為什麼混濁黃瓜銀行：最常見的原因

很多時候，在儲存過程中出現了問題 - 黃瓜鹽水多雲。 而一旦有一個很大的問題：是什麼原因造成的過程中，如何避免在未來，是否使用了類似的產品，可以嗎？

第一個回答最後一個問題。 要做到這一點，我們需要定義的配方，而是確定是否醋已經使用或正在養護類似物質。 如果不使用酸，鹽水，並應成為在幾天之內渾濁。 這種情況發生時由於形成 乳酸，的 促進甚至催熟捲心菜的相同。 因此，在沒有得到醋鹽水酸發酵的黃瓜有點渾濁。 一段時間後白色沉澱沉至底部和液體變得更透明。 這種黃瓜是可以的，但是你需要將它們存儲在只有冰箱。

這是一個完全不同的答案，為什麼渾濁鹹菜或使用醋或類似的防腐保存的問題。 這樣的產品應該包含清澈鹽水，白濁違反了技術。

很重要的一點：如果你不知道原來的配方或無法區分乳酸從模具中，最初看起來差不多的形成，你不應該吃在陰暗的鹽水黃瓜。

因此，設法確定為什麼在銀行渾濁黃瓜。 如上面已經提到的，這樣的處理的原因可能違反該技術。 這是特別真實純度。 如果保護是必要的，以確保所有產品已被徹底清洗。 不僅黃瓜，櫻桃不過的葉子，和櫻桃（他們投入的嚴重程度），大蒜，辣根等。N.銀行和蓋子應進行消毒，以及將要使用一些其他物品。 即使不是很乾淨的勺子可能會開始發酵過程的觸發器。 另一個原因是銀行混濁黃瓜，可能是不恰當的使用成分或偏差的制定。 例如，一個典型的錯誤是使用，而不是常規表碘鹽。 或使用的沙拉品種的黃瓜，這在原則上是不適合長期儲存。 另一個鹽水可能會成為缺乏醋或不恰當的儲存條件的沉悶 - 黃瓜必須保存在陰涼的地方，地下室或冰箱。

所以，我們在銀行確定為什麼混濁黃瓜。 現在，揣摩如何已經解決這個問題。 首先，讓我們解釋一下，這樣做是允許的，只要霧度立刻注意到，在幾天之內。 然後，它可以排出鹽水，煮沸，加少許醋（即，使其更強），並重新填寫的罐子。 包含使用新的消毒。 非常經常做與鹽醃黃瓜的類似方法 - 清空第一混濁鹽水洗滌，加熱到沸騰並再次傾。

我們希望看完這篇文章後，您將不再折磨的問題，為什麼在壇子裡渾濁黃瓜和鹽水所有空白保持乾淨和透明。