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水稻與蘑菇:食譜和烹飪菜餚的提示
賴斯 - 可以用於熱飯的準備和吃一天中的幾乎任何時間的好配菜的選擇。 專家說,這樣的壞臀部蘑菇合併。 其結果是相對便宜,比較簡單,非常美味的菜餚。 舉個例子來說,飯蘑菇。 其製劑的配方沒有特別複雜。 是的,盡一切可能以不同的方式。
米飯蘑菇
根據許多情婦,米手段的小菜應該是易碎的。 但在實踐中,要實現這一點,可以不給大家。 經驗豐富的專家建議嘗試原始版本 - 大米蘑菇。 的菜食譜需要最少的一套產品:
- 160克長粒大米1洋蔥350克,香菇,鹽,黑胡椒粉,並雞湯少許植物油半杯。
當所有的組件組裝,就可以開始煮飯用蘑菇。 配方包括以下步驟:
- 你需要的第一件事情做米飯。 它必須是良好洗滌,然後以1:1的比率加水:2和煮沸,偶爾攪拌,用小火20分鐘。 但是,如果倒在臀部開水,所需要的時間要少得多。
- 剁碎的洋蔥。
- 蘑菇先清洗乾淨,然後切成薄片。
- 在一個煎鍋燒熱,然後把洋蔥炒炸至金黃色。
- 加入香菇,鹽,拌勻。 同時火焰不宜過大。
- 移倒入鍋內米飯和辣椒,倒入肉湯。
一旦所有的水分蒸發,小菜,可以考慮準備。 得到簡直太神奇了飯蘑菇。 配方是良好的優良結果是從最簡單的食物,最低限度地處理獲得。
抓飯盆
烤箱還可以是一個美妙的廚師飯蘑菇。 食譜與照片將有助於控制在每個階段工作的正確執行。 首先,你需要收集所有必要的配料:
- 200克蘑菇1.5杯長粒米,1胡蘿蔔,洋蔥,水,鹽和植物油的。
從炊具的工作將需要一個菜板,鍋,一把刀和一些陶甕。 工藝技術,原則,方法很簡單:
- 蘑菇乾淨,整齊地切成薄片,然後炒他們在一點點油。
- 崩潰洋蔥和胡蘿蔔上擦菜板剁(或切成片)。
- 蔬菜加入蘑菇,輕輕炒的食物一起。
- 烹飪並不粘在一起後,圖沖洗井。
- 油炸食品轉移到盆的底部。
- 上充大米和鹽。 如已知的,在烹飪過程中此大麥大大增加的體積。 因此,每個鍋的一半體積應保持自由。
- 倒入開水的內容,使液體覆蓋了1-2厘米。
- 花盆在烘箱送。
40分鐘後的菜準備好了。 服務也可以是在同一容器中,或要傳遞到板和裝飾用切碎草藥。
意大利燴飯
燴飯 - 這是一個很好的選擇,你可以用蘑菇飯。 將需要為那些誰將會是第一個嘗試做飯著名的意大利菜的菜譜步驟一步。 對於工作,你需要以下原料:
- 粳米250克(圓形),300克,香菇500克雞胸肉,35克植物油,15克鹽,150毫升幹白葡萄酒,洋蔥,100克奶酪“巴馬”,50克黃油,和新鮮歐芹束。
準備在實踐中,菜餚並不困難:
- 首先雞肉要放在一盆冷水,把它放在爐子上煎煮20分鐘後煮開。 之後,他必須從骨頭分離,任意砍。
- 蘑菇洗淨,切成薄片,炒黃油5分鐘。
- 添加到它的雞肉和繼續治療5分鐘。
- 雞湯又被帶到了沸騰。
- 這時,用植物油另一鍋略煎上季度切碎的洋蔥圈。
- 加入洗淨的粳米。 用3-4分鐘的產品預熱。
- 倒入他們的酒和煮,不斷攪拌5分鐘,直至水分完全蒸發。
- 賴斯與洋蔥倒入肉湯。 這應該是逐步進行,加入半杯。 接下來的部分是介紹後才被吸收之前的時間。 這將需要大約25分鐘。
- 與雞加入蘑菇飯。
- 磨碎的奶酪和切碎的草藥撒所有。
一旦質量全面回暖,它能帶來的表。
吃素餡白菜
動物產品的反對者一樣很好吃白菜餡,餡是用大米蘑菇。 配方一步步的照片來幫助跟踪這個受歡迎的菜編制的各個階段。 在這種情況下,你需要以下組件:
- 1杯大米,1捲心菜(購北京)10橄欖,番茄醬,2胡蘿蔔,鹽,將50ml植物油和500克,香菇的4燈泡的玻璃。
整個過程包括以下幾個步驟:
- 白菜在3分鐘內開水浸泡,然後把它和冷靜。 所以它會更容易拆卸它在張。
- 在慢火加鹽水煮米飯。 晶粒的比例,和水可採取1:1.5。
- 弗萊在泛切碎的洋蔥切丁,胡蘿蔔磨碎和切碎的蘑菇。 該混合物應該有點鹽。 如果需要的話,去味,你可以添加在酒店內的任何香料。
- 加入大米和切碎的橄欖環。 所有拌勻。
- 對於每一個甘藍葉放一點餡,然後在任何方便的方式折疊他們。
- 形成輕輕塞入炒,把牢固地插入模具。
- 準備醬。 要做到這一點,炒洋蔥剩餘和胡蘿蔔,然後將它們添加到西紅柿和一杯水。
- 倒入準備好的醬釀白菜和發送的形式在烤箱20分鐘。 裡面的溫度必須是180度。
在一盤可口的白菜卷流傳著蔬菜汁。
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