秘方和拿鐵

世界咖啡有無數，但在他的一生中，我們基本上要對付他們的數量有限 - 經典的黑色，咖啡和卡布奇諾。 而且，只有少數幸運的人有機會品嚐美味的和原始的一種咖啡拿鐵叫，這意味著“牛奶”。 沒有什麼了豐盛的早餐，喝一杯更好-但它不能創建一個，因為拿鐵咖啡的配方包括一些使微妙之處和體現出的獨特和精緻品味 咖啡。

作為成分之一 拿鐵 突出濃咖啡，其被補充牛奶（在三比一的比例）與小泡沫，然後用屑可口巧克力飲料灑並賦予肉桂皮。 拿鐵的在某些情況下製備，包括添加各種我享受烹飪原料的-糖漿（焦糖，巧克力，香草或漿果）以及它們的混合物，堅果和冰淇淋， 攪打奶油和一些調味酒精飲料（朗姆酒和杏仁）。

通常，可以說，從其他品種拿鐵咖啡的組合物，區別 - 恰好比例一定牛奶，咖啡，並與一些添加劑結合在一起攪打奶泡沫。 這最後一個元素帶來的各種飲料，使它更加甜，辣，苦味或澀味。 這樣的飲料供應稀有糖，但如果有人喜歡喝拿鐵就用這種方式可以加一塊糖 - 但僅限於直接食用。

如果你認為你知道如何做一個拿鐵權，那麼你很可能還沒有在意大利，人們知道如何在一千組合創建這種飲料，只改變了一些補充和它們的比例。 例如，一個精彩咖啡稱作“拿鐵makkiyato”（“牛奶斑”），製備一種部分濃咖啡和發泡熱牛奶三個部分倒入特殊的透明高玻璃層：從起泡牛奶的牛奶咖啡泡沫。 正是在這樣的飲料實行所謂的拿鐵藝術大師 - 圖紙拿鐵的上層，在Penke創造令人難以置信的美麗圖案。

即使你的任何咖啡品種的熱心球迷，相信我 - 這飲料是值得一試。 而那些誰可以稱得上是真正的咖啡的人會明白的品種，特別是如果你使用的是原始配方拿鐵，並創建自己的雙手，直到牛奶泡沫的表面上的圖案。

例如，可以嘗試美味 - 現煮意式濃縮咖啡（100毫升）加不太脂肪牛奶（100毫升）加白糖（4湯匙）。 作為芳香添加劑可以採取一些肉桂粉的，這要歸功於其成品取得辛辣的味道和香氣。 牛奶最好鞭熱用混合器（不少於30秒）時，在此之後其大部分傾預先溫熱圈整齊地補強濃咖啡和頂部與牛奶泡沫殘餘物。 肉桂灑，等它一點點，“融”，開始繪製她繪畫的圖案。 主要的竅門選擇配方拿鐵時，要記住，在於在咖啡杯，你需要倒一點在牆上，防止其過早混合牛奶的事實。

這一顯著的飲料的另一實施例 - 拿鐵與巧克力糖漿。 配料為他糖漿（30克），咖啡（60克），牛奶（45克）。 巧克力糖漿 倒入咖啡杯，然後再發送到相同的現煮咖啡，然後-攪打成奶泡。 這個 食譜拿鐵 不需要儀式，因為這意味著產品的充分混合，使糖漿是用咖啡後，它可以用巧克力片裝飾混合。