食品和飲料食譜

香蕉片 - 美味和健康的治療

現在銷售有香蕉片。 他們來自不同的亞洲國家(越南,中國,菲律賓)被帶到。 他們是非常可口,營養豐富,但在用新鮮的香蕉相比,成本相對較高。

在世界上有很多種用於該產品的配方,所以任何主婦可以在家裡自己做香蕉片。 在這種情況下,他們將獲得新鮮的,有不同的口味,他們的成本將遠低於從海外進口。 下面是食譜,它可以使在家庭這個產品。 對於這個菜是更好地利用未成熟的香蕉。

鹽醃芯片

為它們要求6香蕉,加入400ml的油油炸(蔬菜)鹽。

準備

仔細清潔香蕉皮。 用鋒利的刀切割它們橫向成薄片,或切片擦上的磨碎器。 在平底鍋或煎鍋,熱油和降低香蕉片在它。 這是更好地填補他們的小部分(所以他們更好地炒)。 烤直到金黃色的芯片。 烹飪片結束前solyatsya直接用於油炸鍋。 用漏勺香蕉片取下,放在篩子:這樣你會給排出多餘的油,斷絕他們。

這樣的產品可以存儲在一個封閉的容器。

營養芯片

對於本實施例的需要:2香蕉,250克小麥粉,50克的 玉米麵粉, 0.5茶匙 咖哩,鹽,小茴香,2茶匙 白糖,1湯匙 黃油,將200ml的油油炸。

準備

把黃油,麵粉和香料。 用叉子去皮香蕉和糖搗爛。 香蕉和麵粉和油屑混合以獲得均勻的質量。 從整個一塊麵團捏了一塊讓他們中的一個收小肉餅。 手形式的芯片,它們的配音公報(滾動銷可以使用)。 在熱浸油薯片和炸,直到金黃色。 成品用漏勺去除。

紅薯片

對於此可口的食品需要4個大蕉,加入200ml煎炸油,肉桂,粉狀糖。

準備

去皮香蕉切成片(越薄切片,所述芯片是更脆)。 在熱浸油的香蕉片和炒至熟。 成品芯片與漏勺取出並在紙巾上乾燥。 烤片鋪在平板,用肉桂粉,糖粉灑。

儘管在香蕉片非常好吃的和有用的,他們都不會太高熱量的食物。 它實際上是相當困難的決定,籌碼多少卡路里,因為它們的數量取決於物種和品種的香蕉,果實成熟期,從而彌補了產品; 其生產的方法。

不同製造商的指示將100克證書卡路里含量 - 從40至600千卡。 該產品是在自製的,則要低得多的熱量,如果油炸芯片obsushivat餐巾紙後,從而去除多餘的油。

用100g糖粉的經典方法油炸芯片含有4-5克蛋白質30克脂肪,碳水化合物50-55。 這種產品的卡路里含量 - 530-540千卡。

香蕉片,這是熱量取決於用於生產它們的成分,要少得多有營養,如果在烹調如果你想在飲食中使用它們不添加產品,如糖,麵粉,奶油等的時候,完美的準備 - 在開放烘箱中於60℃乾燥香蕉片 在這種情況下,2-3個小時,你會得到一個相當低熱量產品。

香蕉片也是,他們有大量的鎂,對心臟的正常功能至關重要有用。

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