食品和飲料

玉米湯:烹飪食譜及特點

什麼是湯煮晚餐? 這個問題問每個女人自己每一天。 她要的菜是好吃的和有用的在同一時間。 在這種情況下的理想選擇,在經驗豐富的專業人員的意見,是玉米湯。 配方及其製備方法有多種。 因此,每一個機會來選擇最合適的選擇。

快速和美味

在生活中有一些情況,沒有足夠的時間吃午飯。 在這種情況下,你需要一個菜,很快就會解決這個問題。 你可以煮一個非常簡單的,但是原來的足夠的玉米湯。 該計劃的食譜,有時被稱為“匆忙”。 為確保您有:

每升培養液3土豆,2芹菜,細香蔥,30-40克麵粉,胡蘿蔔,牛奶(或霜),鹽玻璃,洋蔥2,40-50克植物油,青豌豆,玉米和5湯匙少許黑胡椒。

煲湯技術:

  1. 首先,你需要做的菜。 洗淨去皮的洋蔥切成小方塊。 同樣是用胡蘿蔔做。 芹菜切碎戒指,和大蒜 - 只是碎肉。
  2. 植物油倒入鍋內,逐漸煮滾。
  3. 向其中加入洋蔥芹菜,一些鹽,以增強風味和油炸中火5分鐘。
  4. 入睡胡蘿蔔,繼續烹調食物的另外5-6分鐘。
  5. 進入大蒜和辣椒。 在此之後,需要等待1分鐘。
  6. 所有灑麵粉拌勻。 在這個結構中,產品必須炒,甚至十五分鐘。
  7. 這時,你可以皮切土豆切塊。
  8. 倒入肉湯蔬菜。 如果沒有,那麼你可以使用正常的牛奶。
  9. 他煮土豆後入睡。 煮約15分鐘。

過程結束前10 3分鐘,以引進玉米和豌豆。 他們可以是新鮮的,冷凍或罐裝。

原來很簡單,但很美味的湯玉米。 食譜這一組連素食者適合的產品。 和其他人只需幾分鐘後,獲得極大的樂趣。

湯蘑菇

在秋天,當它是蘑菇的季節,每個人都希望林去購買他的禮物。 對於我們國家的居民也早已習慣。 然後,全年將有可能取悅自己各種有趣的菜餚。 例如,要盡量煮蘑菇玉米湯。 使用林產品食譜,總是激起了濃厚的興趣。 在這種情況下,你需要下面的一組基本的產品:

2個大土豆200克蘑菇(或其他真菌),鹽,2穗軸和200克新鮮冷凍玉米,洋蔥,胡椒,胡蘿蔔,花椰菜一半和湯匙番茄濃漿。

準備的湯的方法是很有意思:

  1. 煮玉米棒,然後輕輕將種子用小刀分開。
  2. 胡蘿蔔和土豆去皮,切成大條。
  3. 白菜鴻溝轉化小花。
  4. 崩潰洋蔥切丁,再經油炸。
  5. 加入清洗鍋,徹底洗淨,切成薄片蘑菇。
  6. 在鍋裡倒水。 煮沸後,把它放在玉米,胡蘿蔔和土豆。
  7. 一旦蔬菜幾乎準備,蘑菇和白菜加炒洋蔥。
  8. 最後,把意大利面和覆蓋香料。

準備湯應該是有點沖泡。 因此,應該涵蓋並留下10分鐘。

湯肉丸

肉是不可能破壞既不是第一個菜。 你可以看到這一點,如果你用玉米糝添加到肉丸湯。 配方很簡單,不需要廚師任何特殊的烹飪技巧。 首先你需要準備所有必要的成分:

15克玉米糝和相同數量的黃油,二燈泡70克的牛肉,鹽,蛋,月桂葉,胡蘿蔔,歐芹3小枝的。

烹飪技術:

  1. 純化的胡蘿蔔切碎的洋蔥和油棕色。
  2. 在一個鍋裡,燒開水,然後添加到它洗過的砂礫煮至快熟。
  3. 放鍋內炒青菜。 然後以鹽調味,並扔進油鍋月桂葉。
  4. 此時,與洋蔥一起肉應該在絞肉機粉碎。
  5. 輸入一個雞蛋,攪拌所產生的盲目整齊的小肉丸的質量。
  6. Podvarit他們在沸水幾分鐘。

服務肉丸之前,首先我們必須把在一個碗裡,再倒入湯背部和豐富灑所有新鮮切碎的草藥。

細膩的奶油湯

球迷密集的混合物必須像玉米湯。 配方,通過該它準備,包括以下項目:

