食品和飲料主菜

碾碎的幹小麥:卡路里每100g

小麥片-一個小麥的臀部硬粒舉行第一熱處理,然後乾燥,然後暴露在完成清洗和粉碎。 有三種類型的研磨:粗糙,瘦,很瘦。 細磨穀物稱為koftelik和大 - pilavlik。 外部類似於玉米粒或庫斯庫斯的糧食,但仍具有營養價值的差異。

聲望

在商店碾碎的幹小麥它相對最近出現並立即獲得了歐洲人的歡迎,因為它是一個非常低熱量和美味的產品。 熱量煮幹小麥是每100克83千卡。 多年來特別偏愛臀中東給出。

例如,在土耳其有十個 種類的穀物。 其優點是可以成功替代大米,大麥或小麥片蒸粗麥粉的能力。 在隨後的熱量會盡可能低。 當粥不散架了,豆子不失去它們的形狀。 這也是完美的魚菜,蔬菜和肉類,並感謝臀部碾碎的幹小麥,熱量變成最小。 非常適合各種餡的。 對於熱飯通常使用粗顆粒和細選擇用於沙拉,烹飪例外是kyufta或肉丸。

味道

穀物和小麥片的主要特色 - 熱量,這是足夠低,而且營養價值高。 由於它的味道和光堅果味,食品,用碾碎的幹小麥聯合獲得獨特和非常可口。 在其他文化全穀物優點是提高成品近3倍體積。 事實證明,在成品谷粉100克幹重的該製劑是300克。

結構

難以置信的高值已全麥小麥片,每100g熱值很低。 由於最小處理外殼,含有豐富的微量元素,所有營養留在臀部。

100克suhy穀物含有8克纖維,12.5克蛋白質70克的碳水化合物,脂肪 - 1.7克。 350千卡的熱量含量。

在減肥過程中應準備碾碎的幹小麥,每100克熟麥片的熱量是,如前所述,83卡路里的熱量,所以在飲食中是不可缺少的產品,通過它你可以輕鬆地滿足你的飢餓感。 這一發現是人們與超重和糖尿病糝。 但不建議過多使用的人患有慢性胃炎本產品。

有用的屬性

碾碎的幹小麥不僅是可口的產品,而且還因為巨大多個礦物質和維生素B和E.克魯帕在體內容易吸收的非常有用的。 完美的工作胃腸提供纖維的穀物中含量高。 是否在鉀碾碎的幹小麥,鐵,硒,磷,錳,膽鹼,維生素B5,B2,B6,B9,K,RR的存在非常有用的產品,它包含所必需的女性身體相當大的量的葉酸,。 足夠低血糖指數有碾碎的幹小麥。 營養素的卡路里含量,使這個穀物烹飪至關重要。

禁忌

唯一禁忌是供誰已經包含在碾碎的幹小麥麵筋那些人,可引起過敏反應。

幹小麥和飲食

在飲食飲食基本準則是用碾碎的幹小麥其正確的準備。 在東方國家糝使用大量的油或黃油製成,而這種方法顯然不適合的飲食。

只有右準備碾碎的幹小麥方式浸泡。 糝必須充滿溫水,直到腫脹。 浸泡時間取決於粒度。 如果磨細糝,所需要的浸泡時間小於用於粗晶粒。

完全消腫後碾碎的幹小麥已準備好加入到沙拉和飯菜。 要改變飲食菜單,你可以混合使用新鮮香草穀物和包裹在萵苣葉。 其結果是完全原創和飲食菜餚。 對於這種類型的食物,也非常有另外卓瑪碾碎的幹小麥熟。 葡萄葉和穀物的完美結合而將做出的菜的獨特品味。

配菜土耳其

首先,它是必要的4或5分鐘炒粉條。 接下來,你需要慢慢倒入碾碎的幹小麥一杯,慢慢攪拌。 然後倒入水,加入'25番茄醬和鹽調味。 在低熱量10分鐘配菜未來的話,然後蓋煮10分鐘,直至糧食完全消腫。 與此同時,有必要煮扁豆一杯並準備把所有的配料,加入青菜15克檸檬汁。

沙拉“塔布拉”

為了準備所需的橄欖油,小麥片,大蔥,西紅柿,香菜,薄荷,羅勒和檸檬汁。

首先,我們需要糾正細顆粒的量浸泡,直到完全消腫,再放入盤中,無需額外的洗滌。 西紅柿希望選擇密品種,它們應該被削減足夠淺立方體。 只有剪切,在一個單獨的容器洋蔥和其鹽,切碎的香菜,薄荷和羅勒混合。 加入檸檬汁拌勻,然後給的成分,浸泡10分鐘。 時間後,你需要添加橄欖油和再次混合。 接下來,你需要的所有成分結合起來,放入沙拉碗。 裝飾用薄荷葉和紫蘇可能。 成品菜要放在冰箱裡一個完整的浸漬後,它可以帶來的表。

沙拉是完美的飲食中的食物,因為它包括穀類如小麥片。 每100克成品具有至143千卡,蛋白質2克,8克脂肪12克的碳水化合物。

香沙拉“塔布拉”以極大的味道會很好看桌子上,將是一個偉大的除了熱。

湯碾碎的幹小麥

這個配方顯示粥的另一種方式:碾碎的幹小麥熟。 每100克的卡路里含量將是85千卡。

為了製備需要:碾碎的幹小麥 - 150克,薄荷少許,3湯匙 地面辣椒粉150克扁豆,洋蔥,2湯匙 番茄醬,3湯匙 植物油(最好 - 橄欖),鹽和調料的味道。

配售扁豆水,燒開,再加入幹小麥,辣椒和香料。 文火煮10分鐘。

這時應切碎了大約兩分鐘,直到金黃色的洋蔥,炒,加入番茄醬,攪拌。

接下來,加入炒洋蔥和薄荷鍋中煮20分鐘至熟。 裝飾,可以用新鮮香草。

碾碎的幹小麥和蔬菜

對於準備你將需要:4瓣大蒜,1茶匙 香菜和小茴香450克番茄,茄子450克,1杯穀物小麥片。 每100克成品的卡路里含量是非常低的,因此是人們尋找一個人物的理想選擇。

小麥片需要倒入開水,靜置15分鐘。 這時候你需要剁洋蔥,大蒜,小茴香,香菜,西紅柿,放在文火上混合。 然後加入茄子和臀部。 拌勻,繼續煨20分鐘。 成品菜撒上香草。

由於其有益的特性和獨特的口味,碾碎的幹小麥中有大量的世界各地的球迷。 美味的幹小麥精彩的各種日常飲食,增加身體龐大的維生素和礦物質的量。

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