食品和飲料, 食譜
如何使結冰
即使是最美味的甜點看起來壯觀,如果它不包括釉。 這將給它一個成品外觀將是一個美妙的裝飾,同時也為進一步裝飾一個偉大的領域。 那麼,如何使釉? 首先,你需要決定它應該是到底是什麼顏色。 釉可以絕對的所有顏色,最常見的是白色和棕色,用巧克力做的。
食譜對於那些誰不知道如何使釉,無需花費大量的時間和精力。 其所需要的牛奶巧克力和植物油的瓷磚。 在水浴中,需要熔化的巧克力,在黃油慢慢倒出直到所需的稠度。 在此之後,結冰要煮沸低熱量五分鐘,把一個有點涼。 蛋糕或餅乾抹完肉汁被浸到了。 這種 用於蛋糕釉 迅速變硬,並保留其細味的巧克力棒。 裝飾糖果產品,可制得不僅巧克力,但可可粉。 這個配方是比前一個更複雜一些,但它也將能夠應付即使沒有經驗的女主人。 其製備需要100克黃油,7湯匙糖乳5湯匙和可可粉的量相同。 油在任何情況下不能用於人造奶油被改變,使它的釉料將無法正常工作。 所有其它成分加入熔化的油火。 將整個混合物煮至,直到它開始變稠,約10分鐘。 之後,你需要稍微冷靜釉,倒她一個蛋糕表面。 茶點會完全冷卻後釉準備。 在其準備這個配方是很重要的保證,所以沒有腫塊和強姦她所有的時間,這是著火了。
並不總是 蛋糕裝飾 需要一個棕色釉。 例如,在復活節蛋糕的頂部應該是白色的。 問題在於:如何讓 白色糖霜? 要做到這一點,你需要一個雞蛋,比糖粉玻璃少一點。 攪拌機攪打蛋白,輕輕倒入糖粉。 拂需要,直到結霜厚。 原來蓬鬆,發粘,白物質,這是穿的蛋糕,蛋糕或糕點的表面上。 此外,白色釉可以根據上述的配方製備,改變牛奶巧克力的瓷磚上的白巧克力。 仍然有可能準備 結冰。 對於有必要採取0.5公斤糖粉和任何糖漿8湯匙。 通常用檸檬糖漿,因此如何使結冰隨後是任何顏色。 在一個小鍋裡把粉末和糖漿和煮上的發熱量低,直到混合物開始均勻地包圍勺子。 在此之後,如果需要的話,入釉,您可以添加 食用色素 ,再煮10分鐘由於檸檬汁染料是光明的,而且顏色純正。
如何使上述釉蛋糕,但沒有得到每個釉的光澤。 為了達到這個目的,你需要使用的小竅門。 例如,伏特加酒的混合和少許蜂蜜和熔體它們在水浴中,然後倒在塗有釉料的表面的頂部上。 為了這些目的,用 杏醬 無籽和水果塊。 它燒開,然後通過粗紗布應變,他們倒甜點。 就其本身而言醬黃色,但經過加熱和緊張釉它絕對不會是可見的,但表面被鏡像。 籌備上述任何類型的釉料的,有必要始終攪拌並確保一致性。 它不能做太厚,因為冷卻後,將很難塗抹均勻的產品。 有一點耐心和技巧和美麗的釉面糕點將成為餐桌上的常客!
Similar articles
Trending Now