甘露酸奶：蛋糕，並在同一時間，蛋糕

也許不是一個家庭在不知道這樣的世界 蛋糕快速 烹飪的甘露。 但每個國家特點是它自己的秘密，這道甜點的特點。

所以假正經英國人粉下了一層厚厚的茶服務粗粒小麥粉蛋糕，離不開甜美的醬汁和奶油。 在南方國家豐富的新鮮水果一年四季，甘露，使酸奶 桃子，李子， 葡萄，獼猴桃等。 此外，他們將被添加到麵團不小片，相當大的，因此，當蛋糕切，切為可見多汁，香甜的水果。 但是在俄羅斯，在蘇聯時代，當女主人渴望打動客人的獨創性和速度準備與茶點心，甘露變成了一個蛋糕。 但是稍後這個秘密。

因此，讓我們開始酸牛奶烹飪甘露。 首先，你必須做肉餅奠定基礎，因此，在決定要請回家，開始提前這樣做。 基座包括一個杯（可以一半）粗粒小麥粉在200毫升的酸奶“浸泡”。 這是為什麼呢？ 吃飽的粗粒麵粉和水並充分膨脹。 只有這樣，它能夠穀類食品，烤，鬆動和易碎。 30-40分鐘後，你就可以多煮甘露酸牛奶。

由於粗麵粉麵筋不夠，再有就是直接需要引進麵團的。 夫婦湯匙可以很好地解決這個問題。 也增加了蘇打水，用醋，發酵粉或polpaketika熟石灰。 現在來到雞蛋之交。 開始與拂雞蛋2個，鹽少許的事實。 鹽在甜點中存在基於以下事實：酸牛奶甘露 - 蛋糕，在口味（咸 - 甜）之差獲勝。 但是，這並不意味著它應該是很多，足以讓一茶匙的一角。 輸入一杯糖攪打雞蛋。 現在有必要蛋液與主“測試”相結合，潤滑植物油的形式，撒上麵粉的。 放的工件在預熱的200℃烘箱中烘甘露40分鐘。

好了，現在承諾的秘密。 為了更精確地對蛋糕怎麼變成美味的粗麵粉蛋糕。 聽說過意大利酥皮？ 如果沒有，那麼你知道它是由兩部分組成：糖糖漿和奶油蛋白。 配售煮沸糖漿（300毫升的水，1.5訴1湯匙糖和檸檬汁），啟動4 3湯匙糖攪打蛋清和1/2小時。L. 檸檬汁。 一旦糖漿來準備（在緊張的手指弄薄“線程”），它的沸點倒細流成蛋白質，同時繼續拂，直到蛋泡不會厚，有光澤。 在這一點上，酥皮冷卻，你就可以開始裝修使用的蛋糕 糕點注射器。

那些人，使意大利蛋白酥皮的過程似乎是困難和費時，總是可以採取一個簡單而非常熟悉 的配方酸奶， 這與水果順利。 而且即使有這樣的測試，你可以做很多測試，加入到它的咖啡，可可，甜煉乳，罌粟種子，堅果和巧克力。 這限制了你的想像力沒有。 因此，準備健康和raduyte密切如此簡單，但非常好吃的東西！