溫和砂鍋奶酪葡萄乾或漿果

烤奶酪，哪怕是一些水果餡 - 一個偉大的甜點，和美妙的早餐誰不肯吃，就像奶酪和酸奶子。 你可以做飯，非常的香砂鍋為自己（如果算上熱量，你認為是過高熱量的甜） - 你會得到一個美味的，最重要的不要害怕嘗試。

並準備砂鍋奶酪並不困難，因為它可能似乎有人。

我想告訴你如何製作 的奶酪砂鍋葡萄乾。

我們採取零脂肪的奶酪與2包，15％脂肪的酸奶油2甜點匙，雞蛋2個，燕麥片 - 3湯匙，一把葡萄乾，糖1stolovaya勺，鹽適量，小蘇打的一點點，加入香草糖的味道。 潤滑用植物油（一點點），甚至更好的形狀的形式，這將奠定了砂鍋麵團奶酪，用箔覆蓋，並用植物油灑。

因此，洗葡萄乾，zaparivat它用沸水斜倚在一張餐巾紙上，obsushivayut葡萄乾是不濕。 奶渣過篩研磨，有沒有腫塊，添加到它的奶油，蛋黃，糖泥，揉一切安好，在攪拌機或咖啡研磨機燕麥片加入磨碎，加入香草糖。 如果你不能磨片，那麼你可以把它們等等，或者您也可以替換燕麥粉採取一貫的小麥粉。 鹽，添加蘇打水（可以支付酸奶），在葡萄乾年底干擾輕輕打蛋清。 原則上，沒有必要單獨白人和蛋黃添加到奶酪的麵團，但在我看來，這樣的結果是比較成功的，所以我建議大家分享。

準備泛用箔覆蓋，倒了半液態麵團，但是，麵團不應該是流動性很強，如果它似乎變成水樣，（在包裝如奶酪得到太濕），然後加一點麵粉或少一點比澱粉一茶匙。 分發麵團的形式，它填充得滿滿的不作為砂鍋將在烘焙過程中上升，在已經預熱175-180度的烤箱發送，定時（40分鐘，提高的程度還沒有必要）。 正如在餅乾的情況下，烤箱不打開第20分鐘拿起砂鍋不能馬上穩定下來（這是當然的，然後在任何情況下將解決），但沒有那麼多。

如果你想獲得輸出尤其是奶酪的美味砂鍋，就是實現金黃色，有必要與奶油混合蛋黃，並將混合物砂鍋的表面上精細地分佈。 然後，在烘烤的，到底是要在烤箱裡放入少許熱量，或者如果有一個燒烤模式，然後把它放在3-5分鐘，但不要過頭，要注意不要燒焦，甚至可以不需要包含此功能。

成品奶酪砂鍋立即拉出烤箱不推薦，給它有一個小podostyt。 已經暖取出爐，切成部分，散佈在平板上，具有糖粉撒上並用厚（優選自製）服務，酸奶油，或傾果糖漿出卡紙的，並且可以與煉乳被饋送的，但如果鑄造假定甜糖布丁強烈，沒有必要 - 很多的選擇！

這是一個 奶酪砂鍋 沒有誘餌，雖然 奶酪砂鍋 往往只增加了粗麵粉，這是預膨脹的牛奶，但很多人不喜歡用粗麵粉砂鍋，大概stolovskaya版本類似，不過這一切都取決於如何準備的，所以我不知道同意：用粗麵粉砂鍋也非常好吃，這一切都取決於廚師，誰正在開發的配方。

在一般情況下，我總是嘗試，而不是葡萄乾，你可以添加新鮮的，但不能太濕，漿果或櫻桃果醬無籽果實。 也非常好吃！ 當然，也有這樣的情況砂鍋奶酪與任何另外的不太成功，但它僅僅是需要先試著做不上一個大烤盤上有少量的形狀，如果一切順利的話，再申請一個喜愛的食譜，並把所有的美麗甜品！

享受你的茶！