如何準備“松雞巢” - 沙拉

漂亮很難想像一個節日表沒有沙拉和開胃菜。 除了傳統的俄羅斯沙拉，女主人要你的客人有不同尋常的菜餚，不僅是美味，但也有原來的樣子驚喜。 這可以對沙拉“松雞巢”，它有一個有趣的設計，對應於它的名字說。 同時，它可編制和經驗豐富的兩廚師和家庭主婦初學者的執行。

至於其他食物，也有可製成美味的沙拉和豐盛的“松雞巢”幾個選項食譜。 所以，你將需要5個雞蛋，土豆塊莖數，雞肉一斤，2根胡蘿蔔，洋蔥，大蒜，藥材，蛋黃醬和植物油的一些丁香。 胡蘿蔔和土豆切成細條，在煎鍋中直到金黃色炸。 在土豆的情況下，你可以使用深層油炸鍋。 烤蔬菜分為兩個部分：一個必去的沙拉，和其他將被用於裝飾。 水煮雞肉分解成纖維。 黃瓜切成細條。 從白人分離的煮雞蛋的蛋黃，後者被切成片。 在準備的菜混合肉，黃瓜，蛋白，蔬菜，所有的蛋黃醬打扮。 在平板上放置生菜，拉平，由在中間，其中，將被放置“蛋”的小凹陷。 對於他們來說，蛋黃與蛋黃醬，切碎的藥材，大蒜通過報刊傳遞混合。 從小球，在形狀上與蛋類似的混合物模制而成。 在他們周圍obkladyvayutsya 烤土豆 和胡蘿蔔，模仿分支機構。

談到如何準備沙拉，“松雞巢”，一個不能忘記下面的食譜。 這個菜的所有成分理想的是切成相同大小的條帶，在這種情況下，將有更吸引人的外觀。 雞肉，火腿， 蛋清， 鮮黃瓜切。 炒蘑菇在鍋裡幾分鐘。 馬鈴薯被清洗，切相同的方式在熱煎鍋，其被油炸至直到脆中規定的成分的其餘部分。 建議很少干擾它，不蓋蓋子，只在烹飪結束加入鹽。

馬鈴薯一半預留登記，而另一個則是與所有其他成分，身著蛋黃醬和鋪在盤中混合。 為了“松雞巢”沙拉有它的原始形式，它是在一個小凹陷的中間。 現在，它正準備在卵的形式書籤。 對於它的蛋黃與搗碎的軟奶酪混合（也可以使用融合），切碎的草藥和大蒜。 一點蛋黃醬加入粘性物質是。 從它緊貼多個小型“睾丸”橢圓形形狀，被放置在沙拉。 沿著盤的邊緣被佈置的條帶 炸土豆。

應當指出的是，“松雞巢”的配方可以承擔多種成分，具有一定的互補菜新原汁原味。 因此，而不是炒蘑菇，醃適合這裡，不僅蘑菇，但蘑菇，香菇等。 有趣的是，看到“松雞巢”，上傳到生菜。

你也可以做一個“松雞巢”色拉沒有混合的成分，以及層的鋪設。 因此，切生菜放入雞肉，蛋黃醬潤滑，然後香菇， 雞蛋白，黃瓜，洋蔥焦黃，火腿。 頂部放置珠蛋黃與蛋黃醬，大蒜和橫向油炸土豆條進行混合。 它可以更換和黑麥餅乾。 在任何情況下，不管是不是使用什麼配方，這道菜原來爽朗原件。