400克冷凍或罐裝玉米銀行1,2土豆,0.5升水或蔬菜湯,鹽,胡蘿蔔,茶匙咖哩,35克植物油和草藥。

準備菜餚的方法:

  1. 胡蘿蔔和土豆必須洗淨,清洗,然後切成小方塊,條或任意形狀的切片。
  2. 準備的食物放下與熱油鍋,輕輕炒他們無需等待表面變黑。 這種技術將最終使成品湯味道更明亮,柔和。
  3. 倒入水菜(或肉湯),並把煮沸的重量。 如果工作時使用的速凍玉米,那麼就應該增加在這個階段。
  4. 繼續煮,直到把蔬菜足夠柔軟。 在罐裝玉米的情況下,應當施用閉合之前5-6分鐘。
  5. 混合物磨細在攪拌器,直到它不會像均勻泥。
  6. 加入鹽,再熬的湯,然後立即從熱去除它。

這道菜通常是裝飾板用新鮮香草。 球迷pohrustet可以添加一些餅乾。

溫和的奶油

很多人非常喜歡玉米湯。 配方是有點類似以前的版本。 我們需要許多相同的產品在以下比例:

450克玉米穗軸1洋蔥,韭菜3,胡蘿蔔,將700ml牛奶,一杯水35克植物油,莢胡椒,鹽和一些香料(胡椒,辣椒)。

在這個菜的準備有其特殊性:

  1. 隨著割耳朵的種子,而他們自己放下棒在深鍋,倒入牛奶。
  2. 容量穿上火,把內容煮沸,然後降低火焰和煮8分鐘。
  3. 任意裁剪剩下的蔬菜。 形狀的部件在這種情況下並不重要。
  4. 在用熱油煎鍋把它轉移到棕色和蔥三分鐘。
  5. 加入剩下的蔬菜,鹽和胡椒,煨,覆蓋5分鐘。
  6. 玉米棒從牛奶和丟棄得到。 他們不再需要。
  7. 在與牛奶通過蒸蔬菜和蓋下煮低熱量20分鐘鍋。
  8. 該混合物必須冷卻後,在粉碎攪拌機,然後把它燒開。

準備湯可倒入碗,把他們每個人多達煮玉米幾粒。

東方傳統

中國人非常喜愛烹飪的玉米湯雞。 配方比較複雜,所以主機並不容易,適合初學者。 此外,它會採取的產品相當令人印象深刻:

2雞胸肉,洋蔥,玉米芯4,其鹽,將30ml的植物油,4厘米姜根,將50ml醬油,雞蛋2個15克澱粉,蠔油湯匙(可選)和半香菜束。

準備湯的過程:

  1. 玉米棒洗淨,把它們放進鍋中,加水適量,煮至招標。
  2. 另外炒油雞胸肉。 外面,肉應該稍微變紅。 在那之後,有必要獲得並預留了一會到了一邊。
  3. 在同一個平底鍋,以填補碎洋蔥,大蒜和生薑磨碎。 產品少許鹽,煮,不斷攪拌。
  4. 倒入玉米蒸煮後剩餘的水。 煮沸後,加肉的醬油和。
  5. 晶粒從玉米棒取出。
  6. 一旦肉被完全準備好了,它需要被提取並放在盤子裡。
  7. 在同一個平底鍋轉向玉米,倒入蠔油。 馬薩還沒有再次沸騰。
  8. 添加到它的澱粉遺體用醬油,然後慢慢引入預先打好的雞蛋。

湯已準備就緒。 現在,你只需要檢查鹽的量,並立即準備吃。

海鮮湯

提供美味的做法玉米忌廉湯蝦。 配方非常簡單和方便幾乎每個人都。 第一步就是要把房子照顧有必要的產品。 您需要:

半升雞湯1洋蔥,奶油,胡蘿蔔500毫升,350克蝦仁的,玉米罐頭,黃油和1/2茶匙薑黃1銀行。

準備湯需要很少的時間:

  1. 首先,切碎的洋蔥,胡蘿蔔磨碎需要在鍋裡炒。
  2. 添加玉米用鹽水,煮至少10分鐘。
  3. 在鍋裡倒股票,並把它燒開。 這種轉變到胡蘿蔔和玉米混合物後。
  4. 加鬱金,鹽,奶油,再煮10分鐘。
  5. 鍋內打至順滑。 為了這個理想浸泡攪拌機。
  6. 應變通過篩子得到的混合物,並添加到它蝦。 烹飪食物一起10-15分鐘。

這香湯高興大家幸運地嘗試。

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