食品和飲料食譜

如何煮用剁碎的雞肉和米飯釀三寶

在幾乎任何國家的廚房塞滿蔬菜的菜。 然而,他們在每個國家不同的方式製成。 這一切都取決於當地的傳統和口味偏好。 最流行的,因為它是已知的,使用 辣椒釀。 隨著 碎雞肉 和米飯熟並非總是如此。 但是,這個配方是非常有趣的,值得單獨談論它。

完美結合

許多家庭主婦疼惜自己的家庭,喜歡煮 辣椒釀。 用剁碎的雞肉和米飯,事實證明非常嫩,多汁可口。 為12片甜椒需要大米的杯350克雞肉,鹽,2瓣大蒜,洋蔥2,1胡蘿蔔,辣椒粉,0.5升番茄汁的:對於那些誰將做到這一點的第一次,也可能是可取的使用下面的公式和少許植物油。

整個過程可以分為以下幾個階段:

  1. 首先,準備餡。 要做到這一點,首先你需要煮米飯。 這是非常簡單的實現。 水洗大麥應在花盆裡睡著了,用一杯水填滿它煮,直到液體完全蒸發。
  2. 圓角磨在攪拌機。 如果沒有,你可以使用一個絞肉機。
  3. 切碎上擦菜板洋蔥和胡蘿蔔擦。 這兩款產品都炒植物油一個愉快的橙色。
  4. 準備所有組件轉移到碗裡,加入胡椒粉,鹽,調料拌勻。
  5. 辣椒去籽,在他們每個人的頂部切割。
  6. 填寫準備餡蔬菜,然後把它們在一個鍋裡,倒入番茄汁。 空白必須挺立。
  7. 加入填補一些糖和鹽,然後覆蓋和煨溫和回流下35分鐘。
  8. 在嚴重的末尾添加蒜泥。

然後,您可以關火,給菜一點點啤酒。 原來,非常可口釀三寶。 隨著雞肉和米飯果肉多汁的蔬菜混合剛剛完美。 蕃茄醬是一個很好的補充了他們。

味盛宴

蔬菜球迷可能改變一個小偏方在自己釀三寶做飯。 隨著雞肉和米飯餡變得有點dryish。 這種情況可以通過增加它的幾個西紅柿予以糾正。 在這種情況下,所需的工作:1.5公斤保加利亞辣椒,洋蔥1個,大米杯,西紅柿2個,胡蘿蔔1根600克雞肉,蔬菜一大匙,鹽和香菜半油。

我們現在必須採取行動如下:

  1. 首先,你需要削減洋蔥隨意,西紅柿 - 胡蘿蔔切塊,切碎上擦菜板。
  2. 然後在一個煎鍋熱油。 投入它的洋蔥,輕輕炒香它。
  3. 在那之後,加入胡蘿蔔一起煮3分鐘。
  4. 把西紅柿片,煮都在一起5分鐘。
  5. 肉類變成了肉餡,使用任何可用的這種機制。
  6. 連接產品,他們為了得到最均勻的質量配合。
  7. 辣椒清洗種子和分區,然後填入熟混合物的空隙。
  8. 把預製棒放入油鍋,倒入熱鹽水。

平均沸騰的20分鐘就會準備釀蔬菜。

原鑄造

有些人認為,釀三寶的味道是由填充的組成來決定。 實踐表明,這種看法是錯誤的。 您可以通過準備用剁碎的雞肉和米飯塞進一個不尋常的辣椒驗證這一點。 配方提供了以下成分:

1公斤甜椒需要80克大米,1洋蔥,0.5公斤新鮮番茄,鹽300克切碎的雞肉,1胡蘿蔔,70克的奶酪,2韭菜,湯匙番茄醬,胡椒,2茶匙糖玻璃肉湯,2月桂葉,香料和植物油。

工藝技術仍大致維持不變:

