肉類在麵糊：如何準備和提交

肉麵糊幾乎是不可能陷入困境，因為該技術是非常簡單的，和肉往往都是多汁又嫩。 如果你做的一切權利，你最終會得到一個非常可口，鮮嫩多汁的菜。

在麵糊可煮任何肉類：豬肉，牛肉，家禽，甚至海產品，如蟹肉 - 這樣的人了。

當然，這是可能的，事不宜遲，混合麵粉和調料蛋。 這將是一個簡單的連擊，它可以蘸肉和炒片在平底鍋。 煎炸之前更細膩的口感肉需要有點舊了。 小片肉片時，需要較少的時間進行其烘焙。 它是烹調的家禽最佳途徑。

如何煮麵糊肉不同？ 有幾個有趣的食譜，有一點比第一個更複雜。 但肉是好吃得多。

經常遭受來自澱粉代替麵粉製成。 基本上，這些都是不同的中國菜。 當然，這些食譜，各種因素都發生了一些變化。

這是那些餐將進一步討論的一個：肉中的澱粉糊狀。 瘦豬肉200克的，應切成小塊的正確形式。 然後，有必要混合兩個雞蛋100克的澱粉，和2湯匙葡萄醋加入湯匙糖和鹽的味道。 在麵糊肉類傳播，再用勺子舀起一塊肉及少量麵糊，攤在熱的煎鍋，翻炒在一側幾分鐘，然後其他的。

你可以煮麵糊肉無蛋。 例如，澱粉具有與水和香料混合。 在此基礎上，麵糊準備的中國肉類菜餚之一。 這道菜的另一個特點是，你開始煎炸肉類前，應在澱粉麵糊靜置20分鐘。

此外，根據配方，它的肉應該是服務與醬油。 它是在相同的油，其中所述烤肉製備。 在這種油加2湯匙白糖拌勻。 過了一會兒，糖和黃油加入洋蔥，切碎。 其油炸一分鐘，然後加入預先製備的玻璃肉湯和醬油（2湯匙）。 煮滾。 在沸騰的醬加入切碎的胡蘿蔔，辣椒，大蒜幾丁香。 最後一步 - 倒入醬油剩餘的澱粉，不斷攪拌鍋裡的內容。 食用前這醬倒入麵糊肉。

在下面的配方，將其放置在麵糊前肉要醃製。 醃料從2-3瓣蒜末，一茶匙的糖，醬油和香料少量做。 首先，蒜拌白糖和左沖泡他給汁。 加入醬油和香料，如辣椒粉。 這滷汁散佈切成薄片，並擊退了肉幾分鐘。

在此期間，熱油鍋，煮澱粉和雞蛋麵糊。 在麵糊肉移位，然後在煎鍋和炸每側幾分鐘。

肉麵糊完美的裝飾，當然， 米飯 和蔬菜。 然而，在蒸煮的請求可以製備任何其他配菜。

你可以在麵糊等產品炒。 例如，早餐是理想的麵糊奶酪。

250克硬乾酪切割成正方形板與6厘米和大約6毫米厚的一側。 麵糊麵粉，雞蛋和4湯匙淡啤酒的麵糊一茶匙製作添加香料的奶酪。 奶酪蘸麵糊，在熱油中炸脆。 要去掉多餘的油，成品奶酪，你需要把紙巾上。