食品和飲料食譜

雞在箔在烘箱中

所有的家庭主婦都知道,任何肉類,包括在烤箱雞箔總是多汁。 因此,這是很容易烤箔甚至蔬菜。

很多精力來準備這樣的菜不需要申請。 要做到這一點,只要搓洗滌雞調味料,鹽,可以是大蒜,辣椒,刷油和箔片包裹。 然後放入烤箱預熱半小時。 和美妙的,美味多汁的雞肉已準備就緒。 一旦鳥熟,你可以再次用菜油潤滑,並在烤箱沒有箔離開15分鐘,形成的金殼。 正如你所看到的,這是很容易,當然,美味可口。 然而,除了這個簡單的食譜,還有其他的下面討論。

雞在鋁箔 與蔬菜烤箱

這個配方立即包括裝飾件,這也是在箔與雞一起製造。 配料:

  • 雞 (雞大腿, 翅膀等) - 1千克;
  • 胡椒粉 - 0.5公斤;
  • 西紅柿 - 0.4公斤;
  • 胡蘿蔔 - 0.3公斤;
  • 洋蔥 - 4-5 PC。
  • 大蒜 - 4瓣;
  • 香料,鹽,胡椒;
  • 果嶺。

雞大腿或胡椒,鹽,擦調味料,並留下了半小時。 切成小片洋蔥切成半環,和大蒜。 切碎胡蘿蔔切成小塊。 西紅柿切成片, 辣椒 片。 戴上箔雞肉(大腿)和散佈在蔥的頂部和大蒜,再切碎的蔬菜的其餘部分。 所有這些對鹽的頂部並在箔片包裹。 在200度烤約一小時。 當箔雞在烤箱準備就緒,撒上香草。

雞肉培根和蘑菇奶油醬

這道菜很香又好吃感謝的臘肉,香菇雞肉的組合。 應當指出的是,很多時間做飯,你會不會消失,因為烘烤準備持續時間不長。 雞在箔 在烘箱中,配方 醬,其也簡單,烘烤約一小時。 產品設計的菜為2的數量,但是,根據客人的數量,按比例對產品的烹調過程中添加。

配料:

  • 雞胸肉 - 2件;
  • 黃油 - 2湯匙;
  • 大蒜 - 丁香1-2;
  • 培根 - 200克;
  • 蘑菇 - 半杯;
  • 奶油(脂肪) - 4湯匙;
  • 鹽。

大蒜壓碎或切成薄片。 蘑菇切成小塊。 培根切成片或條狀。 熱烘箱以180度和傾融化的黃油到模具中進行烘烤。 然後把它放在雞肉和鹽和大蒜撒上。 在雞的頂部奠定了培根和蘑菇切片撒。 烤約一個小時,直到肉會得到一個白色燈罩。 的雞是如何準備現場,就必須把它放在一個盤,讓冷卻。 這是烘烤後製成的果汁,倒入鍋中,用低熱量冰淇淋一起煮幾分鐘,直到醬。 倒入雞肉上面這個醬。

雞在泰國烤爐烤架

最後,最精彩的菜,在爐烘烤。 此雞通過香滷汁夠得到,其中的配方在下文提供。 因此,對於這樣的必要成分的準備:

  • 雞 - 約2公斤;

對於醃料:

  • 大蒜 - 15瓣;
  • 香菜種子 - 1茶勺;
  • 醬或 辣椒 (可選);
  • 黑或 白胡椒 粉末- 1匙;
  • 醬油 - 1/3杯;
  • 蜂蜜 - 1匙;
  • 植物油 - 2湯匙。

為了準備醃料,必須切碎大蒜擦上擦菜板,並與其他成分混合。 你可以用攪拌機準備醃料。

洗淨的雞應該用剪刀背部的骨頭被削減。 要做到這一點,你必須把它記下來,雙手的骨頭壓在肉部分。 然後用所有的雞肉,熟肉製品醃塗片斷開毛皮和在冰箱裡放5小時。 然後獲取和離開半小時,肉升溫的室溫。

它仍然烤箱預熱至200度,放下該爐排上的雞胸肉。 烘烤半小時,再打開另一側的肉和離開20-30分鐘至熟。

這一切,這道菜是準備好了!

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