  1. 辣椒應當洗滌,在它們中的每頂部切斷,然後取出所有的種子和分區。
  2. 圖半podvarit和肉末混合。
  3. 加入鹽,香料,胡椒和奶酪,粉碎成粗刨絲器。
  4. 該混合物填充辣椒和在深罐(罐)用厚底部它們堆疊。
  5. 倒入清湯,把食物放在火。
  6. 在這個時候,炒與磨碎的胡蘿蔔切碎的洋蔥。 然後添加到他們的西紅柿,在絞肉機,鹽,香料,糖粉碎,煮一切為5-6分鐘。
  7. 填寫準備轉移到一個鍋裡。 如果必要的話,可以加一點肉湯。 辣椒應該是流體床底下。 在年底把蒜和月桂葉。

40分鐘後,大火可以關閉。 在每碗食用前是一定要添加甜美的肉汁和一點點酸奶。

食譜烤箱

專家指出,毛絨產品不一定在水中熄滅。 事實證明,這是很容易和更快的比他們在烤箱烤。 這樣,您就可以準備釀用剁碎的雞肉和米飯辣椒。 這需要以下產品:4大甜椒3西紅柿150克奶酪,洋蔥350克雞肉,鹽,半小西葫蘆,薑黃,胡椒,2湯匙奶油的和相同的植物油。

要準備,你需要執行若干操作的菜:

  1. 洗淨辣椒縱向切成兩部分。 尾部和頂部,同時必須保留,種子和分區 - 刪除。
  2. 肉類,洋蔥,西紅柿和西葫蘆切成小方塊。 添加到它們的鹽,酸奶油,一點點香料,拌勻。
  3. 蒸煮物質填補了辣椒半,用磨碎的奶酪撒出來,把一張表。
  4. 對於在烘烤箱中需要不超過15分鐘。 準備通過凝結奶酪地殼確定。

此後,該產品可立即使用任何調味料食用。

食物中的能量值

營養學家認為這個產品是非常有用和最平衡的。 據了解,肉類的蛋白質難以被人體消化。 並含有大量纖維的蔬菜,有利於這一進程。 這些,當然,真正的辣椒,胡蘿蔔和西紅柿。 另外,所有這些產品不屬於“高耗能”的範疇。 因此,應特別注意給予 熱量釀三寶 碎雞肉和米飯。 根據計算它每100克產品的進行79.8千卡。 這是非常小的,考慮到同樣的菜,肉碎的能量值超過203千卡。 當然,這項工作可以採用和牛肉。 但是,這並不能解決問題,因為辣椒中的功耗與肉末塞入仍將超過113卡路里的熱量。 雞肉在這種情況下 - 完美的除了火雞。 如果需要的話,可減少成品菜的能量值。 要做到這一點,您可以:

  • 使用低熱量的糙米(它也含有大量的纖維);
  • 放棄油炸成分配料(洋蔥,胡蘿蔔),煮他們為一對夫婦;
  • 拿起成分的調料,採取多種蔬菜成分(粘貼或番茄汁),少酸奶油;
  • 減少肉類的比例在餡,加入更多的大米和蔬菜。

這將有助於最大限度地減少了索引,這是正確的營養組織非常重要。

在家電

它是使從大米multivarka碎雞肉釀三寶非常方便。 也許正是這樣的菜,她設計的。 開始準備主成分:10保加利亞辣椒400克雞肉,1洋蔥,西紅柿3,鹽,2湯匙大米1胡蘿蔔,水,香料和35克植物油的。

在這種情況下,菜熟以不同的方式:

  1. 首先,胡蘿蔔和洋蔥清洗,粉碎,然後折疊放入杯中Multivarki,倒入植物油。 設置“熱”模式20分鐘,這樣的蔬菜可以傳代等等。
  2. 此時,應清洗辣椒和切成條,和1純番茄 - 切片崩潰。 這兩款產品都放在炒洋蔥的頂部。
  3. 雞肉切成小塊,加入到蔬菜和炒不改變模式,幾分鐘。 加入鹽和香料進入。
  4. 辣椒的其餘部分從內部釋放通常的方式,並且在砍刨絲器的西紅柿。
  5. 混合物添加到蔬菜米飯,拌餡並將所得物質準備辣椒。
  6. 垂直安裝它們放入碗中,倒入番茄漿。 加入鹽和水。
  7. 設置顯示“淬火”模式。

只需45分鐘multivarka就知道這道菜是準備好了。 現在,它可以在平板上傳播,並愉快地吃它。

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