茶葉分類由不同的參數。 類型，特點及茶具

茶 - 這是需要的產品，總是存在於任何家庭之一。 喝上一杯的孩子和他們的父母和祖父母的喜愛。 在今天的市場上只有各種茶的存在。 有一些品種的許多人聽到的只是在電視上：他們都非常昂貴，因此不提供給每一位客戶。 但也有在所提供的價格完全可以接受。 總之，從茶的電流範圍只眼睛分歧。 但為了買到高品質的產品，你必須考慮很多條件。 有茶非常多樣化的分類，因為你需要稍微了解如何確定產品的質量。 而且，當然，應該由你的願望和口味指導。

要獲得豐收

你去分類和之前 類型的茶， 你需要熟悉它的成長過程一點點。 茶葉種植之後 - 是一個令人難以置信的工作，需要花費大量的時間和精力。 玫瑰美麗的叢林，你必須廠在地面扦插，雖然偶爾使用的一個或兩個年度苗。 葉子的第一茬只能種植後經過四五年被刪除。 茶樹不斷修剪，這樣他們就不會在高度成長，長大了很多側枝。

通常情況下， 茶場 由許多灌木，其中達到一個半米高度的。 通道的寬度是相同的大小。

茶葉的類型系統化

分類按類型茶的茶葉 - 這是產品系統化的參數之一。 這樣，在葉型的乾燥茶葉的分類如下：

• OP（橙黃白毫） - 一種特殊的符號，它是品質的基礎水平。 該產品是真正值得國王的自己。 作為一項規則，它是由茶叢頂部兩個年輕的葉子。 這樣的葉子還佈滿年輕後生。 這樣的茶葉必須是固體或擱淺。 它注意到天然芳香油的較高水平。 如果產品包裝上標記為PR，這意味著成品茶將會強勁，令人難以置信的香氣宜人。
• P（白毫） - 茶，為生產這些花很年輕，但全面的床單，扭曲球。 它屬於大葉品種。 焊接不是很強，但有清香細膩的味道。
• F（如花） - 在具有類似標記的茶葉存在的提示。 這是 - 那些剛剛開花腎植物。 他們十分重視輸液卓越品味和精緻的味道。
• 在（破碎） - 產品，其中機器切割或扭轉時茶葉粉碎適度，而不是屑的狀態。
• D（塵埃） - 級茶末與組合物中單寧酸。 通常它被用於生產低成本的包裝茶葉。

發酵度

還有發酵水平的茶和分類。 發酵是將積聚在生長過程中茶葉中的不可恢復的物質的過程。 這個過程開始於當片材被從線程除去的時刻，和它結束，只有當所有的物質會轉化成更穩定的化合物。 截至程度的發酵，茶被分為五個基本組：

1. 白茶（白茶）。 為了準備白茶，收集原材料承受太陽。 因此，有一個叫做“緩慢發酵”的過程。 芽和葉以任何方式不扭曲，並保存其自然形狀，這是白茶的重要特徵之一。
2. 魯茶（綠茶）。 為了這個群體屬於至少發酵茶。 為了獲得綠茶葉，彈撥葉必須進行加熱處理，由此消除了苦味和發酵停止的結果。 然後葉子捲起，最後乾燥和分類。 現在茶可以食用。
3. 烏龍茶（烏龍茶）。 這種藍綠色或部分發酵茶。 特色品種是葉子發酵不同，呈帶狀。 例如，中間葉可以少的發酵和輪輞 - 更多。
4. 紅茶（紅茶）。 中國紅茶 - 是，我們已經決定把黑色的飲料。 對他來說，葉子在夏季天氣炎熱收集。 快速（活動）發酵 - 就是這一類的茶葉生產的特點。 該產品幾乎完全發酵。
5. 嘿茶（紅茶）。 它postfermentirovanny，設計年茶。 隨著時間的推移，這樣的產品群，成為只有更好。

什麼是起源你

按產地分類茶也會發生：

中國 -古村是茶葉生產大國（超過全球總量的四分之一）。 有產生白色，黑色，黃色，烏龍茶，普洱茶，紅色和綠色的葉茶。

印度 -印度是生產茶葉的第二位。 所用的原料阿薩姆各種植物。 主要在該國取得的黑色品種的飲料。

錫蘭 -約佔世界茶葉量的十分之一產生斯里蘭卡。 為了獲得產品採取同樣的原材料在印度。 印度專注於綠色和黑色品種。

日本 -通常僅在日本茶的少數品種，產品遠銷生產。 其它所有東西都用於國內消費做。

印度支那（越南，印度尼西亞） -由黑色和綠色品種的飲料。

非洲 -肯尼亞之外，其他所有的廠商都算小的。

植物的類型

分類的茶可以和植物種類。 因此，中國的增長品種的灌木。 通常情況下， 茶樹 種植在緩坡，因為他總是需要水分，但流體為災難性的植物的根目錄下的停滯。 大多數嫩梢，被認為是最有價值的。 新莖都是手工收穫獨家。 這是事實，在同一時間有幾個企圖機械化的過程，但原材料的質量更厲害了。

