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棕櫚仁油:概述,特點,應用,使用和損壞的特點
今天,所有的媒體積極討論棕櫚油。 誰試圖證明他的傷勢誰青睞。 但首先我們需要了解的是,兩個檔次的石油生產。 非洲 - - 因為越來越多的手掌位置的兩個品種被稱為熱帶。 棕櫚油,棕櫚仁油,根據生產方法而改變。 讓我們來談談他們的更多細節。
如何獲得
棕櫚油被分配一個高水準的抗氧化酸敗。 它包含的不飽和脂肪酸和飽和的相同的量。 從油棕果的軟件部分生產。
僅按棕櫚仁來自同一手掌核的果實中提取的油。 在我國,該產品被廣泛用於制皂(良好的發泡和彈性),化妝品,醫藥藥膏和香水的製作。
凡棕櫚樹?
油棕櫚樹 種植高約20米和刷子的水果,很類似於梅花。 一個電刷 - 它是約800水果,重達50千克。 從一公頃的棕櫚種植園變成八倍的原油量多於土地下的向日葵公頃。 他們生長在印度,泰國,印尼,非洲等國家特種種植園。 今日棕櫚油的最大出口國 - 馬來西亞。
描述
棕櫚仁油是不是黃白色的很辛苦物質。 它由20%的 不飽和脂肪酸 和80%的飽和。 因此,它不是生物體特別有用。
棕櫚仁油是在各種產品,如巧克力,冰淇淋,人造黃油,奶油各種組合物中。 其在每一百克產物含量的百分比蜷在身體上的效果
棕櫚仁油:危險?
這種油被認為是環境友好的。 營養學家認為,它應該每天被列入成人的飲食。 非洲核桃樹從未用殺蟲劑或農藥處理。
- 改善整體健康;
- 提高了質量的皮膚和頭髮;
- 增加了骨組織的力量。
棕櫚仁油。 性能
它是抗氧化劑的一個不可缺少的來源。 棕櫚仁油佔據主導生育三烯酚含量的位置 - 的維生素E的主要來源。例如,少量在飲食棕櫚油給出對抗UV射線良好的保護。 另外,不要讓生育三烯酚以形成粥樣硬化斑塊,特別是在動脈,特別是在頸動脈,從而降低了中風的風險。
棕櫚仁油中含有的維生素K具有高比例對凝血這種積極的影響。
最近的研究的好消息 - 在這個油是沒有反式脂肪。 因此,營養學家總是建議養活那些誰是超重掙扎。
如今,經常可以聽到,棕櫚油帶來的只有壞處,因為它是氫化。 這個過程中,為了對發明的植物油的液體稠度,以獲得固體。 這種油是在稍微高於室溫的溫度下熔化。 因此氫化過程中,他並不需要。
許多人認為,棕櫚油造成傷害。 據稱,在胃,它變成粘土。 這,當然,不正確的語句。 培根,硬奶酪,也不會在胃裡融化。 食物的消化發生酸的影響下,而不是溫度。
有傳言說,棕櫚油是在發達國家被禁止。 事實上,這是這些國家和買幾千噸的油。 只有美國佔熱帶產品的世界消費量的10%以上。
在食品工業中的應用
它使用棕櫚油? 在食品工業中的應用尤為常見。
- 抽筋在胃中;
- 毫無關閉不全;
- 嚴重便秘;
- 從孩子體內鈣的浸出;
- 依賴甚至出現(寶寶的神經系統產生不利影響)。
這種熱帶油,建議在首位,以彌補體內的維生素A。 特別是在國家兒童和婦女。
棕櫚仁油在食品工業中使用:
- 生產油籽(湯匙黃油,果醬,人造奶油)的基礎上;
- 用於生產加工乾酪;
- 增加了銷售(存儲)產品方面。
其他實施方式使用油
此外,它是用來輸出在飲食的美容用途(肥皂,面霜,乳液),表示對血壓,預防癌症的控制,在對抗肥胖和神經和精神崩潰的鬥爭的情況。
有時,它包括aromakompozitsii,加入到它由主治醫師推薦精油。
美學家歡迎基於棕櫚仁油的應用和配方口罩。 在油的混合物浸濕抹布對問題領域實行15-20分鐘。 承接這樣的程序課程。
還不錯在一個熱帶油響應捲髮。 頭髮唇膏(1:10)進行干預油。 動作輕柔擦到頭髮和頭皮,沖洗乾淨。 有人建議這種救濟擦到指甲板。
棕櫚仁油無害
熱帶非洲油棕櫚被認為是在推薦的劑量安全服用超過半年沒了。 這也是產品的完全安全的棕櫚油(冰淇淋,人造奶油,果醬,巧克力)。
它可以成為在某些情況下是有害的。 例如,油炸它時,或用於沙拉。
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