煮沸或不羊奶？ 該組合物和羊奶性質

認為， 羊奶 -最有用的所有可用的人。 而這種說法是不從的道理至今。 營養學家宣稱，羊奶中含有大量的營養物質：礦物質，維生素，脂肪，蛋白質。 它的成分是很好吸收，對身體帶來很大的好處。 但熱處理可能產生負面影響的牛奶成分。

這就是為什麼許多有關於食用前是否煮羊奶一個合理的問題。 簡單的答案是不容易的，所以我們將在所有系列明白。

該產物的組合物

該羊奶含有B族維生素，這是負責神經系統的健康。 此外，它的維生素A和維生素D的來源，但，也許是最重要的角色屬於牛奶中的酪蛋白，它在食品中發現的不經常發生。

想知道煮羊奶是否是必要的，但應該記住，高溫可能是有害的許多有機化合物。 煮的時候大部分的營養成分都將丟失。

新鮮牛奶

最有用的是 新鮮的牛奶。 當然，並不是所有的有奶山羊，使這一美味定期盛宴。 事實上，擠奶後的一小段時間後，牛奶將不再配對。

這是最可貴的是含有豐富的微量元素，蛋白質，易消化的脂肪。 如果您是確保國內山羊，從它的來源，是健康的100％，最好是喝鮮牛奶原料。 但是，如果你不熟悉的業主，不知道在哪個動物被關，不值得冒險的條件。

山羊的疾病，危險的人

不像其他的寵物，山羊很少生病。 許多不能從奶牛被傳送的疾病，山羊是沒有危險的。

最危險的人類布魯氏菌病。 他們可以生病山羊，為此，業主需要的護理不良。 布氏桿菌病傳染給人類。 危險的是，與病畜和牛奶的肉。 唯一的可能從中保護 - 充分的熱處理。

國內山羊生病等疾病。 例如，手足口病和necrobacteriosis對人類無害。 但是腦炎奶山羊不生病，但一個人可以感染。 事實是，放牧山羊過程中可能會不小心吃了感染蜱。 感染進入牛奶，這將是危險的人類。 這是在爭議支持者和沸騰的對手主要論點。 永遠要知道，在這個產品潛藏著看不見的威脅。 煮沸或不羊奶？ 在所在區域的通常蜱腦炎，特別是在尖銳的問題的時期，這個問題的答案是顯而易見的。

規則沸騰

如果你想煮羊奶是否是必要的，權衡所有利弊。

如果贊成前熱處理的參數，你似乎有說服力的，照顧以及如何正確做的一切。 不僅過程的主管機構，可以確保足夠的消毒，而且牛奶的所有有用成分的保存。

把牛奶倒入搪瓷或sitalovuyu碗，放在火，升溫至75度。 這是相當足夠，以防止所有潛在危害。 但是，對於有價值的成分，這個溫度是不危險的。 一旦牛奶達到75 ^0，從熱去除平底鍋，並將其放置在一碗冷水迅速冷卻。 這種預處理將保護產品。 如何熬羊奶？ 該明確的答案是否定的。 短短幾分鐘，但有些人喜歡犯錯誤，然後掉頭向下的氣體和牛奶在火上一會兒。 有人一個加熱似乎並不足夠。

替代沸騰

唯一的選擇是在烤箱裡的經典煮倦怠。 如果你這樣做了第一次，烹飪溫度計將極大地方便了任務。 定期測量牛奶它們的溫度。 這一過程將需要比平常更長的時間來煮爐子上。

營養學家建議不要嘗試在微波爐熱牛奶。 此方法不反對它不保護疾病的工作，但所有產品的使用都將丟失。 冷凍也預期的效果不會放棄。

如何存放羊奶？

倒入熱身牛奶的玻璃罐中，蓋上蓋子，並將其存放於冰箱中。 這是沒有必要將其存儲在鋁，更使鍍鋅容器。 在敞開的容器好得不能帶來寄存 - 與外國氣味牛奶餵養。

塑料容器不適合用於存儲和任何其他羊奶。 如果你購買了PET瓶的產品，一定要喜歡它，並倒入一個合適的菜餚盡快熱身。

山羊在兒童菜單上的奶

每一個母親都知道，即使是孩子可以羊奶。 這無疑是正確的。 兒科醫生建議不要濫用這個產品，以免引起腸道疾病。 這可能是由於複雜的脂肪，這是難以消化。 對於孩子的身體問題，是一項艱鉅的，如果孩子喝太多牛奶。 對他來說，這是一個相當幾杯一個星期。

