食品和飲料, 沙拉
沙拉“存在”:食譜
節日的餐桌編制的護理,它不僅味道鮮美,而且漂亮期間許多婦女。 精緻的膳食,這將不僅美化了節日的餐桌,也有各種家庭傳統的晚餐 - 沙拉“存在”。 現在,你不用擔心,在即將舉行的慶祝活動是什麼打動你的朋友。 有此的幾個變種 不同尋常的沙拉, 考慮其中的一些。
變異№1
沙拉“新年禮物”是最流行的,它是由這樣的成分:
- 小牛肉 - 320克;
- 甜菜 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 420克;
- 梅干 - 1湯匙。
- 奶酪 - 170克;
- 堅果 - 120克;
- 雞蛋 - 6件。
- 蛋黃醬,石榴等。
製備的過程
的過程 準備沙拉 簡單到足以應付它即使是新手廚師。 首先,你需要煮牛肉,蔬菜和雞蛋。 一個蘿蔔,這將繼續裝潢,你需要煮至軟。 修剪變得柔軟,擺脫苦,有必要倒入開水,離開浸軟0.5小時。 要開始流傳一份沙拉,你需要採取的拼盤。 第一層 - 細丁小牛肉,用蛋黃醬傳播。 接著被切成小塊西梅。 堅果需要磨成麵粉,例如,使用咖啡研磨機或攪拌機,然後把梅干上,並在上面用蛋黃醬。 再有就是對粗刨絲器甜菜,蛋黃醬磨碎的一次。 現在是時候來磨碎的奶酪,其次是胡蘿蔔,這是必要的,從四面八方徵收的整個沙拉。 保持正確的方形或圓形的形狀是很重要的。 蛋黃應該從蛋白質和過篦分開。 下一層 - 碎蛋黃和蛋白質應加一點蛋黃醬。 將得到的組合物來潤滑整個沙拉。 現在我們就來 裝飾盤 ,以獲得期望的結果。 胡蘿蔔,煮熟的你,有必要削減是必須放在帶形式的細條,然後從上面打個蝴蝶結。 此外,添加菜石榴籽的外觀。
變異№2
這道沙拉是一個“禮物”從雞不但美觀,而且也令人滿意。 對於有必要採取以下成分:
- 熏雞胸肉 - 320克;
- 辣椒 - 2個。
- 蘑菇 - 320克;
- 洋蔥 - 1件。
- 鹽醃黃瓜 - 4件。
- 胡蘿蔔 - 1件。
- 雞蛋 - 6件。
- 黃瓜 - 2個。
- 蛋黃醬。
如何準備沙拉“禮物”?
切成小方塊需要乳房,青椒和鹹菜。 蘑菇和洋蔥需要印章和炸至金黃色。 煮熟的胡蘿蔔和雞蛋篦。 傳播必要沙拉上在直徑約20厘米的環的形式的平板。每一層必須潤滑蛋黃醬。 把沙拉以下順序:雞,醃黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,蘑菇,辣椒。 為了使珠寶,切成黃瓜的薄板,把它們交叉,使任意弓。
變異№3
這道沙拉是一個“禮物”更多的異國情調,如海鮮,用於其製備。 這道菜絕對有味道,即使是最苛刻的美食家。 您將需要這些成分:
- 蝦 - 550克;
- 魷魚 - 400克;
- 雞蛋 - 3個。
- 橄欖 - 15個。
- 胡蘿蔔 - 1件。
- 蛋黃醬,調料。
如何煮
編制本沙拉的過程並不需要太多的時間。 首先,你需要洗,清洗魷魚,然後把它們放在開水,但不超過3分鐘,然後拿到,冷卻後切成小方塊。 蝦也需要清潔和煮,直到招標。 在粗刨絲器煮蛋切碎。 橄欖必須被切成4塊。 在一個單獨的碗,混合烹製的成分,並用蛋黃醬填充。
然後,從得到的萵苣正方形或圓形形狀,良好的壓印。 對於裝修,你需要採取生蘿蔔切成薄片。 為了使他們更柔軟,用中火煮開水和地點填補他們。 一旦水開始沸騰,把盤子交叉,使他們的弓和配菜沙拉。 除了珠寶,你可以剁蔥。 在一般情況下,使用你的想像力。
變異№4
這道沙拉“存在”由以下成分製成:
- 蝦 - 200克;
- 蘋果 - 1件。
- 胡蘿蔔 - 2個。
- 雞蛋 - 4件。
- 醃製蘑菇 - 半錫;
- 鹽,胡椒,蛋黃醬,檸檬汁,葡萄等。
如何煮
的第一件事要做 - 煮熟雞蛋,胡蘿蔔和蝦。 從白人分離蛋黃。 下一步 - 切成小方塊蘑菇,蛋白質,蝦,蘋果和葡萄。 在那之後,加入蛋黃醬調勻。 這是很重要的成分是很好癢病,這盡可能細砍他們。 取盤和建造沙拉所需的形狀,例如正方形或圓形。 胡蘿蔔使弓如在以前的版本。 沙拉“禮物”將是任何表一個偉大的裝飾,肯定驚訝你所有的客人和家庭。 另一個有趣的菜,你可以嘗試,不僅有工作人員,但也有飾物。
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