食品和飲料咖啡

如何使咖啡 - 咖啡愛好者的秘密

這個驚人的飲料成為風靡全球的非常快。 也許,在今天的世界上,沒有一個人誰也不會嘗試至少一次熱騰騰的,強大的和香濃的咖啡。 做飯是很常見的芳香物質和咖啡因豆使用豐富的 咖啡樹。 咖啡不能被稱為只是飲料 - 它是一種生活方式和勇敢的象徵,這一天最好的開始,如在廣告中說,和美味浪漫約會的延續。

嘗試這種飲料,我們可以在任何餐廳或咖啡館,不知道他的烹飪秘訣給大家,而不是每個人都知道 如何使咖啡 正確。 有幾個秘密,應每咖啡愛好者。

首先,我們應該記住,這厚實,管道美味的飲料只能從穀物制得。 無論法官會調用所有的粉末,撒在銀行或包金玉良言 - 咖啡。 只有煮咖啡前需要打磨烤糧食,所以他們沒有時間失去其有益的品質和風味。 商店 咖啡豆 應在玻璃或錫的容器,最好的-在陰涼的地方,盡可能從草藥和香料。

要準備美味的飲料,你需要徹底清洗咖啡,拿乾淨,柔軟的水。 自加熱和烹飪過程中應光滑,和沸騰 - 瞬間。 為了避免長時間熬,這是值得使用特殊的儀器 - 用沙子和卵石和銅土耳其人肉雞。 如果你有這些設備 - 如何使咖啡的問題,你將永遠不會有。 相當簡單地加熱特克,“加載”的粉碎的穀物(20克)和水(150ml)中,然後放置在炸鍋,並開始預熱。 一旦土耳其人的邊緣出現開胃巧克力泡沫,有必要從火上移開。 當定居的理由 - 隨時飲用,可以食用。

如果你想做飯,在東區的咖啡味道,應該注意,不僅高品質的咖啡豆,但也對Cezve - 特殊的錐形容器中的所有成分都制定了 - 磨碎穀物,糖調味和水。 花盆應用小火被加熱,直到泡沫的形成。 當她落戶 - 過程需要重複幾次以上。 主要的事情,你需要保持泡沫的表面,在其下的飲料將會萎靡不振,煮上。

有與初學者也可以開始採取了咖啡飲料的神奇世界上少數幾個食譜。 如果你還是不知道如何使咖啡與添加,或更複雜的食譜,不如嘗試一個簡單的方法-傳統,為此,你需要採取 地面咖啡 (10盎司)和水(100毫升)中。 對於準備,你需要水倒入一個土耳其人,煮沸,然後倒入粉,拌勻,然後回到了火。 當形成泡沫,特克可被移除和最終飲料倒勺冷水,以賦予令人驚訝的氣味。

如何煮土耳其咖啡 - 經常被那些誰已經掌握了烹飪這個奇妙的飲料的最基本的方式,並希望能夠超越他的技能問了一個問題。 對於此,有必要混合特克磨碎的咖啡(10盎司),糖調味,鹽(3克)和水(100毫升)中。 接下來土耳其人應該文火上放,等到表面出現泡沫,倒入成品喝一杯涼幾滴水,讓它煮幾分鐘。

與冰淇淋“愛斯基摩人”好吃,甜完美的咖啡愛好者。 為了使得有必要在水(200mL)中添加冰(60克),咖啡粉(10盎司),一些鹽和糖,和融化的巧克力(70克)。 準備這種飲料如前面的食譜,但堅持認為,這可能是更短的時間。

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