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餅奶酪和香草 - 配方與照片
在每一個國家的美食都有自己的蛋糕食譜。 他們是從酵母,鮮,酥,切碎測試做,有封閉式和開放式,有各種餡料,從肉類到水果和漿果。
餡餅用草藥和奶酪是存在於每個國家的廚房。 但是處處有準備的功能。
奧塞梯餡餅奶酪和香草:在家的食譜
奧塞梯餡餅就像有很多內部多汁餡料的圓餅。 它可以從多種成分來製備,強制性組件僅 梯奶酪 (可以代替一個未成熟的乾酪或乾酪阿迪何文)。
南奧塞梯和Adygei奶酪,在擦菜板或用刀奶酪或suluguni切碎,加一大束的任何綠化,必要dosolit。 麵團形成三小餅,上面用填充,形成一個蛋糕。 烘烤在220-230度20分至金黃色。 準備餡餅用草藥和奶酪的油脂有黃油。 停留10分鐘,使油會被吸收,你可以試試。
奧塞梯餡餅奶酪和甜菜
與奶酪,草藥和甜菜葉美味和健康的奧塞梯餡餅被稱為“Saharadzhin”。 煮它,你將需要最少的成分和味道甚至能夠征服最苛刻的口味。
Achma與奶酪, 酸奶油和草藥
Achma - 奶酪餡多層蛋糕。 是格魯吉亞的美食國菜,所以傳統上用於其製備suluguni - 咸醃奶酪。
Achma具有現代風味是由不同種類的奶酪。 主要要求是,它有一個鹽水和咸的味道。 例如,不小於爽口獲得肉餡從與乾酪或乾酪suluguni imeretinskogo製備。
在家裡achma - 奶酪和香草餅。 它使烘烤味道更飽和,蛋糕很香和有益的。 填充achmy用於製備這樣的成分:suluguni(suluguni和奶酪,和suluguni Imeretian奶酪) - 0.5公斤; 200毫升的酸奶油; 綠色光束(香菜,蒔蘿,香菜)。 麵團稠度和組成讓人聯想到一個用於餛飩和餃子一樣。 其製備需要:125毫升水; 350-400克麵粉; 3個雞蛋,半茶匙鹽。
揉麵團密集。 把它包上保鮮膜,並在桌子上“休息”離開40分鐘。 與此同時,準備餡:印章的奶酪和黃油的水浴中融化。 結合奶酪,黃油,酸奶油和草藥,拌勻。
Achmu熱油黃油,並留下一條毛巾15分鐘。 此後,盤可以被提供給該表。
Tiropita -希臘粉撲 餅奶酪 和香草
用於餡餅的製備需要酥皮(2層250克)。 它需要鋪開形式的尺寸,並在200度的發送它在烘箱中10分鐘。 直到麵團烤,你需要準備一個駁得體無完膚。
在平底鍋炒洋蔥和兩頭大蒜。 從火上移開,並用草藥(香菜上梁,香菜和蒔蘿)相結合的蔬菜。 添加奶酪,用刀子,二生雞蛋和任何脂肪含量的奶油少許切碎。 大眾徹底。
餅菠菜和奶酪
這個蛋糕可以從任何測試的準備,但口味最好從粉撲或費羅獲得。 當您選擇任何用於形成餅一樣的原理選項:頂部和底部 - 中間的麵團 - 多汁灌裝。 烹調時間35分鐘(在220度15分鐘,並在180 20分鐘)。
為餡,先在植物油一堆蔥炒。 然後,向其中加入2菠菜光束。 由此產生的質量冷,加蒔蘿,香菜,將500克的鹽水奶酪和3攪打生雞蛋。
基切蔥,奶酪和雞蛋
基什-這是一個開放的餡餅與切碎的生麵團和餡多汁基地。 這是一個法國美食菜。 填築乳蛋餅有液體的一致性和類似於一個雞蛋,以填補煎蛋卷。 它可以是非常多樣的。
房子可以煮美味的法式餡餅奶酪和香草。 配方包括這些成分的用於填充的存在:很多大蔥(300克),100克鹽鹽水奶酪50克,黃油和四個生雞蛋。 將麵團冷產品的乳蛋餅混煉:220克麵粉110克黃油,雞蛋1個。 所有直接放在桌子上成份需要切成屑,然後在一個碗裡結合揉。 如果必要的話(如果麵團很陡),以添加一些冷水湯匙。
Kutaby用草藥
Kutaby - 阿塞拜疆美食菜,酷似餡餅還是餡餅新月形的形式。 阿塞拜疆經常做好準備與奶酪和香草奧塞梯餡餅(其中包含上面的配方)在南奧塞梯。
Kutaby從水死面,麵粉,鹽和葵花籽油的勺子做。 用於填充使用大量非常不同的綠色(400克)和少許鹽醃奶酪(奶酪,suluguni - 150克)。 從薄麵團用幹的煎鍋裡煎填充,直至色澤金黃,連潤滑黃油熱餡餅。
餅奶酪和栗色
烤這個蛋糕需要用牛奶傳統的發酵麵團,熟海綿方法。 由基於酸模(500克)的澆頭補充有糖的2茶匙和100g的山羊奶酪。 所有的成分,你需要研磨和充分混合在一起。
麵團分割成兩部分。 分配形式的第一部分,以及佈置在第二蓋的填充。 Zaschipnut邊緣,並在頂部的蒸汽跑小孔。 烘烤在190度45分鐘或至金黃色。
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