玉米粥：這是什麼菜？

玉米粥 - 是什麼呢？ 所謂烹飪的傳統方式 玉米粉， 這是在意大利北部美食廣泛。 而這很菜。

如何煮玉米粥，並將其應用於什麼？

這樣的 玉米粥 是吃各種醬料，磨碎的奶酪，奶油，幾樣蔬菜。 除了上述的麵粉，蕎麥或有時使用栗子粉。 您可以melkomolotoy玉米糝的菜。 意大利人煮玉米粥在由銅製成的特殊水壺和平底鍋。 沸騰（給定高密度，這是玉米粥可以做到這一點，）它有時烘烤或在平底鍋煎，切成片之後。 這些是什麼秘密，這將有助於我們重現這個 意大利菜 在家嗎？ 讓我們來看看一步一步的配方使得它。 首先預熱半升雞湯的高熱量。 煮沸後，減少熱量和在玉米糝的半杯細磨的部分灑。 偶爾攪拌不斷而深入的，否則的可能性很高，你將有一個燒毀的玉米粥。 它會給，除了這個事實，你的菜就不會粘在鍋底？ 均勻性和有無腫塊。 烹飪過程中攪拌需要你一個半小時。 克魯帕鮮嫩。 在沸騰的最後，有必要加入鹽，橄欖油和黃油湯匙，奶油半杯。 然後，你需要迅速從火上移開的玉米粥。 她烤的玉米年輕的玉米，直到褐色準備一個單獨的更衣室。 將它們添加到紙漿，用切碎的羅勒和磨碎的奶酪撒。 醬油是非常重要的，這將玉米粥備案。 它會給這道菜？ 味口音 玉米糝 本身放氣。 對於醬，你需要黃油融化，切碎的大蒜，加入辣椒粉和牛至。 攪拌，煮低熱量。 再放入切碎的西紅柿的黃油塊（如櫻桃西紅柿，他們可以簡單地減少一半）。 炒軟，然後粉碎鍋鏟，加上醋和香菜。

玉米粥備案：小秘密

服務於這個菜切片，倒入醬油。 另外，也可以附加地灑奶酪（固體或奶酪）和歐芹。 如果你不能熬的方式，是不是在她的腫塊玉米糝，再加入少許高湯，他們就會消失。 玉米棒，以提取年輕豆必須選擇多汁，新鮮的。 在烤箱昨天玉米粥可以和褐色油中炸。 玉米粉或粗粉的非常美味組合蘑菇（乾燥或季節性）。 他們需要單獨炒。 或者，如果將它們乾燥，熬，然後焦黃。 在後一種情況下，蘑菇玉米粥在蘑菇肉湯煮熟。 照顧到臀部煮熟和不被燒毀。 添加奶油倒入蘑菇玉米粥應該是在最後。 否則，他們會蒸發。 幹香菇浸泡前15分鐘。