美味的食物在鍋裡

喀山是鐵鍋半圓形底部。 這是好事，煮明火，因為他所有大火吞噬，相應地，菜熟均勻。 但是你可以使用這個菜的烤爐，燃氣灶和燒烤。 在任何情況下，你可以從抓飯到湯的豐富大鍋烹製各種菜餚。

例如，在東歐國家普遍巴斯瑪是完美的，第一和第二個療程。 煮它，你將需要肉類（牛肉或羊肉，你可以採取一個胖）和蔬菜。 而對於最後一個偉大的 選擇的自由。 在強制的成分，這裡將出席洋蔥，土豆，胡蘿蔔和新鮮的大白菜。 如果冰箱有新鮮的西紅柿，茄子，青椒，甜菜，黃瓜，它們也可能是必需的。 對於這個菜鍋切成小方塊，把一層肉，直到它完全關閉的底部。 洋蔥切成環（優選把它以相同比例與肉），被放置在頂部。 產品撒上鹽和調料（推薦香菜和小茴香，但你可以採取你的口味）。 如果用於番茄的製備中，下一層是必要鋪設它們，去皮，切片。 接下來，把胡蘿蔔，磨碎的粗擦菜板。 這是需要注意的是西紅柿的層不應該與土豆接觸，因為後者將是困難的，這將是夠硬熬。 這根蔬菜是更好地把胡蘿蔔，少許prisolit層的頂部。 如果採取更多的蔬菜，現在的成本削減打下他們。 大蒜丁香和草藥最好不要磨平，使用整數。 從白菜分離幾全葉，切絲，其餘被發送到所有其他成分，並關閉整個巴斯馬白菜葉。

喀山與內容放在中火，蓋上蓋子。 如果你不想當廚子的第一道菜，你可以加少許肉湯。 否則，有必要把對產品新聞上面。 其中這個菜在肉洋蔥汁燉大鍋的秘密的，所以你可以把超過上屆。 巴斯馬準備大約一個小時，在這之後的費用從火上移開，並靜置一個小時左右。

當然，在一個大鍋談論食品， 抓飯的食譜不能提。 傳統上在東方使用它，這種餐具烹調肉多汁飯。 極品肉抓飯（最好取羊羔），紅蘿蔔，大洋蔥，大米，植物油，一點番茄醬，調味品。 在底部證明澆葵花籽油，加熱火，奠定切洋蔥。 一旦他取得色澤金黃，它被添加到胡蘿蔔，切成細條，與肉切成小塊。 在這期間炒，再加入鹽，香料，一點點水。 喀山由蓋封閉，產品都留給燉在低熱大約一個小時。 當肉類蔬菜幾乎準備，他們制定了大米，2厘米水覆蓋著離開，直到招標。 烹調結束前，你可以在這裡添加番茄醬一勺，攪勻。 在大鍋準備的飯菜，這是值得記住的是，他們是從火中取出後，最好是給他們幾分鐘時間來注入。 當然，有很多食譜抓飯，甚至烏茲別克家庭住在附近，會以不同的方式做準備，所以任何女主人選擇了一個更合你的口味吧。

很香，煙霧和味道強烈的氣味小，在大鍋在火上獲得食物。 為旅行野餐，走向全國，去釣魚時，尤其如此。 因此，需要有在農場這道菜為了成功和打算必要時適用。