麵條，蘑菇：配方，攝影技巧

所述第一和第二多個杜撰菜餚的變體。 而其中一個特別的地方是香菇麵條。 配方是從一個情婦傳遞到另一個。 它變化和修改。 留在每一個主要的東西，結果 - 餐桌上的可口的飯菜。 這就是為什麼它經常出現在菜單中，並通過所有出席了一頓那些急切地吃掉。

自製“麵食”

如果主料自己做飯，你得到相當驚人的 麵條湯，蘑菇。 配方 很簡單，小題大做和特殊的烹飪技巧不是必需的，這樣就可以投入到烹調一點時間。

麵粉與鹽混合，並仔細篩選，優選 - 兩次。 基礎驅動蛋。 計算 - 在百克麵粉的一塊。 不要以為雞蛋是太多了。 麵團應該有一個陡峭而不粘。 而這些特質正好提供卵子。 這也澆的水幾勺 - 剛夠揉成麵團。 Mesim它獲得平滑的結構，覆缽和離開站在第三個小時。

麵團鋪開非常精細，切割為0.5-1厘米的寬度的條帶，且幾個小時進行乾燥。 褶皺帶相互加快切割並不：粘在一起，即使他們很沃肯麵粉。 準備與香菇，配方麵條的時候，並使其成為一個簡單的方法可以使用自製的“意大利面”。 但在存儲，他們已經奠定了在乾燥的形式。 加速乾燥可通過加熱到45-50度的烘箱中來實現。

精益麵條香菇：具有照片的食譜

在空腹蘑菇救援的日子。 在飽腹感，它們與肉類媲美，所以給力。 此外，他們還可以用來在菜單中的品種。 他們烤蛋糕，做燉，煮煮的湯和砂鍋。 但在所有的最愛吃的菜一個 - 瘦麵條，蘑菇，配方，我們提請您注意。 對於她適合任何蘑菇。 最簡單的方式來獲得蘑菇，所以考慮湯的情況下，它是與他們。

為了第一是豐富和味道，你首先應該做一個煎服。 為此，三個大的蘑菇製備非常大的切口（在兩個或三個部分），並置於沸水。 當水再煮，大火被擰緊。 肉湯加點鹽留在板蓋了二十多分鐘。 這些蘑菇後要么拋出或擦拭，並添加到zazharki作為土豆泥 - 他們都非常沸騰。

鮮香菇切絲細一公斤的四分之一，以及洋蔥。 在煎鍋一樣的棕色首先pripuskayut洋蔥 - 倒入蘑菇。 聯合油炸是果汁的選擇在年底前進行。 雖然他們在肉湯中煎熬放置在兩個土豆立方體熟。 他們幾乎準備-加入 炒蘑菇， 而下沸騰後-麵條。 當熟了，她移除了熱油鍋。 湯注入的第三個小時。

大醬湯

這些誰沒有禁食，喜歡亞洲美食可制 雞肉麵條， 蘑菇，其中來自日本的配方。 根據規定要使用的大米產品，但不來惡化和家庭。

雞肉減半。 一部分留全，第二次切割薄帶。 所有的肉放入米醋和老化15-20分鐘。 大蘿蔔秸稈切碎，一小撮蘑菇 - 切片或切成薄片。 加熱肉湯（或鮮熟）。 第一敷設麵條在其中。 當她要柔和一點，推出了胡蘿蔔，雞肉條和蘑菇。 幾分鐘後，補充光照的湯匙 味噌醬。

平行地，烤全片圓角的，冷卻並切成片。 印章的香菜，洋蔥筆和辣椒：在這一階段，以製備和香料是有用的。 湯倒入碗。 它奠定了烤肉和香料 - 和你準備的日式晚餐。

蘑菇和南瓜麵條

現在考慮第二，它充當蘑菇麵條。 來自意大利的美食食譜拍攝。 二百克，香菇切成更小，蔬菜或橄欖油炒。 當蘑菇會變成金色，向其中添加碎4瓣大蒜。 炒貨一直持續到表達大蒜氣味。

倒Zhmenka切碎的香菜。 盤中混合並立即從烤盤取出。 在一個煎鍋用一塊黃油的加熱。 在它研磨烤南瓜肉 - 其數量取決於你的同情，這種蔬菜。 之後，鹽，胡椒粉，倒入雞湯品脫。

依據淬火10分鐘，然後介紹polstakana霜，磨碎的奶酪片和真菌。 一邊攪拌一起熄滅了十多分鐘。 在一個單獨的盤，直到煮好的麵條咬起來硬的狀態，是與第二組分混合，並饋送到該表中，附加地灑乾酪。

一些提示

為了得到一個美味的麵條，蘑菇，食譜推薦聽幾烹飪智慧。 首先，你不能長期保持在水中的蘑菇 - 它們吸收它，為什麼變得不那麼可口。 其次，如果你想在一個透明的方式湯麵，麵條燙傷在一個單獨的容器中。 緊接著沸騰倒出液體。 消除在肉湯粉的表面後，麵條煮久一點了。