阿薩姆種 - 一棵樹，高度達到26米。 柬埔寨物種是上述兩種物質的混合和生長在印度支那。

葉型治療

茶的分類和選擇可以根據治療葉子的類型而有所不同。 高檔的茶葉 - 這些都是飲品，這是在文章的第一段描述。 媒體報價 - 這茶是從已經出現在製造tselnolistovyh品種的過程中碎或碎葉製成。 但有時粉碎片和特別。 這種飲料將較為強勁，很快釀造，但它的味道和香氣會不是最愉快的。

低檔粉茶 - 大致相同的產品為媒介，但其質量卻差很多。

粒狀實施例是通過一個旋轉的齒狀滾柱使所述片材而獲得。 該飲料將有粘性的味道和明亮的色調和溫和的味道。

包裝茶由茶葉的灰塵和碎屑。 儘管質量不高，但是，由於易用性，它擁有巨大的人氣。

磚是通過壓制而成的茶垃圾幾乎完全。 它是密封好，但要說它的口味不好 - 它並沒有說什麼。

要創建可溶性飲料製造商使用低品質的原料，這是天然產品的幹提取物。

從斯里蘭卡茶葉

其中最流行的是地球上是來自斯里蘭卡錫蘭紅茶。 當地居民用茶代替水來解渴。 畢竟，如果你喝這種飲料的杯子，然後三個小時飲用也不會想。 在斯里蘭卡，它是生長在總共6個品種錫蘭茶。 產品特點多什麼取決於放置種植園的高度。 他們可能是低，中和高海拔。 最好的錫蘭茶生長附近一個叫努沃勒埃利耶鎮。

然而，在收穫斯里蘭卡Dimbulah，Ruhuna，UVA和宇田Pussellava這些地區的茶葉。 由於涼爽的氣候和Dimbulah茶取得微妙的味道季風強度範圍從激烈到中度。 茶是收穫在Ruhuna種植園，將有一個酸味。 飲料的口味異域你可以感受到，如果你嘗試從葉烏瓦增長做飯。 但在宇田Pessellave做出甜味茶溫和的堡壘。

錫蘭茶的品種

來自斯里蘭卡最好的錫蘭紅茶產生這樣的公司：熙春茶，Mlesna茶，吉爾伯特的PREMIUM TEA和Basilur。 出於商業目的，該公司提出了以下主要類型的茶：

• PF1 - 細顆粒。 這種強烈的輸注，這實施例中是非常卓越的用於小袋的包裝。
• FBOPF例。 - 紙單件片材與很多技巧，無瑕疵光滑味道，其中焦糖風味。
• FBOPF 1 - 平買茶中有甜，味道濃厚。
• 銀提示 - 高品質的葉芽是在乾燥的天鵝絨般變成銀色色調的過程。 這個精緻的風味飲料，它具有神秘的癒合性能。
• 火藥 - 綠茶，按照特殊的煅燒技術向中國煎鍋做。

“綠色分類”

另外，有綠茶，它看起來像這樣的分類：

• YH - 茶樹收穫在本賽季的開始。
• FYH - 中國高檔綠茶葉片。
• N - 中國綠茶是由不同的扭曲葉片折斷。
• FH - 切中國茶，葉子被扭曲是不一樣的。
• SOUMME - 麩。 從茶，平均輸液異構花瓣。

來自其他國家的茶

除了這些國家，有生產茶葉等國家。 例如，茶樹種植從事台灣。 第一個植物幼苗在這裡帶來了十七世紀。 迄今為止，茶園20多萬公頃的總面積。 主要字段位於台北附近 - 國家的首都。

在中東，土耳其最大的製造商是茶。 在這一年中，有產生超過百噸的產品。 在世界茶葉市場的土耳其茶產品的需求量很大，不能使用，因為它是遠不如成功的中國，錫蘭和印品。

一個多世紀的茶生長在里海和伊朗北部地區。 大約有60萬噸產品的每年增長。

我們不應該失去格魯吉亞，其中在十九世紀，第一茶樹種植的視線。 在此之後幾十年來大規模生產的茶葉。 的 格魯吉亞茶 ，以獲得高質量的飲料可以用人工處理非常細緻。 但產品的工業規模的質量是不同的取消特性。

巴西還建立了種植和生產茶葉，但它僅用於狀態。

結果

從上面所有內容，我們可以得出這樣的結論茶的貨架上得到之前，應該很長的路要走。 首先，您需要種植和生長茶樹，然後確保它留下了美麗的玫瑰花。 然後，他們收集，處理時間長，然後才拿到茶葉。 在茶葉生意，有很多的分類，讓您選擇消費者享受到比其他品種更茶飲。