牛奶分析器：特性和描述

生產加工的牛奶 - 農業領域之一。 它是在對原料質量監測和評價的強制性步驟。 要做到這一點，我們計算了一些指標，這些指標是使用特殊的設備 - 奶分析儀。

分配裝置

牛奶分析器 - 用於評估牛奶質量的裝置。 它可以快速，精確地設置以下參數：密度，脂肪含量的百分比，添加劑和有害物質的存在，乳糖比例，酸度水平，溫度探頭等..

奶分析儀進行產品的分析，而無需使用化學試劑。 這提供了一個評估和衛生環保產品。

牛奶質量分析儀是常用的農場，在接受食品工業點和乳製品。 此外，該器件在研究實驗室經常被使用。

分析儀的功能

通用模型分析儀允許所有類型的乳製品提供最準確的結果的樣品的分析。 不需要特別的樣品製備。 有粘稠性產品，可立即放入儀器沒有事先稀釋。

自動分析儀測得冷凍溫度，導電率和奶的組合物。

校準設備的存在能同時分析的原料，半成品和成品奶製品的基本參數。

實測性能

牛奶分析器計算以下參數：

1. 在牛奶：滴定酸度和密度，蛋白質，脂肪，乳糖，固體，酪蛋白，尿素，游離脂肪酸的量。
2. 的 濃縮乳： 脫脂乳固體的比例，身體脂肪和固體百分數。
3. 奶油和奶酪凝乳嬰兒配方：脂肪，蛋白質，乾物質和SOMO濃度。
4. 酸奶和其它發酵的乳製品：SNF，葡萄糖，乳糖，蔗糖，果糖，乳酸，蛋白質，脂肪，總固體的數量。
5. 在乳製甜點：一般的碳水化合物，蛋白質，乾物質，脂肪，SNF，乳糖，葡萄糖，果糖，蔗糖。
6. 奶酪：鹽濃度，SNF，蛋白質和脂肪的量。

花的這些指標牛奶分析，可以使用國內生產的專業設備。

裝置“三葉草-1”

該超聲波牛奶分析儀，測定蛋白質含量，脂肪和脫脂乳固體。 此外，該設備允許您設置奶製品的密度和溫度。

奶分析儀“三葉草-1”的工作原理是基於在特定組合物和溫度值進行在牛奶超聲測量的方法。

該裝置的優點：

1. 的能力來衡量很多參數。
2. 高性能。
3. 準確的結果。
4. 環保和安全。
5. 耐久性。
6. 易於使用。

所需樣品體積用於分析 - 20立方米。 厘米。該裝置的一個小時連續運行可以分析22個樣品。

分析“Klever-2”

有更大的可能性奶分析儀“三葉草-2”。 該裝置測量的蛋白質，脂肪，幹乳固體，乳糖的比例，非脂平衡的量和加入的水。 分析器還設置了凝固點和牛奶均化程度。

分析“三葉草-2”工作在兩種模式。 當您選擇執行第一模式的牛奶質量評估的主要指標快速或快速分析。 在第二種模式下，以最高精確度的儀器測量的全系列全脂牛奶和奶酪指標。

設備的“Klever-2”的升級模型。 該裝置配備有與所述控制菜單LCD顯示器。 用戶可以選擇適當的模式，並設置必要的設置。

該裝置由主電源供電。 用於在現場使用的電源的儀器的通過汽車點煙器提供。

該分析儀可以運行12小時。 內存100保存測量。

快速分析時間為3.5分鐘。 要執行此測試需要為20立方米的樣品體積。 厘米。第二模式的測量持續5.5分鐘，和質量分析的體積應為200立方厘米。 厘米。

奶分析儀“Laktan 1-4 M”

性能好等特點還有另一個俄羅斯生產的設備 - “Laktan”。 該設備主要用於測試在國有和集體農場的煉油廠，在乳品廚房和收奶點。

“Laktan 1-4 M”具有廣泛的功能，並且最佳值。 該裝置的特點是能夠確定的蛋白質。 通過傳統的方法蛋白的測量花費長達6小時。 在這種情況下，有必要採用其他材料。

“Laktan 1-4”超聲波牛奶分析儀提供穩定的結果的分析最小成本並且過程的安全性。 該設備是方便和易於使用。 該分析儀能夠很好地工作多年。

該設備可以連接到計算機來存儲和處理所接收到的測量。 附帶的設備是連接電纜和軟件。

微型分析儀“Laktan”

為了評估小企業奶水質量降低開發模型分析器“Laktan 1-4中號迷你”。 這種緊湊的裝置確定的乳中的脂肪含量，加入水，密度和SOMO的比例的量。

微型分析儀生產的“Laktan”牛奶，以滿足私人農場的需求，乳製品少量工作。 他們原本只用於測量牛奶中的脂肪含量而設計的。 然而，設備製造商能夠添加常用來評價乳製品質量的幾個特點。 因此，“Laktan 1-4中號迷你”迄今為止已成功在不同的公司使用，完全取代了大型機器。

該裝置設置有一塑料外殼，一提手，其被放置在所述裝置和附件所必需的分析。

如何使用

基本上，對於使用和分析訓練裝置發生如下：

1. 在方便的位置添加奶分析儀處於垂直位置。 重要的是，其表面處於水平和穩定。 理想的使用分析儀在桌子或櫃子。
2. 設置所需的操作模式。 選擇單元後，將開始預熱模式。 通常，加熱是將設備連接到網絡之後自動完成。 加熱後，顯示顯示有關準備用於分析儀的操作的信息。
3. 填寫所需的牛奶量的樣本特殊的容器，並根據指示把它放在機器。 樣品的溫度應該對應於推薦值。
4. 必須與管塞被安裝使用抽吸泵的分析和選擇適當的模式。 然後，填補了牛奶的量杯，把地方樣本收藏。 在機器的牛奶吸收後，將開始測量指標。
5. 發生與進入測量室的乳的作用下，活塞不帶泵的牛奶分析。
6. 分析測量結果完成之後被顯示。
7. 能否繼續以保持它的清潔工作了。 在使用之後，分析器應徹底清潔測量室和管子，按照指示進行。