食品和飲料食譜

蔬菜中國。 食譜第二道菜

你想煮中國菜? 在這篇文章中提供的食譜將幫助你建立一個真正的烹飪傑作。 選擇任何選項,然後繼續美味的午餐或晚餐的準備。 祝你好運!

蔬菜米飯和肉的中國(配方牛肉)

必要因素:

  • 大蒜 - 一對夫婦丁香;
  • 1湯匙。 湖 澱粉,醬油,蜂蜜成品油;
  • 藥材(香菜,一點點蔥,蒔蘿);
  • 長粒大米 - 1/2杯;
  • 300克牛肉片嫩肉;
  • 魚露 - 適量;
  • 姜 - 半根;
  • 辣椒;
  • 200克蔬菜(冷凍)的混合物。

實踐部分

  1. 拿一塊肉,它切成條狀,繪製整個糧食一把刀。 這是非常重要的。 因為這時的肉會汁液。
  2. 在牛肉片碗中加澱粉。 雙手混合使用這些成分。 將1匙蜂蜜和黃油。 由於這個原因,與烤牛肉看起來開胃地殼。 肉還加2種醬 - 魚和豆製品。
  3. 去皮大蒜,生薑根半和辣椒磨。
  4. 油鍋燒熱,在它澆點油。 首先炒姜,蒜。 幾分鐘後,放辣椒。
  5. 現在是時候在煎鍋牛肉派。 第3-4分鐘,炒猛火肉。 在此期間,它會抓住地殼,不允許果汁洩漏。 上火平均。 炒幾分鐘。 我們轉移肉片放入碗中。 直到我們一邊取下肉。
  6. 前解凍 蔬菜的混合物 倒入油鍋它在哪裡的牛肉。 炒,設定介質的熱量。 一旦蔬菜收購金黃色調,給它添加切碎的香菜。
  7. 什麼是我們的下一個步驟是什麼? 在炒蔬菜放入米飯煎鍋。 下一層 - 牛肉片。 混合配料。 炒幾分鐘。 關掉火。
  8. 我們米飯,肉類和蔬菜在中國。 方用照片展示了如何最好應該是這樣的菜。 它散佈在板和裝飾用香菜香菜或小枝。 我們希望對方吃個飽!

中國麵條和蔬菜:食譜與雞

食品組:

  • 介質胡蘿蔔;
  • 大蒜 - 4瓣;
  • 醬油 - 3湯匙就夠了。 湖;
  • 200克米粉;
  • 辣椒在錘(不是必需的)的形式;
  • 雞胸肉;
  • 兩個青椒;
  • 喜歡的調料。

詳細說明

步驟1號讓我們的雞肉加工。 從骨子裡分隔它。 切成中等大小的塊。 我們轉移到一個碗裡。 加入醬和蒜泥正確的數量。 與冰箱的中層貨架上設置的內容碗。 20分鐘後水道。

步驟2號。我們的麵條。 一旦在鍋裡的水開始發酵,我們把它。 以鹽調味。 定時5-7分鐘。 我們在漏勺轉移麵條。 用冷水。 讓多餘的液體排出。

步驟3號。預熱煎鍋。 發送到她的雞。 弗萊用黃油。

從水龍頭和清晰的胡蘿蔔和胡椒步驟№4.洗淨水。 切絲他們。

步數5.當雞,這是在鍋裡,變白,加入蔬菜吧。 辛辣食物愛好者也可以放辣椒的吊艙。

步數6.關閉帶有蓋子的盤中。 文火煮15分鐘的菜。

步驟7號。它仍然把 米粉 倒醬油的成分。 文火煮10分鐘,放火到最低限度。

(在中國雞肉,麵條和蔬菜)上製備盤板步驟№8.傳播。 有不同的食譜。 相反,雞,你可以用牛肉,魚和瘦肉部分。 是你的選擇。

蔬菜的傳統秘方在中國

配料:

  • 香油 - 不夠; 1茶匙。
  • 介質胡蘿蔔;
  • 將200g新鮮蘑菇和針(蘆筍)豆;
  • 姜根;
  • 成品油 - 2湯匙。 湖;
  • 甜椒 - 1件。
  • 醬油 - 品嚐。

製備的過程

  1. 我們從哪裡開始? 在流水下辣椒。 剪切。 拆下室內隔斷和種子。 紙漿是胡椒磨成細條。
  2. 許多比較菜餚,如燉肉和蔬菜俄中國人。 食譜他們沒有太大的差別。 那是中國的主婦們正試圖用胡蘿蔔超過其他蔬菜。 我們生活在俄羅斯。 因此,我們將有中國菜的變化。 取胡蘿蔔,洗淨,並切碎成條狀。
  3. 現在,加工蘑菇。 他們要洗淨,清洗碎片和果皮。 我們建議切成片的蘑菇。
  4. 做什麼用的綠豆? 切斷的端部,並將其劃分為小塊。
  5. 預熱帶厚底煎鍋。 將蒜泥和姜切碎。 弗萊,用成品油。 這個過程持續了不到1分鐘。
  6. 在中國,有許多蔬菜的食譜。 我們提供您自己的版本。 首先,蔬菜是使用高溫煮熟。 其次,用60秒的頻率。 有必要搖鍋,折騰它的內容。 先炒胡蘿蔔。 再就是蘑菇,甜椒和豆類切片。 當所有的成分會在煎鍋,炸得2分鐘。 淋香油和醬油。 混合菜。 在一個龐大而美麗的菜餚有桌子。

總之

現在你可以很容易地在中國準備蔬菜。 食譜,我們所描述的,是適用於不同的烹飪經驗的主機。 所有你需要的 - 是按照說明進行操作。

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