無論是煮羊奶給孩子？ 當然，在任何情況下，有必要預熱。

我可以代替母乳的羊？

有人曾經認為，母乳的好處被誇大了。 但脂肪羊奶，據說是為了幫助寶寶體重增加更快，變得更強壯。 今天，兒科醫生說，這種觀點是錯誤的根本！

但有些家長還是認為，在嬰兒的飲食中，這款產品是必須的。 他是低出生體重兒尤為可貴。 不幸的是，這種誤解導致了事實，即使沒有問題，哺乳的母親誰經常引誘兒童羊奶，逐漸減少哺乳的次數。 這反過來又導致了母乳的量減少的事實。 它是一種惡性循環：利用假想原因過渡到不合理的替代方案。

在羊奶蛋白質分子比乳房更加約四倍。 這樣的產品是難以消化的嬰兒，即使其中包含的有價值的成分，並沒有引起他的介紹，以孩子們的飲食。

其中唯一有意義的情況餵寶寶羊奶 - 這是包含在母乳中的某些組件的個人不寬容。 但是，它不經常發生。 和主要成分，這是孩子們的反應，是酪蛋白。 它是不是比在山羊的乳汁少。

兒科醫生說，如果在生命的最初幾個月裡，你不能哺乳孩子時，最適合搭配適當的年齡和健康狀況的特點。 即使是便宜的，它比羊奶或牛奶更好，更實用。

時間去熟悉這個產品來生活的第一年結束。 寶寶會相識不僅與牛奶，但與它熟食。

乳製品 由山羊奶製成

有用的羊奶是偉大的烹飪各種美味和健康的產品。 從它可以使酸奶，發酵烘焙牛奶，自製酸奶，等等。

新鮮羊奶自然kisnet足夠長的時間。 即使你嘗試skvasit鮮牛奶，該過程可能需要幾天時間。 預熱牛奶可以悶悶不樂3-4天。 如果你想加快進程，只是下降與產品一小塊新鮮麵包的容器。

它可以從山羊奶自製美味烤發酵的牛奶製成。 進程之前煮沸或不羊奶？ 答案是一樣的在其他情況下：到煮滾它是沒有必要的，但被加熱到70-80度是必要的。 一旦達到所需的溫度，倒入牛奶成耐火形式和在烘箱中發送它。 在那裡，它會憔悴約4小時，直到它歸結了一半。 這時屋子裡充滿了美妙的香氣 的烤奶。 順便說一句，原來非常可口。 你必須進入的酸牛奶配製牛奶乳品成分。 這可能是酸奶，酸牛奶，酸奶或酸麵團。 3升牛奶就足以2/3杯。 總結了碗筷用牛奶，放在溫暖的地方。 也許ryazhenka將準備第二天早晨，但有時你需要多一點時間。 這取決於個別產品。

適合的羊奶，並準備自製酸奶。 在隨訪期間，您將使用起動機的生產廠家的所有建議。 他們的介紹升溫至70度牛奶之前必須冷卻至36-40 ^0。 順便說一句，如果你沒有特殊的酸奶，倒在普通熱水瓶的飲料。 10-12小時後，您就可以取悅家美味和健康的酸奶。

自製奶酪

如果你有機會買了良好的羊奶，一定要學會如何從他的小屋做飯。 這是同樣的原則作出牛的。 溫水浴中，直到蛋白從乳清中分離的酸奶，折上用紗布內襯篩並允許液體排出。

從羊奶白乾酪 - 一個產品，這是傳說中的！ 所以可以製備獨立於奶酪，增加一對雞蛋的，在它的一塊黃油，鹽和香料。 自製奶酪食譜，還有很多，這裡是其中之一：

• 凝乳 - 400克;。
• 乳 - 0.5升。
• 油 - 100克。
• 雞蛋 - 2個。

通過篩擦拭豆腐，倒入牛奶，放入燉。 當乳清分離，瀝乾，並加入到卵塊，油，鹽和喜歡的調料。 裹在紗布，並放置在壓力下。

在烹飪中使用的乳

從羊奶配方是很常見的。 它是用於烘烤，煮出來的奶油，冰淇淋以及各種甜點。 它紅燒魚，雞和肉。 在此之前煮沸或不羊奶？ 如果熱處理的預期，它不一定。 如果你是烹飪，例如，乳酪或牛奶果凍，最好不要冒這個險。

廚房外的山羊奶

你可以為羊奶的臉和頭髮口罩，準備護膚，沐浴和手更多的冰。 它被添加到化妝品家常：面霜，香皂，洗髮水。 在這種情況下，必然沸騰，皮膚無感染不會滲透。