沙拉“皇家”紅色魚子醬和魷魚：昂貴的，好吃又好看

與任何菜，沙拉有很多不同的化身。 把他們聯合起來的唯一的事情 - 一個相當的價格它的組件。 也許這就是為什麼一個名為“皇家”沙拉（作為一個選項 - “皇家”，這在原則上，同樣的事情）。 但是，你不能準備沙拉“皇家”任何顯著事件的一天 - 用紅色魚子醬和魷魚雖然。 而真正的“帝國”版本包含更昂貴的部件。

“帝國”沙拉魷魚

其中一個最好的預算方案包括 海洋動物 在罐裝形式。 在這種沙拉“皇家”紅色魚子醬和魷魚上的最後一個銀行有煮土豆4 - 可以在統一的 - 和六個雞蛋。 在沙拉最新只會蛋白質必須拿出其他用途蛋黃。 馬鈴薯清除的皮，蛋 - 從殼。 準備工作完成後，啟動建設費。 首先，在魷魚的板分解音頻銀行ottsezhenny和切割 - 環或條帶。 蛋黃醬潤滑在其上的蛋白質鋪設層 - 和再次塗覆。 頂部擦兩個土豆 - 再次蛋黃醬，然後磨奶酪 - 然後再次蛋黃醬。 這些層被再次重複灑滑動魚子醬和輸注一小時後在該表提供。

我們可以說，帝國選項

首先，他來自於非防腐的形式海洋的所有成分。 其次 - 沒有雞蛋，鵪鶉只！ 第三，這家豪華沙拉“皇家”紅色魚子醬，蝦，魷魚不提供“平易近人”的成分如土豆。

首先，準備海洋動物。 蝦煮沸的三分鐘，然後冷卻以清潔一公斤的三分之一。 半公斤魷魚簡單洗滌（四分鐘），下降到熱水，冷水盆滿缽滿，並從膜釋放。 十幾個鵪鶉蛋煮熟涼，清洗，切成兩半。 小龍蝦 （200克），熟了，如果他們在殼-清潔; 在罐頭的情況下 - 應變關。 魷魚和頸部都被切斷，並且雞蛋和蝦混合口味的蛋黃醬並顯示在生菜。 紅色魚子醬的每個公匙的頂部放 - 真正沙拉“皇家”（只是上面顯示的照片）提供給客人。

自願加入

在前面介紹的配方，可以這麼說，基礎，就是那些部件，沒有它做不到的。 但是，當然，沙拉“皇家”魚子醬有烹飪的不同變化。 所以，有時代替沙拉離開中國白菜類; 鵪鶉蛋多擦; 組件不能是混合的，和形狀的層，如在第一個配方。 加上美食家添加到沙拉“皇家”紅色魚子醬和魷魚附加組件：黃瓜，切成條狀或立方體西紅柿。

海洋版

如果你是海鮮迷，你可以通過添加不僅蝦而且紅色略微鹹魚小片做成沙拉“皇家”紅色魚子醬和魷魚。 主要成分仍然魷魚 - 他們需要一公斤。 他們很快煮熟，清洗，切成條狀。 就在崩潰的五個蛋的蛋白質。 魚糜切塊的250克包; 熟蝦一公斤的三分之一（如果他們是原始的）或簡單地燙傷（如果買來的速凍）和清潔。 鮭魚或鱒魚片相同數量的切成塊。 不像其他的食譜，紅色魚子醬不是用來裝飾的 - 以100克罐子的一半被直接添加到沙拉，他穿著用蛋黃醬和混合。 在桌子上，把它放在透明的冰淇淋碗，飾以橄欖和蒔蘿的環。

海鮮和蔬菜

並注意：蔬菜並沒有減少飯菜的成本，如沙拉“皇家”紅色魚子醬和魷魚不是土豆和胡蘿蔔。 這是第一次加工的蔬菜：不同顏色的2柿子椒被切成條狀，辣椒莢最大切碎。 小蘿蔔（我試圖找到它在這個菜是極其必要的）新光幾乎是透明的圓。 在一個小碗裡結合植物油，蜂蜜一調羹，半個檸檬榨汁，和他的皮，肉荳蔻，胡椒和鹽的堆棧。 大的10個 蝦，扇貝 和貽貝-所有未去皮-在烤箱裡烤約一個小時的四分之一; 中型魷魚煮和切環。 切碎萵苣冰山，芝麻菜，水芹（總共半公斤的）的寬泛地沙拉碗位於混合物，蕪菁和brusochkov切碎的新鮮黃瓜。 蔬菜都充滿了包紮，並用烤撒上芝麻拌勻。 10分鐘後，留下站在山頂海鮮所在 - 就在殼和貝殼 - 魷魚圈和紅色魚子醬。 該組合物撒上切碎的蒔蘿，穿上地方的榮譽。

暖“帝國”沙拉

要創建它將不得不修補一點與麵團。 你可以從它購買一個現成的和烘烤的籃子。 只有這樣，紅色魚子醬和蝦，並準備沙拉“皇家” 魷魚。 配方 還包括辛辣蔬菜-蔥，姜，芹菜。 熔融的小塊黃油，它被放薑末（厘米3），蜂蜜，鹽和胡椒粉2匙。 攪拌，等待幾分鐘，倒入洋蔥圈之一。 將是透明的 - 加入魷魚的四個環和蝦仁一斤。 文火煮沒有蓋子，並在很短的時間。 當大火撲滅，倒入2磨碎加工奶酪，快速翻炒，立即躺在溫暖的籃子。 用曬乾或鮮草藥撒，以及如何放在桌子上 - 傳播紅色魚子醬每半調羹。 這些餡餅非常好吃 - 並讓他們得心應手！