食品和飲料食譜

我得到了豬裡脊肉:如何從它做飯?

我得到了豬裡脊肉: 從它我們可以做飯? 所以,問題經常被人問,因為在動物屍體,這部分是最美味的,因此,價格昂貴。 不是溫和的手段,人人都能買得起拋出豬里脊。 肉的兩個窄條沒有骨骼或軟骨或鯨脂的層。 圓角本身 - 溫柔 - 庫克比其他類型的豬肉更迅速。 下面我們來看幾個食譜從胎體,這部分以及給幾個棘手的提示給其他削減 腰部。

豬肉炒魚片

最簡單的方法。 即使一個人應付它,永遠不適合入爐。 圓角獎章 - 半厚一厘米的碎片。 我們炒他們在植物油用盤雙方兩分鐘。 作為配菜都可以提起 蔬菜燴飯 和 白醬。 你,不幸的是,出生兩個左手,你不能砍肉? 沒關係:皮爾斯在削減幾個地方一片刀口把大蒜片,非常魚片,鹽和胡椒撒。 烤在烤箱,待熟時(當用叉子和清汁豎起不是血就滲出)。

豬肉片的圓角

如結合紀念章配方,把肉切成部件。 薄切臘肉。 包裹培根的每個角切片條紋,並且設計未打開,刺穿牙籤,把烤在低溫下很長一段時間。 對於特殊的美食提醒卷向內隱藏剝離李子,這不是骨頭是核仁核桃。 對於裝飾可以再提交土豆泥或蔬菜。

豬肉“溫柔”的圓角

對於這個菜,肉不僅要削減,但也擊退錘。 甜酸蘋果 - 每1kg魚片6單元 - 由半厘米厚的板切割,一半擱在該箔。 鹽和胡椒,放再砍鹽和胡椒,經過壓蒜器(3瓣)灑被迫的。 把蘋果下半年的頂部。 再次輕輕鹽和胡椒撒,最後密封該烘焙果汁不流動時的箔包絡。 放在200℃的烤箱送到鍋40分鐘。 誰知道怎麼煮豬肉,確保最終將部署箔菜和澆汁似乎然後等待10-15分鐘,無需貼膜,直到頂部焦黃。

食品豬頸

最後,什麼都可以用圓角代替? 在味道與其最接近是切割頸部。 這是一個非常嫩的肉與脂肪略知一二。 我應該注意哪些選擇這種豬肉時? 在靜脈的濃淡 - 脂肪不應該是黃色和淡粉色或白色。 之前你煮 豬肉菜餚 頸部-現在我們已經決定給她魚片-必須先稍微醃過的肉。 適合任何“熱”:啤酒,芥末,酸乳酒,礦泉水,上了酒。 我們的任務 - 軟化血管的頸部變得多汁嫩,油性措施。 此外,也可以做同樣的作為脊肉:烘箱一體(豬油或填充),做紀念章或印章。 這些菜都適合酸辣醬汁:大豆,櫻桃莎莎或只是芥末。

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