沙拉“十” - 最喜歡的食物常年

過冬的準備 - 這是重要的一步，每年都有一個特殊的價值，並在同一時間，為每個家庭的困難。

在這種惡劣的季節身體沒有需要纖維，維生素和在所有的蔬菜，草藥和根莖比比皆是礦物質。 A有自己的弟兄溫室中生長並沒有那麼自然和健康。 因此，有許多特殊的冬季食譜：“八一的味道”，“情人節”和沙拉“十佳”罐頭伏貼。 他們幫助維護所有組件，這顯然將滿足您的家庭晚餐的有用的屬性和品位。 所有這些菜由茄子，通過自然與維生素B1，B2，B5，C和PP，以及果膠和蛋白質，鉀，鐵，鎂，鈣，磷慷慨優。 這是最低熱量的蔬菜之一，因此，它們的使用可能受限制。 因此，我們可以肯定地說，“十強”沙拉，“情人節”和“八月的味道” -是為最佳選擇之一過冬的準備。 它們可以被用來不僅作為冷開胃，還能增加肉的烹飪中的熱點，拉格曼等菜餚，還有一個 複雜的裝飾 與穀物。

訓練

如果你選擇“十佳”沙拉，這個有用的工件的食譜一定會請你與它的簡單。 為它需要僅僅茄子，辣椒，成熟的西紅柿，洋蔥中等大小，10個為每個蔬菜。 一個筆芯糖，鹽，醋，蒜和精煉植物油。 茄子先準備：清潔從我的用心，切成肉丁或roundels並把它變成一個深碗，慷慨鹽醃，干擾手中的秸稈，按下輕輕已經出現了苦汁和種子。 我們讓他們在一個角落裡20-30分鐘，在此期間準備等蔬菜。

準備

沙拉“十佳”一定要下銀行作為最終產品，因此蔬菜應該先在鍋裡用中火加熱放了出來。 首先，切大塊辣椒，西紅柿切塊洋蔥或半圓，切碎大蒜。 在流水下對種子茄子洗滌流入水槽在一起以得到深色的果汁。 然後，在適當大小的鍋所有鋪設，混合，加入油，鹽和糖，燜約半小時四十分鐘，偶爾攪拌。 而我們的沙拉“十大”我有一個愉快的鮮味，10分鐘，直到準備倒入50克醋。 當它關閉時，再加入大蒜和熱軋成預消毒罐。 這樣的部分表示在配方，就足夠了大約2升的容器中，但為了節省開支更好地劃分他們升。 如此華麗飽和“十大”沙拉準備一個漫長的冬季。 您只需要打開銀行，敷了兩天，直到涼，然後取出廚房。 這個菜不破壞了幾個月，你可以肯定的，因此，將喜悅與你整個冬天的味道。