食品和飲料烹飪技巧

的水和大米配菜和穀物的比率

稻 - 我國糧食,用來製造一個完全不同的菜餚很受歡迎。 應當注意的是,這款產品從亞洲來到我們面前。 此外,它認為非洲,美洲和澳洲的誕生地。

應該用什麼水大米的比例是多少? 這是我們在本文章中介紹。

關於產品的一般信息

乍一看, 煮飯 看似簡單的任務。 但是,這並不總是如此。 畢竟,女主人,對於面臨著這個產品的第一次,沒有關於應該如何妥善準備絲毫的想法。

專家說,水與煮飯時的比率必須跟廚師。 否則,該盤不轉出這麼好,因為我們想。

一種用於製備顆粒的方法

水和大米中的自製菜餚的準備的比例可以是不同的。 在確定這些成分的量的重要因素是最終產品。 換句話說,這樣的比例的值直接上正是你想要得到一餐什麼依賴。

賴斯 小菜肉 或魚

預備好了最流行的方式被認為是穀物爐子上做飯。 這個數字是非常經常提供給表作為魚配菜或肉。 也煮沸的大麥被用於半成品形成如釀辣椒,刺猬等。

如果飯在爐子上煮,你需要轟炸餡餅,這是非常重要的,他易碎的橫空出世及穀物不黏在一起,彼此也分開。

熟時的水和米的比例

要啟動後,才徹底加工烹調穀物應予以考慮。 對於這個數字拔毛,清洗。 如果有必要,它可以在水中存活一段時間。 這將加快其熱處理。

所以烹飪時應該是什麼水大米的比例是多少? 通常,這需要穀物一杯三杯水乾淨的水。 順便說一句,裝飾用煮熟的米飯時,這些比例持有一些家庭主婦。 這是因為,其中許多人被添加到水中,正如他們所說的,對眼睛的事實。 最主要的,這是很多。

不幸的是,並非總是家庭主婦的長期經驗來決定的水和大米的眼睛比。 這是在的情況下尤其如此,當需要準備什麼特別的菜,不只是一道小菜。

往往很多廚師出現的問題,應該是什麼水和大米抓飯的比例。 專家說,這個值取決於你想要得到什麼菜:易碎和密集。 在第一種情況下, 圖肉必須覆蓋1.5厘米水柱。作為用於較稠密和粘性肉飯,然後上述成分的液體應該在3厘米的水平。

稀飯中multivarka

現在,你知道,我應該是水和大米抓飯的比例。 然而,這道菜不僅在那裡考慮臀部的使用考慮。 它經常被用來準備美味和營養粥。

如何煮早餐? 應該是什麼在multivarka米和水的比例是多少? 應立即注意的是,這樣的菜比例是那些已經在上面呈現明顯不同。 這是什麼原因? 該煮飯穀物需要兩種成分幾乎相等數量的事實。 然而,更精確的量將取決於食物的粘度。 粥後,還可以是鬆散和粘。

因此,為了製備一個易碎multivarka粥足夠遵守下列關係:1:2(稻和水)。 如果你需要得到更多的粘稠的菜,然後這些比例必須改變,以1:3。 由於大量的液體,米粒更強烈沸騰已經得到一個稠粥貢獻。 同時,你需要煮很長時間。

總結

現在你知道如何煮出的米飯裝飾用,為抓飯和粥。 通常情況下,原料的所有比例的食譜中指定。 然而,他們在克描述。 如果您沒有派上用場廚房秤,你可以使用通常的方位玻璃。 專家說,它被放在將200克乾燥穀物。 相對於液體,這樣的容器被設計為250毫升。

還應當指出的是,所有上述比例可以觀察到,不僅在烹飪中水大米的過程中,也為牛奶麥片的菜餚在烹飪過程中。 雖然有必要考慮這樣的產品具有一定的脂肪含量。 因此,它比普通的水更加密集。 因此經歷了推薦使用稍微牛奶(約30-40毫升)的廚師。 在這種情況下,你的粥得到正是你所需要的一致性。

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