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你的夢想開了自己的咖啡館? 學習如何做是正確的

你有免費的私人財產,或者你租了一個房間,並希望他自己開的咖啡館?

在這種情況下,您可能需要這些秘密,將在世界上這一領域的成功為你敞開大門。

什麼是咖啡廳?

打開自己的咖啡館 - 這是一個令人難以置信的經驗。 在許多語言中的單詞“咖啡館”,可以有不同的含義,但在本文中,我們將重點放在您可以訂購不同種類的咖啡的機構。

你以為自己開的咖啡館?

事實上世界上的人每一個國家喜歡喝咖啡。 而在每一個國家,沖泡咖啡的傳統方法可能會有所不同。 然而,這種或那種方式,咖啡始終是人們每天都在喝黑苦飲料。 因此,如果你讓你自己的咖啡館優秀而獨特的,它可以為你帶來一個嚴重的優勢。 然而,在這篇文章中,我們不是在談論這個問題,資本,投資等資金面。 假設你已經處理了這些問題。 在這篇文章中,你會發現,必須存在一個成功的和有吸引力的地方的主要因素。

開始的想法和計劃

您有關於任何有關你的咖啡館的詳細計劃。 最重要的事情 - 要確定你的目標受眾。 這是對每個下列因素的第一和關鍵元件。 如果你要打開的學生和年輕人咖啡廳,你需要創建一個具有現代設計理念和風格,吸引他們的機構。 此外,您的菜單應該有多種,包括多種類型,如意大利濃縮咖啡,混紡品種和其他點心。 如果您打算打開白領和其他工人咖啡店誰就會停止你的工作前喝咖啡,你的咖啡館應該是簡單,靈活,最好靠近一個受歡迎的餐廳,供應早餐。 一個獨特的想法 - 一個偉大的方式與眾多的咖啡館,這是現在隨處可見競爭。 其中一個最好的想法 - 在一個特定的主題設計。 例如,如果你喜歡足球,是當地足球俱樂部的球迷,你應該打開的情況下,咖啡館,這將吸引這個俱樂部的其他球迷的關注。

搜索位置

當你決定客戶如何將你賣咖啡,你應該開始尋找一個可以讓你達到你的目標受眾的最佳位置。 您可以打開在辦公樓咖啡店或接近它,賣咖啡的員工。 您也可以租附近的學校或大學,以賣咖啡給學生和學生的房間。 在這種情況下,你應該記住,位置應便於那些誰就會在你的咖啡館喝咖啡,以及為那些誰也下令咖啡去(你應該考慮靠近主要的停車場的位置,有著巨大的吸引力等等等)。 咖啡具有優良的意見 - 這是當下最流行的趨勢之一。 人們喜歡在咖啡館坐下,從俯瞰著大量美麗的東西的窗口。 因此,一個好主意,打開頂樓自己的咖啡館,讓遊客可以欣賞到壯麗的景色。 咖啡廳花園 - 這也是一個不錯的主意。 然而,這種咖啡館需要一個顯著的投資,大面積海上和創造力。 你會是相當困難的打開這種在大城市的咖啡館。 但是,如果你願意,咖啡廳可以是一個真正的打擊,人們喜歡在大自然中喝咖啡,享受著涼爽和清新,並欣賞草,樹木,水,等等。

以菜單的護理

沒有什麼更重要的是要準備美味的咖啡。 無論什麼時候,你建立的主要目的是銷售的咖啡,所以你一定要確保你的咖啡是最好的。 請確保您的菜單包括各種飲料和仍具有合理的價格。 你的咖啡要好吃,但它是有風味的任何突出的特點,是從其他網吧不同。 如果你不能保證你的咖啡一直是一個獨特的風味,你可以嘗試以達到在其他方面,如使用不尋常的杯子獨特。 一個有效的方法也集中在特定的飲料。 這並不意味著你將只出售這種飲料。 你可以專注於一個或兩個飲料,這將創造你的咖啡館了良好的口碑。 因此,參觀者將能記住你的咖啡館的存在,並再次返回到它。

注重市場營銷和客戶服務

如果你打算在今天的世界做生意,你需要認真對待了營銷活動。 在高層次競爭的市場也發揮了重要作用的不僅是優質的產品,同時也很好的宣傳,可以吸引潛在客戶的注意。 幸運的是,有許多方法來宣傳自己的咖啡館,無需花費大筆資金。 例如,你可以在社交網絡咖啡館創建帳戶,不斷譜寫這是怎麼回事,你是什麼樣的新的飲料,以及其他類型的信息。 你也應該考慮一下你將如何與客戶合作。 開始總是帶著,始終以服務質量的咖啡盡可能快地,與對客戶禮貌和友好的態度伴隨它。 你也可以思考如何為客戶提供獲得通過Wi-Fi網絡,為他們提供任何娛樂(如棋盤遊戲,書籍,雜誌等),為他們提供最大的舒適度因舒適的椅子和桌子。 此外,你可以在自己的產品做定期的折扣或推出忠誠度計劃,並分發訪客忠誠卡。

結論

總之,應該說是打開自己的咖啡館 - 這是一件奇妙的。 試想:你做飯完美的咖啡,並邀請朋友前來參觀你的餐廳 - 聽起來很舒服。 網吧後 - 它不僅是掙錢的一種方式,也就是第二個家的朋友,家人,只是咖啡愛好者。 但是,應該理解的是,開咖啡館,並進一步支持其操作,則必須從第一段努力 - 行動計劃。 你需要考慮這個計劃,找好位置,優秀的功能,可以創建和照顧高素質的營銷和客戶服務。 商業永遠是商業。 而且,這也是自己開的咖啡館。

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