食品和飲料食譜

Belyashi酸牛奶,食譜

你可以做出來的肉是什麼? 很多不同的菜餚。 但是如果你選擇更簡單的東西,一些想到馬上達變種。 在這種情況下,不需要任何特殊的成分和所需的那些,也總是在家裡。 最常見的方式,使這些蛋糕 - 使用酵母麵團。 我們會做飯今天belyashi酸牛奶。 配方也沒有一個,也將提供給您的關注。 在他們第一次使用烤箱。

belyashi標準

對於麵團將需要:麵粉三杯,兩個雞蛋,一杯酸奶,糖一大匙,植物油四湯匙,小蘇打和鹽一茶匙。 對於填充:400克肉末,一杯牛奶和三個燈泡。 現在告訴如何準備belyashi酸牛奶。 一步配方步驟如下。 在混合酸奶蘇打碗,離開10分鐘。 該酸牛奶是更酸,陳舊的,更好的麵團上升。 在這種大規模加入雞蛋,白糖,植物油和鹽,用攪拌器拌勻。 如果不停止攪拌,加入麵粉。 當麵團準備好,把它放在由聚乙烯製成的包,約半小時忘掉它。 切碎的洋蔥去皮。 混合肉末,胡椒,鹽,加入牛奶。 將麵團分成從雞蛋約片,卷成餅。 他們把餡和連接邊,造型蛋糕,留下一個小口。 植物油潤滑鍋,鋪我們的音頻預製棒20分鐘儲備。 烤箱預熱至150度,其中設置鍋。 烤30分鐘。 然後,我們拉出來我們的蛋糕,把它們放在一個大板塊,潤滑油,涵蓋10分鐘,聚乙烯包裝,並在頂部 - 用毛巾。 Belyashi酸牛奶,配方是很簡單的準備。 優選立即完成冷卻前吃。

Belyashi懶酸牛奶

對於它們的製備需要以下成分:0,5公斤麵粉,肉末一公斤,酸奶兩杯,鹽半茶匙,相同量的鈉,植物油兩杯。 但是,如何準備 是懶惰belyashi 酸牛奶? 配方及其製備方法(逐步) - 下方。

  1. 在微波酸牛奶待溫加熱,添加蘇打水在裡面,拌勻,加入糖和鹽,並在室溫下儲備10分鐘再次混合。
  2. 在該酸牛奶混合物用少量麵粉,一湯匙摻入,不斷攪拌拂。 由此可見,有沒有腫塊。 拿那麼多麵粉,形成的酸乳酪麵團的一致性。
  3. 熱油煎鍋和一湯匙奠定了麵團上,上面 - 牛肉,然後 - 又一個小測試,與雙方應留小孔。
  4. 炒每邊約三分鐘 - 撈出。 獲得非常快的belyashi酸牛奶。 配方 - 超級!

另一個配方達,麵團

這食譜還專門為快速準備我們最喜歡的Tat與肉,能夠獲得足夠豐盛,味道很大。 特別要注意的測試,因為這道菜是,它在很大程度上決定了最終產品的品質和口感。 它應該是完美的一致性 - 不要太厚,而不是太罕見。 調整這個問題是可能的,增加更多的麵粉,並降低酸奶的量。 工作了好幾次,與產品的比例隨著時間的推移會達到預期的結果,並會請自己的親人,和你自己,一個宏偉的菜,其中,順便說一句,可以吃一個熱或冷試驗後。 我們開始做belyashi。 酸牛奶的配方略低。

配料和準備達

為了執行這個配方,我們需要:0.5千克碎豬肉,100g的洋蔥,半升酸奶的350克麵粉,四個雞蛋,蘇打茶勺,勺,糖,植物油,香料和鹽。 這一數額中,配料應該有地方打達。 混合磨碎的牛肉,洋蔥切碎,放入花椒,香料和鹽。 篩發酵粉和小蘇打和麵粉。 打雞蛋,並將它們添加到麵粉,酸奶,細沙糖和鹽的一半。 非常小心的,沒有不見塊狀物都攪拌均勻,倒入牛奶殘渣,再拌勻。 加熱植物油煎鍋,把它拼湊起來belyashi炒一面 - 三,四分鐘,轉交給另一個和另一個 - 五分鐘。 與此同時,正如人們所說的,它遵循的麵團是不是太稀。 如果修復此。 我們為我們準備好懶belyashi酸牛奶。 配方,正如我們看到的,可即使是最沒有經驗的人。

Belyashi酸牛奶與牛肉和豬肉

這道菜很容易取代傳統的早餐煎餅。 配料:酸奶,雞蛋三個,用糖一勺,三杯麵粉,小蘇打和鹽的杯子 - 茶匙,植物油湯匙。 為餡:混合牛肉和豬肉,二泡,鹽,香料的半公斤,奶油,植物油一勺。 烹飪belyashi酸牛奶。 配方如下。 對於混合麵團配料,揉它,前五分鐘的彈性和揉軟狀態。 然後取出側,做餡料。 洋蔥切碎,拌入肉末,鹽和添加香料和酸奶油作為填充將與更水靈。 麵團做“香腸”,切成部分。 推出每到一個餅,躺在其牛肉的中心,在一個圓圈果醬,留下一個小口。 倒油在油炸鍋,放下belyashi孔。 之後podrumyanyvaniya翻炸至金黃色收購。 Belyashi準備。 個飽!

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