小。 至肉熟,剁蔥,砍螺母。 堅果切碎的香菜需要英鎊在研缽中。 現在,再次,倒入雞湯,煮沸後,加入洋蔥,番茄 醬,堅果 和香料。 以鹽調味。 這道菜是準備好了。 讓注入雞,切碎蒔蘿灑和服務。

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