食品和飲料, 主菜
什麼是適合奶酪卷?
在我國輥相對較新,但已經獲得了相當多的人氣消費者的喜愛。 有許多配方創建這些腸粉,但在任何情況下,使用的產品,如大米,紫菜。 有素食主義者,魚,奶酪,甚至雞卷。 我們現在談論什麼是適合奶酪卷。 對於使用不同這些日本輥的製備種乾酪。 我們會考慮每個反過來。
奶油乳酪
這些產品結合的豆腐冰淇淋的效用的柔軟度和壓痛。 他們的基礎 - 這是牛奶,這是加了奶油。
奶油奶酪 為卷“費城”
這樣的產品已經開始在1872年生產在美國,在費城的一個小鎮。 過了一會兒,知名公司“卡夫食品”,其中,順便說一句,這令人垂涎的奶酪的創造者,已經被迫增加生產其產品。 這樣做的原因 - 這個奶酪輥買家中,以及在機構頻繁使用,供應日本料理的巨大需求。
說起這個產品,應該指出的是,在許多菜餚中不可缺少的成分。 製備輥時它也被使用。 如果沒有這種奶酪是不可想像此卷,如“費城”。 膏產品是完全符合的菜餚其它組分組合。
在我們國家,俄羅斯,這款產品是來自歐洲。 當然,各種障礙的存在反映在產品的價格,以及它在我們的城市的門店存在。 由於這種奶酪的成本高,還是因為在超市裡缺少了它,很多人無法在家裡這樣的日本料理廚師。 雖然還沒有找到這款產品就可以了。
美味“馬斯卡”
本品含有大量的氨基酸,礦物質,維生素,抗氧化劑和蛋白質。 卡路里奶酪是412卡路里,脂肪在它 - 41克。 它的霜類產品的脂肪。 它有甜味。 在“馬斯卡普尼”碳水化合物含量為4.8克。
它是用來做甜品,如芝士蛋糕和提拉米蘇。 當然,它是用於輥的製備。 它的味道和口感類似於的 “費城”的奶酪。
奶酪卷 - “芝士”
“芝士”是由水牛,山羊,綿羊奶製成。 這是低熱量的奶酪。 脂肪在它13克,和碳水化合物 - 3克。 產品熱量大約是174千卡。 這種奶酪輥對,這是蛋白質和鈣的最有用的源。 它可以在蛋白質的數量來描述作為一個領導者。 “芝士” - 膳食奶酪中含有豐富的維生素A和B組。這有一個愉快的鹹味,而這一切都歸功於一個事實,即生產是基於海水,填補它的礦物質。
本品與許多蔬菜,尤其是西紅柿順利。 它用於製備地中海和意大利菜的,以及輥。 這種奶酪給這道菜的饒有風味音符。
其他物種
有時,對於軋輥的製備中使用,例如奶酪為“BUKO”或“的Natura”。 它們是類似的“費城”奶酪的一致性。 他們是完美的製作 餡料卷。 有這種奶酪比美國同行更便宜。
美味的奶酪“羊”
用於甚至一些奶酪卷? 當然,“菲達”。 這個希臘白色奶酪山羊或綿羊奶製成。 從表面上看,它看起來像奶酪,這只是他的咸,更流露出一種味道,用溫和的酸度。 該產品的脂肪含量為30至60個百分點。 對於法國在第一時間準備奶酪“羊”(約。科西嘉島)。 卡路里含量為215,每100克產品的千卡。 在這樣的輥與奶酪150千卡。
最後,小
現在你知道什麼樣的奶酪被放入卷。 一定要告訴這個信息的日本料理,壽司尤其是球迷。 他們會非常有興趣知道使用什麼樣的奶酪準備你最愛吃的菜,即卷。
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