沙拉食譜茄子韓國蔬菜和醃料

茄子 - 蔬菜，在一年中的任何時間訪問。 由於它的中性味道它有許多成分，如肉類等蔬菜燉肉和大雜燴順利。 茄子的優點不僅在俄羅斯美食，還能韓國讚賞。 傳統上，他們的醃製，使 尖銳沙拉， 以及香料和醬油炒。 食譜， 如何煮茄子 在韓國，在這篇文章中閱讀。 我們希望，這些都不是我們非常熟悉的，但是美味的食物會被你的家人和客人可以理解的。 但請記住，大多數韓國沙拉應注入足夠的時間（至少一天），所以最好做提前。

沙拉食譜“茄子在韓國”有照片

這道菜不僅可以適用於家庭或節日的餐桌，同時也收穫玻璃罐冬天。 對蒸煮的大部分：

• 2公斤茄子中等大小;
• 3大洋蔥;
• 芹菜或香菜1介質束;
• 大蒜的5-6丁香;
• 3甜紅辣椒;
• 2/3杯任何植物油和高達9％的醋;
• 2湯匙。 湖 糖;
• 1湯匙。 升的鹽。

如何煮茄子韓國？ 很簡單，速度不夠快！ 中型蔬菜應切成4塊，放在一個鍋裡。 傾所有約3升的水，加入鹽的6湯匙煨約10分鐘。 在此之後，拉，橫向切成小薄片。 滷汁切碎洋蔥和果嶺，印章或壓碎大蒜，辣椒切成細條。 然後用相同量的醋混合加入150ml油，加入糖，鹽的1湯匙和3湯匙。 湖 開水沖服。 現在，讓滷汁倒入蔬菜，拌勻，冷藏。 茄子在韓國已準備好大約一天。 正如上面提到的，服務之前這些沙拉一定要站在在冰箱一定的時間。 這美味的菜只包括蔬菜，所以具有較低的熱值。 它可以承受的，即使是那些誰是節食。

如何煮茄子， 醃製韓國

這道菜還沒有很平常我們品嚐，因為它被添加到蘋果醋和醬油，讓蔬菜典型的東方風味和口感。 為了準備這個小吃，：

• 2茄子中等大小;
• 2個。 新鮮的胡蘿蔔，洋蔥和甜椒;
• 1湯匙。 湖 6％蘋果醋，醬油等;
• 5藝術。 湖 葵花子油;
• 少量鹽。

茄子是好洗淨，切成條狀，皮膚不會被刪除。 蔬菜與鹽休假約1小時。 然後在油煎至淺金色。 胡蘿蔔需要切碎，洋蔥，柿子椒切成半圈，然後將蔬菜炒茄子混合。 要連接蘋果醋，醬油和天然油的填充所需量。 倒入醬油放入色拉油拌勻。 正如在以前的配方，茄子韓國必須在冰箱12小時注入到一天。 在此期間，不要忘了攪拌盤中數次，然後將蔬菜更好浸泡滷汁，並在您的表將是一個偉大的，精心烹製的韓國小吃。