混合威士忌 - 一個高尚的飲料

威士忌是烈性酒。 它是由天然穀類，酵母和水，被保存在特殊萬桶。 這三個國家參與生產這種飲料的：蘇格蘭，愛爾蘭和美國。 最流行的 - 是蘇格蘭。 很多人混淆 威士忌單一麥芽 和混合，我們會盡量弄清楚這個問題，並期待在每種類型的蘇格蘭靈藥。

品種蘇格蘭飲料

有三個品種：

• 麥芽;
• 糧食;
• 混合威士忌。

生產技術

麥芽（麥芽）威士忌

用於生產大麥。 大麥仔細整理出來，它的清潔和乾燥。 然後浸泡在水中。 水應該用氧氣飽和。 當晶粒開始浸泡過程結束 發芽。 發芽 大麥被乾燥時，溫度應為65度。 乾燥發生在一個特殊的房間，在那裡紋熏泥炭。 如此製備麥芽，然後將其研磨並與熱水混合。 冷卻並加入到酵母中的溶液。 發酵過程開始，持續3天。 其結果是«洗滌»，將其進行蒸餾雙（12小時）。 水源被添加，以降低飲料強度。 麥芽立場在橡木桶。 曝光時間各不相同，但至少3年。 有以下類：木桶（具有不同的釀酒）和麥芽（製造一個酒廠）。

顆粒（粒）威士忌

原料用於生產穀物威士忌的是穀物（小麥，玉米）。 本種僅經歷威士忌蒸餾（連續）。 它是更柔軟和麥芽是，也許有人會說，技術的原料，用於生產混合。

混合（共混物）混合威士忌

對於混合2種麥芽和穀物的生產。 混合威士忌 - 最公開的飲料它結合了不同品種的口味。 將其劃分為3種類型：

• 標準（提取物成分不少於三年）。 最有名的共混物 - «尊尼獲加»，«百齡壇»;
• 類«豪華型混合»。 這對於約12年型支架。 熱門品牌：«芝華士»，«威廉·勞森»;
• 類“優質”。 共混物的暴露是超過12年。 知名品牌：«麥卡倫1926»，«Dalmore 62“。

混合威士忌包括在世界上最昂貴的豪華飲料的名單。 大多數銷售的混合品種，但越來越多的客戶被吸引單一麥芽的關注。

所以，我們可以看到，單一麥芽威士忌和混合 - 是完全不同的飲料，但兩個品種精緻。

如何使用？

蘇格蘭威士忌 混合-皇家飲品。 兩種類型的眼鏡的使用：鬱金香（評估色香味飲料的香氣）和寬底（水，可樂，苦艾酒混合）。 蘇格蘭威士忌更喜歡根據規則5«小號»喝：吸氣享受，津津樂道，稀燕子。 飲料的溫度應為約18-21度，在一定溫度下公開了一束香味。 如果你只是要投身到威士忌的世界裡，你應該用混合開始！